マイクロ波びん入り飲料殺菌装置　納入実例

2次汚染ゼロへ！飲料を充填後に殺菌できる装置で食の安心・安全を確保！

マイクロ波を使用したびん入り飲料殺菌装置の納入実例のご紹介です。 『マイクロ波びん入り飲料殺菌装置』は、マイクロ波の制御に加え、 攪拌機構により、瓶内部の液体を攪拌する事で温度ムラを解消。 さらに、飲料を充填後に殺菌できるから2次汚染の心配がありません。 【実例内容】 ■専用ケースにびんを入れて回転 ■沈殿･分離のムラ無く加熱殺菌 ■びん入り飲料の殺菌昇温時間を計測 ...

メーカー・取り扱い企業： 日本ハイコム株式会社

食品充填後の加熱殺菌に『ボイル殺菌槽・チラー槽』

ゼリーなどの大量の加工食品の効率的な殺菌はボイル槽による『ボイル殺菌（…

加熱殺菌ゼリーの製造には、カップ充填後の加熱殺菌と、急速な冷却が必須です。 加熱殺菌にはボイル殺菌とレトルト殺菌がありますが、ボイル殺菌が一般的に行われています。 ■果実ゼリーの充填後加熱殺菌事例 ８０～８５℃　３０分の湯殺菌　→　殺菌後は、できるだけ急速に冷却 連続式モデルでは、ボイル殺菌（湯煎殺菌）後に素早くチラー槽へコンベア搬送することで、ゼリーへの余分な加熱を抑えます。 ...

メーカー・取り扱い企業： 米田工機株式会社

小袋低温殺菌ライン『コマックシステムユニライン』

内容物に対して均等かつ効率的に熱交換！色、味、香りを劣化させません

『コマックシステムユニライン』は、熱交換装置・製袋充填包装機・ ウェーブパス（連続保温・冷却・除水装置）・各種集積装置で構成される 小袋低温殺菌ラインです。 ホットパック後、保温・冷却を行っていましたが常温充填されたものに 一定の加熱処理（ボイル）を施し、その後冷却するという一種の調理機能 を持たせ、新たな用途へ展開。 後工程に各種集積装置を接続する事により、一連の作業の省力化...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社正木エンジニアリング

ローダーアンローダー装置

殺菌温度に対して0.3℃以内のばらつき誤差で殺菌・冷却処理を行います。

当社では『ローダーアンローダー装置』を取り扱っております。 当製品は、フィラー、シーマー及びキャッパーで、充填密封された飲料缶 及びボトル缶を、コンベアにてローダーに集合し台車(バスケット)に 自動供給して一段ずつ積み上げ、レトルトに自動にて出し入れします｡ 殺菌・冷却処理を終了した製品は､アンローダーで台車(バスケット)より 排出され､コンベアに送られて仕上げ工程に供給されます...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社加藤製缶鉄工所