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62件 - メーカー・取り扱い企業
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-35℃に維持した超低温の液体を使用し急速に冷凍できる急速冷凍機。うま…
ままに。 フリーズマスターがそれを実現します。 様々な方式の急速冷凍技術がありますが、 当製品で採用している液体式は冷凍速度が速いことと比較的安価に導入できることが特徴です。 急速冷凍機の導入を検討しているお客様のよくあるお悩みを当社が解決します。 【急速冷凍機導入におけるよくあるお悩み】 ・どんな冷凍方法があるの? ・導入するにはどうしたらいいの? ・うちの食材に最...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社カンネツ
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『液冷式冷凍』常識を超える超高速凍結機 (従来の液冷タイプと比較し熱交…
製品名 : 超高速凍結機「ZERO-03」 本体寸法 : D:860mm W:1650mm H:2278mm 電源 : 3相 200V 50/60Hz 運転電流 : 凍結機:2.7A 冷凍機 : 26.8/26.4A 消費電力 : 凍結機:0.7kW 冷凍機 : 6.95kW/8.15kW 冷凍機 : 単段スクロール冷凍機 圧縮機定格出力 : 7.4kW 冷却槽内ブライン : エタノ...
メーカー・取り扱い企業: 双日マシナリー 株式会社 環境・生活産業システム本部
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食材の時を止めて、できなかった常識を打破する! 急速冷凍で『美味…
急速冷凍機のご提案を通して、お客様の課題解決を強力にサポートいたします。 ✅ 販路拡大 採りたて、作りたての美味しさをそのままに ✅ フードロスの削減 食材を廃棄することなく需要に合わせて供給可能に...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社カンネツ
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トップローディング方式を採用!100V(単相)空冷式で設置場所を選びま…
『SB-0.1-TRB』は、トップローディング方式により サンプル交換が容易なトップロード冷凍機システムです。 100V(単相)空冷式で設置場所を選びません。 温度範囲は4K台~300K台で、冷却能力は0.1W / 4.2Kです。 そのほか、減圧することで1.5K台の測定も可能...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社サーマルブロック
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【CO2冷媒冷凍機】フロンガス→CO2への置換により温暖化防止に
環境性、省エネ性、安全性、BCP対応を兼ね備えた「CO2冷媒冷凍機スー…
フロンR22は2020年に全廃になりました。 代替フロンも地球温暖化係数が高く段階的な削減が義務付けられています。 多くのお客様から 「CO2は地球温暖化の原因なのに、それを冷媒に使った冷凍機は環境に良いのか?」 と言うご質問を受けます。 CO2は確かに温室効果ガスのひとつです。 CO2の増加が地球温暖化の主因と考えられています。 ただし、大きな誤解は、【CO2そのもの...
メーカー・取り扱い企業: 夏原工業株式会社
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【冷凍機・制御システム採用事例】メルセデス・ベンツUSA本社様
システム全体の信頼性及び従業員の快適性向上!さまざまな効果をもたらした…
メルセデス・ベンツ様にてターボ冷凍機と制御システムが採用された 事例をご紹介します。 同社で冷凍機に不具合が発生、交換にあたり施設マネージャーが 求めたのは、信頼性と耐久性、そして高効率を同時に実現する技術と、 冷凍機の...
メーカー・取り扱い企業: トレイン・ジャパン株式会社
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ほぼ生と同じ状態の美味しさをキープ!断面図はもちろん、食感も全く違いま…
『凍眠』は、解凍後、ほぼ生と同じ状態の美味しさをキープできる 液体式急速冷凍機です。 食材を棚にのせそのまま下の液槽に沈めるため、凍結後の保管、解凍に 特別な装置はいりません。 また「マルウ水産様」では、当製品を使用したことで、一般生菌数も 抑えられ、販路も...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社アイワコーポ 本社
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産業用と空調用の大型機にアンモニア冷凍機の提案
かつて主流だった特定フロンR22は2020年に全廃になりました。代替フロンも地球温暖化係数が高く段階的な削減が義務付けられています。環境負荷の小さい自然冷媒が時代の主流になりつつあります。...■高い省エネ性 すべてのGEA社のブルーシリーズは、突出した省エネ性を発揮します。 優れた熱交換器を採用し、冷媒充填量も最小限となっています。 従来のチラーに比べて最大で20%近く削減でき、低い...
メーカー・取り扱い企業: 夏原工業株式会社
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エンローバーやケトルと併用する事でライン化ができ作業効率の大幅な向上が…
自動制御により庫内を常に一定の温度にコントロールし最良の冷却効果を発揮します。 テイクオフテーブル(出側ベルト部)などのスペースにトッピング装置などの設置ができます。 オプションにて前後ベルトの自動蛇行調整なども取り付け可能。 ご希望の仕様を打ち合わせ後、製品仕様などを決めさせていただきますのでまずはお気軽にお問い合わせください。...各仕様により異なるため先ずはお問い合わせください。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社S・K・I
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時代は、2次元冷凍から3次元冷凍へ。 ACVCS搭載の急速冷却冷凍装…
]で包み込むように均一に急速冷却するので、氷結晶は小さく歪になりません。さらに、氷結晶が小さいため解凍時間も短縮できます。 急速冷却冷凍装置「3Dフリーザー」モービルラックタイプについて 冷凍機を内蔵し、設置場所を選ばないコンパクトモデル。色々な規格のトレイに対応、コンデンシングユニットを内蔵し、配管工事が不要、ダクトレス構造で衛生的な庫内環境が維持できます、直感的に操作できるタッチパネ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社コガサン
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時代は、2次元冷凍から3次元冷凍へ。 ACVCS搭載の急速冷却冷凍装…
冷気]で包み込むように均一に急速冷却するので、氷結晶は小さく歪になりません。さらに、氷結晶が小さいため解凍時間も短縮できます。 急速冷却冷凍装置「3Dフリーザー」トレーインタイプについて 冷凍機を内蔵し、設置場所を選ばないコンパクトモデル。色々な規格のトレイに対応、コンデンシングユニットを内蔵し、配管工事が不要、ダクトレス構造で衛生的な庫内環境が維持できます、直感的に操作できるタッチパネ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社コガサン
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アルコールブラインを活用した高品質!冷凍機内蔵でよりコンパクトに
ードが 速いことが特長のアルコールバッチ式急速凍結装置です。 アルコールをポンプで強制循環させることで、アルコールの 液温が安定し、均一に食材を凍結する事が可能。 また、製品本体に冷凍機を内蔵しているため、配管工事が不要、 電気・圧縮空気があればすぐにご使用出来ます。 【特長】 ■高品質な急速凍結 ■冷凍機内蔵で配管工事が不要 ■冷却ムラが少ない ■従来よりさらに...
メーカー・取り扱い企業: タカハシガリレイ株式会社 本社
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NOBRAC(ノブラック)<自然冷媒採用CO2冷凍機ユニット>
省エネと負荷側の状況に応じた安定運転!無味、無臭、不燃性の為、取扱が容…
GALILEIグループのカーボンニュートラルへの実現に向けた機器、サービスを 総称する新たなブランド「NOBRAC(ノブラック)」についてご紹介します。 当ブランドの「自然冷媒採用CO2冷凍機ユニット」は、安全性の高い 自然冷媒を採用し、無味、無臭、不燃性の為、取扱が容易で安全。 また、アンモニア(NH3)で必要な無害化のための除外設備が不要で、 一般的な冷媒と比較して、消費...
メーカー・取り扱い企業: タカハシガリレイ株式会社 本社
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オーダーメイドで最適化!ピッタリの液体急速冷凍機をどうぞ
当社の液体急速冷凍機『リ・ジョイスフリーザー』は、カタログからお選びいただく以外に、オーダーメイドでのご注文が可能です。オーダーメイド、と言うと「その分お高いんでしょ…?」と思われるかもしれませんが、当社は設計と開発...
メーカー・取り扱い企業: 米田工機株式会社
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発泡器系統の固化防止に配慮!ウィンナーや生餃子などに対応したトンネルフ…
【標準仕様(一部)】 <凍結仕様(冷凍麺250g/トレー)> ■ベルト巾:1200m/m ■生産量:200kg/hr ■機巾:1810mm ■庫長:10000mm ■冷凍機公称:24kW ■TF電気容量:8.8kW <冷却仕様(蒸蒲鉾80g/ヶ)> ■ベルト巾:1200m/m ■生産量:200kg/hr ■機巾:1810mm ■庫長:10000mm ...
メーカー・取り扱い企業: タカハシガリレイ株式会社 本社