革新的AI創薬

医療ビッグデータとAI（人工知能）の融合は、創薬領域に何をもたらすのか…

「革新的AI創薬　～医療ビッグデータ、人工知能がもたらす創薬研究の未来像～」 ■体裁：B5判 390頁 ■定価：50,000円＋税 ■監修：小長谷明彦 ■発行：エヌ・ティー・エス 第1章　日本のAI創薬研究の現状 第2章　化学情報学からのAI創薬の最前線 第3章　生命情報学および医療情報学からのAI創薬 第...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

代替プロテインによる食品素材開発

～植物肉・昆虫食・藻類利用食・培養肉が導く食のイノベーション～

「代替プロテインによる食品素材開発　～植物肉・昆虫食・藻類利用食・培養肉が導く食のイノベーション～」 ■体裁：B5判 322頁 ■定価：42,000円＋税 ■監修：竹内 昌治 ■発行：エヌ・ティー・エス 第1編　国内外の代替プロテイン開発動向 第2編　植物由来食肉様食品（PBM） 第3編　昆虫食 第4編　藻類利用食 第5編　細胞...

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筋肉研究最前線

代謝メカニズム、栄養、老化・疾病予防、科学的トレーニング法

■体裁：B5判　342頁 ■定価：本体：38,000円＋税 ■発行：エヌ・ティー・エス ■編集協力者：森谷敏夫 ■目次 序 章　筋肉を鍛える意義と研究の今後 第1章　筋肉の基本構造と運動効果 第2章　骨格筋の代謝と調節メカニズム 第3...

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医用工学ハンドブック

医療と工学が融合する「検査・診断・治療・手術」各領域の技術革新を網羅！

「医用工学ハンドブック」 ■体裁：B5判 544頁 ■定価：28,000円＋税 ■編集代表：佐久間一郎 ■編集幹事：秋吉一成、津本浩平 ■発行：エヌ・ティー・エス 第1編　現状と動向 　1章　医用工学の現状と技術開発 　2章　技術開発とQOL 第2編...

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先端の分析法 第2版

◇18年ぶりの大改訂！ ◇専門化・細分化された各学問・産業の技術者に…

「先端の分析法 第2版」 ■体裁：B5判 1072頁 ■定価：本体69,000円＋税 ■監修：澤田 嗣郎 ■発行：エヌ・ティー・エス 原理編 　 1章 分離分析・精製法 　 2章 物理計測法 　 3章 プローブ 　 4章 イメージング技術 　 5章 先端分析...

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タンパク質のおいしさ科学

機能・性質から味・テクスチャー、各種肉類、調理・加工食品まで詳解。

「タンパク質のおいしさ科学　～機能・性質から味・テクスチャー、各種肉類、調理・加工食品まで～」 ■体裁：B5判 396頁 ■定価：36,000円＋税 ■監修：山野　善正 ■発行：エヌ・ティー・エス 第1編　タンパク質の機能・役割と味・テクスチャー 　1章　食品タンパク質の機能・役割とおいしさ 　2章　味覚受容体と味 　3章　...

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ミトコンドリアダイナミクス　～機能研究から疾患・老化まで～

細胞内代謝プラントとしての役割を担うミトコンドリア。 明らかになった…

「ミトコンドリアダイナミクス　～機能研究から疾患・老化まで～」 ■体裁：B5判 458頁 ■定価：本体価格49,000円＋税 ■発行：エヌ・ティー・エス ■目次 序 論　ミトコンドリアダイナミクスと疾病研究～多彩な機能と形態を大きく変動させるミトコンドリア～ 第1編　ミトコンドリアの機能研究 　1章　ミ...

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膜タンパク質工学ハンドブック

生命科学が情報科学と完全に融合する新しい時代を迎えているなか，膜タンパ…

「膜タンパク質工学ハンドブック」 ■体裁：B5判　624頁 ■定価：59,000円＋税 ■監修：津本浩平、浜窪隆雄 ■編集幹事：秋吉一成、園山正史、富田泰輔 ■発行：エヌ・ティー・エス ■目次 第1編　膜タンパク質の基礎 第2編　膜タンパク質―医学・薬学への展開 ...

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NATURE'S ROBOTS　それはタンパク質研究の壮大な歴史

著者タンフォードが、タンパク質の疎水性の概念の形成についてその真髄を語…

質は、アミノ酸配列が決まれば水の中でひとりでに組みあがり、生命活動の様々な役割をこなす。 自然はなぜ、天然ロボットのような分子を創り得たのか！ ■体裁：A5判　342頁 ■定価：2,800円＋税 ■原　書：『NATURE'S ROBOTS－A HISTORY OF PROTEINS』Oxford University Press(2004) ■原著者：Charles Tanford...

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極限環境微生物の先端科学と社会実装最前線

過酷な環境で生きる微生物の生態や進化、そしてそれらを利用したバイオテク…

「極限環境微生物の先端科学と社会実装最前線」 ■体裁：冊子：B5判 504頁／PDF版(CD or ダウンロード) ■定価：50,000円＋税 ■監修：伊藤政博、鳴海一成、道久則之 ■発行：エヌ・ティー・エス 序 論　極限微生物の先端科学と産業利用の可能性 第1編　極限環境微生物の基盤研究 　1章　極限環境微生物のカルチ...

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アルツハイマー病　発症メカニズムと新規診断法･創薬･治療開発

根治が難しいとされるアルツハイマー病の発症メカニズムから新たな診断･治…

を追う。 根治が難しいとされるアルツハイマー病の発症メカニズムから新たな診断･治療法の開発、創薬の最新動向と克服に向けた研究課題を詳解する！ ■体裁：B5判 460頁 ■定価：45,000円＋税 ■監修：新井平伊 ■発行：エヌ・ティー・エス ...

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量子生命科学ハンドブック

生命科学に革新をもたらすと期待される量子生命科学の最新研究を詳解する！

「量子生命科学ハンドブック」 ■体裁：冊子：B5判 372頁／PDF版(CD or ダウンロード)　 ■定価：62,000円＋税 ■監修：瀬藤光利、荒牧修平 ■発行：エヌ・ティー・エス 序 論　量子生命科学がもたらす新たな可能性 第1編　量子技術の生命科学応用 　1章　量子センサ 　2章　量子デバイス ...

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生命金属ダイナミクス　～生体内における金属の挙動と制御～

生体における金属動態を解明する画期的プラットフォーム「生命金属科学」の…

○「生命金属ダイナミクス　～生体内における金属の挙動と制御～」 ■体裁：B5判　564頁 ■定価：54,000円＋税 ■監修：城宜嗣、津本浩平 ■発行：エヌ・ティー・エス 第1章　維持─生命と金属─ 第2章　維持─植物・藻類と金属─ 第3章　維持─微生物と金属─ 第4章　維持─分子─ 第5章...

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ヘムタンパク質の科学　～生理機能の理解とその展開に向けて～

錯体化学、生物無機化学、構造生物学、物理科学、植物科学や応用・展開研究…

「ヘムタンパク質の科学　～生理機能の理解とその展開に向けて～」 ■体裁：B5判 472頁 ■定価：25,000円＋税 ■監修：城宜嗣、青野重利、齋藤正男 ■発行：エヌ・ティー・エス 序 論　ヘムタンパク質の研究の歴史 第1編　基礎研究 　1章　エネルギー変換に関与するヘムタンパク質 　2章　物...

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温度ストレスによる生体応答ダイナミクス

生体の恒常性維持においても最も重要な因子の１つ温度、温度ストレスによる…

「温度ストレスによる生体応答ダイナミクス」 ■体裁：B5判 384頁 ■定価：52,000円＋税 ■監修：永島　計 ■発行：エヌ・ティー・エス 序 章　温度、体温と生命現象 第1章　環境温度ストレスによる生体応答 第2章　体温調節メカニズム 第3章　温度と体内時計 第4章...

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