【スチーマー、ハイブリッドオーブン等多数掲載】総合カタログ

PRスチーマー、ハイブリッドオーブン、焼き印機IHマーカー、各種コンベヤ等…

当カタログは、製鉄関連設備・食品生産関連設備・産業機械・加工、 組立請負等の総合機械メーカーの フードシステム・エンジニアリング関連の製品総合カタログです。 加湿、加熱、冷却、発酵、凍結、保管などに使用が適した 「タワーコンベア」をはじめ、 露落ちが少なく、製品の蒸しムラも無く安定した品質の高い製品を製造できる。 「スチーマー」など様々な食品生産関連設備の製品を掲載しております。 【掲載内容】...

メーカー・取り扱い企業： 滝川工業株式会社

NEWマイクロミックス＜真空加熱(冷却)式＞【※試せます】

PRトリプル回転機構を採用！目的に応じたオプション製作も可能で、テスト対応…

『NEWマイクロミックス』は、臼の回転とは逆方向に公転する杵と 自転する杵先により、効率の良い撹拌、混合、すり潰しが可能な 真空加熱(冷却)式の製品です。 独自の回転スクレーバーによって粉砕効率も大幅アップ。 また、真空ポンプを搭載することで、容器内を減圧した状態で 撹拌ができます。 【特長(主な機能)】 ■「トリプル回転機構」により、効率の良い攪拌・粉砕・混合が可能 ■原料を運び込みながら...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヤナギヤ 東京営業本部

食品急速冷却装置【クールダウンシステム】食品の粗熱を液体窒素で！

食品のクールダウンにはこれ！オンラインで粗熱取りができます。連続式フリ…

し、食品の粗熱を取ります！ 食品の品質を特に重視するヨーロッパでは、数多くの採用実績がございます。 現在、日本国内では、粗熱取り装置としては、バッチ処理による装置が多く存在しています。 例えば真空冷却装置があります。装置の冷却性能は良いのですが、バッチ処理の為、入庫用ラックに出し入れするてなと時間がかかります。 また、電気式フリーザーによる装置の場合、冷却時に発生する霜が熱交換器に堆積し、冷却能...

メーカー・取り扱い企業： 大陽日酸株式会社

サブゼロ、冷やしバメ用金属冷却装置【クールマイスターシリーズ】

【サブゼロ装置】手軽に金属表面硬度を向上！焼入れ後の寸法狂いを低減！低…

大陽日酸製サブゼロ装置は、液化窒素(-196℃)を主な冷熱源とし、 庫内温度-120℃を10分以内に実現する急速冷凍・冷却システムです。 使用開始前の予冷時間を機械式冷凍機より圧倒的に短縮することが可能。 冷熱源を直接使用するため、機械式冷凍機に必要な圧縮機や熱交換器などがなく、 シンプルな構造となっています。 ま...

メーカー・取り扱い企業： 大陽日酸株式会社

低温反応制御システム　冷やせる温度域：常温～－120℃

液化窒素の冷熱を利用して、 製薬合成等の化学合成環境を低温に保持するシ…

液体窒素の冷熱（-１９６℃）を利用し、低温環境を実現します。 主に、原薬・中間体の低温合成プロセスで使用されます。 冷熱を利用する方法として、大きく分類すると、「間接冷却式」と「直接冷却式」の２種類がございます。 低温合成、低温反応、反応熱除去、暴走反応防止などにお使いいただいています。 プラントスケールからラボスケールまでお客様のニーズに合わせて幅広く対応...

メーカー・取り扱い企業： 大陽日酸株式会社

凍結粉砕システム

液体窒素の冷熱を利用し、物質を冷却脆化させ、衝撃により粉体にするシステ…

《－196℃で不可能を可能に！》超低温・不活性・超乾燥の液化窒素による低温・凍結粉砕。 液化窒素中では殆どの物質は弾性・粘着性を失って脆化し、粉砕に最良の状態となります。 また、常温粉砕では不可能な粒度調整が可能で、常温粉砕の３～５倍の処理能力を備え、量産品に対応します。 【対象】 ・工業製品 熱可塑性樹脂、生分解性樹脂、弾性物質、粘着性物質等 ・食品・健康食品用原料 ゴマ・...

メーカー・取り扱い企業： 大陽日酸株式会社

液化窒素式食品凍結装置「Bistranza-FZシリーズ」

《-196°Cの超低温で、おいしく急速冷凍》 瞬間凍結で美味しさを閉…

-196°Cの液化窒素の冷熱を利用する「Bistranza（ビストランサ）FZシリーズ」は、省電力、ノンフロン化を促進する環境にやさしい急速冷凍装置。低温急速冷凍で鮮度を保ち、また広い温度領域に対応し、様々な凍結ニーズに応えます。 庫内設定温度は、常温以下であれば何度でも設定可能。最低設定温度はマイナス120℃！ コンベアスピードは、インバーター制御により容易に可変可能。 【特徴】 ...

メーカー・取り扱い企業： 大陽日酸株式会社

低温ガス供給装置　～任意の低温ガスを供給できます！～

常温～マイナス１６０℃の低温ガスを供給することができます。 冷却でき…

低温ガス供給装置は、液化窒素（マイナス１９６°C）を利用し、常温からマイナス１６０℃までの低温ガスを製造、供給することができます。 ガスの種類は、空気、窒素、アルゴン等、ガスの種類を問いません。 （ただし、露点が低いものをご利用ください） 供給ガスの温度精度は、設定温度にもよりますが、設定温度±１℃の制度での供給も可能です。...装置仕様としては、供給ガス量：１～１００m3／ｈまでご...

メーカー・取り扱い企業： 大陽日酸株式会社