超急速凍結機【最大－75℃対応】

PR独自のヒートポンプ開発技術により業界最高クラスの－55℃と－75℃の極…

超急速凍結機【最大マイナス75℃対応】 －1℃～－5℃の最大氷結晶生成温度帯を素早く通過させるため、凍結時に細胞を破壊せず、ドリップ(旨味成分)の流出を抑制。 フードロス削減、食の安全性向上（アニサキス対策等）に大きく貢献します。 【特長】 ■独自のヒートポンプ開発技術により、業界最高クラスの－55℃と－75℃を実現 ■特殊断熱素材の採用により、省エネ（低ランニングコスト）を...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社IFT

特殊乾燥でフードロス問題を解決！魚・肉・野菜等様々な食材に対応！

PR【HACCAP対応】冷凍前に「乾燥」させて食材の旨みをキープ。短時間で…

『KFR-5000W/KF-2000』は、内蔵オゾン紫外線ランプで庫内の雑菌を 除去して消臭効果を持続させる特殊冷風乾燥機（干物乾燥機）です。 美味しい干物に仕上げられる条件温度20℃、湿度45％を実現する ”ツイン除湿方式”は食材の中心部から、ムラなく効率よく水を抜き取り 最短1時間でソフト干物を仕上げることが可能。 さらに、業界トップクラスの風により、魚・肉・野菜・果物など、様々な食材を均...

メーカー・取り扱い企業： GSK株式会社 大阪本社

海外向け冷蔵・冷凍輸送サービス『COOL24』

独自の保冷コンテナと高品質の冷却材を合わせることで、国際輸送のための長…

『COOL24』は、温度管理が必要なお荷物の「お預りからお届けまで」トータルでご提供する国際クール宅配エクスプレスです。書類作成代行・集荷・梱包・出荷から配達完了まで、きめこまやかなサービスを一貫してご提供いたします。 【特長】 ■高品質な温度管理梱包 独自の保冷コンテナと高品質の冷却材を合わせることで、国際輸送のための長時間にわたる温度管理を可能にしました。 ■書類作成サポート 煩...

メーカー・取り扱い企業： ジェットエイト株式会社

【事業紹介】加工・冷凍食品輸出入事業（輸出・コンサルティング）

地域社会に貢献する企業を目指し、新規事業を立ち上げ！東南アジアへの輸出…

小城化成品では、地方に隠された優れた食品など「JAPANブランド」の 東南アジアへの輸出、新規商材開発をお手伝いしております。 日本には、過去の先人達が築いてくれたJapan Brandの3つの強み “Tasty（美味しい）”“Functional（機能的）”“High value（高付加価値）” を備えた商品が数多く存在。 海外マーケットを十分に狙っていけるこうした日本の優れた...

メーカー・取り扱い企業： 小城化成品株式会社

施設洗浄サービス『サニテーション』

施設内の清浄化を促進し、環境の改善・保全をサポートします！

【サニテーションの販売品目】 ■厨房クリーニング(清掃・洗浄) ■冷蔵・冷凍ショーケース洗浄 ■特殊清掃・洗浄(問題解決型) ■殺菌消毒(微生物制御) ■微生物関連検査 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社大正クエスト