特殊乾燥でフードロス問題を解決！魚・肉・野菜等様々な食材に対応！

PR【HACCAP対応】冷凍前に「乾燥」させて食材の旨みをキープ。短時間で…

『KFR-5000W/KF-2000』は、内蔵オゾン紫外線ランプで庫内の雑菌を 除去して消臭効果を持続させる特殊冷風乾燥機（干物乾燥機）です。 美味しい干物に仕上げられる条件温度20℃、湿度45％を実現する ”ツイン除湿方式”は食材の中心部から、ムラなく効率よく水を抜き取り 最短1時間でソフト干物を仕上げることが可能。 さらに、業界トップクラスの風により、魚・肉・野菜・果物など、様々な食材を均...

メーカー・取り扱い企業： GSK株式会社 大阪本社

高周波解凍装置　※大量処理の連続送り～中型/小型タイプまで対応

PRさまざまな改善を実現してきた高周波解凍装置を展示実演予定！【6月4日～…

食品業界へは長年、大型連続送りタイプから小型タイプまで 高周波解凍装置を導入いただいております。 【高周波解凍装置 特長】 ■20分から30分という短時間での解凍 ■厚みのある内部も表面と同時に解凍できる(電波にいる内部昇温現象) ■ドリップロスの削減 ■品質保持した解凍ができる ■フィルム包装材や段ボールごと解凍できる 山本ビニター株式会社は、東京ビッグサイトで開催される...

メーカー・取り扱い企業： 山本ビニター株式会社

【R-FLOW解析事例】スプレードライヤー内の粒子乾燥解析

熱流体・粉体解析ソフト「R-FLOW」によるスプレードライヤー内の粒子…

スプレードライヤー内の液滴（微粒子）が高温ガスと接触することにより乾燥してく過程を再現した混相流解析事例。 タンク上部より噴射された液滴の挙動、温度、蒸発率を、独自開発の代表粒子（粗子化）モデルを組み込んだDEM（離散粒子法モデル)を用いて解析しています。 粒子（...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アールフロー

熱流体・粉体解析ソフトウェア『R-FLOW』

攪拌槽・スクリュ押出機解析からごみ燃焼・噴霧乾燥解析まで対応できる商用…

散粒子法）を応用した代表粒子モデル（粗視化モデル）を独自に開発し、粉体解析のパイオニアとして実用粉体解析を牽引してきました。 【特長】 ■DEM・代表粒子モデルによるごみ燃焼反応解析、噴霧・乾燥解析等の流体・粉体連成解析 ■MPS法（粒子法）による自由表面流解析 ■各種攪拌翼、攪拌槽、スクリュ押出機形状に関するデータベース等、攪拌槽、スクリュ押出機解析に対するさまざまな専用機能 ■一...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アールフロー

【R-FLOW解析事例】流動層式焼却炉内汚泥燃焼解析

熱流体・粉体解析ソフト「R-FLOW」による流動層式焼却炉内汚泥燃焼解…

（離散粒子モデル）を応用した独自開発の代表粒子（粗視化）モデルを用いて解析しています。 投入された汚泥は、砂とともに流動化します。 炉の底部からは空気が吹き込まれ、汚泥は流動化しながら、乾燥・熱分解・チャー燃焼の燃焼プロセスを経て、次第に小さな破片に分解されて行く要素が再現されています。 燃焼解析で対象とするガスは、酸素等の８成分のガスで、燃焼に伴う熱・化学種の発生・消滅を考慮し...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アールフロー

【R-FLOW解析事例】ストーカ式焼却炉内ごみ燃焼解析

熱流体・粉体解析ソフト「R-FLOW」によるストーカ式焼却炉内ごみ燃焼…

す。 ごみ投入口から投入されたごみは、焼却炉内の火格子の上に乗って灰排出口方向へ移動していきます。 火格子の下からは一次空気、上からは二次空気が吹き込まれ、ごみが火格子上で移動する際に、乾燥・熱分解・チャー燃焼の燃焼プロセスを経て、次第に小さな破片に分解されて行く要素が再現されています。 燃焼解析で対象とするガスは、酸素等の８成分のガスで、燃焼に伴う熱・化学種の発生・消滅を考慮し...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アールフロー