食品急速冷却装置【クールダウンシステム】食品の粗熱を液体窒素で！

食品のクールダウンにはこれ！オンラインで粗熱取りができます。連続式フリ…

、食品の粗熱を取ります！ 食品の品質を特に重視するヨーロッパでは、数多くの採用実績がございます。 現在、日本国内では、粗熱取り装置としては、バッチ処理による装置が多く存在しています。 例えば真空冷却装置があります。装置の冷却性能は良いのですが、バッチ処理の為、入庫用ラックに出し入れするてなと時間がかかります。 また、電気式フリーザーによる装置の場合、冷却時に発生する霜が熱交換器に堆積し、冷却能力...

メーカー・取り扱い企業： 大陽日酸株式会社

サブゼロ、冷やしバメ用金属冷却装置【クールマイスターシリーズ】

【サブゼロ装置】手軽に金属表面硬度を向上！焼入れ後の寸法狂いを低減！低…

大陽日酸製サブゼロ装置は、液化窒素(-196℃)を主な冷熱源とし、 庫内温度-120℃を10分以内に実現する急速冷凍・冷却システムです。 使用開始前の予冷時間を機械式冷凍機より圧倒的に短縮することが可能。 冷熱源を直接使用するため、機械式冷凍機に必要な圧縮機や熱交換器などがなく、 シンプルな構造となっています。 また、お客様のご要望・ご予算に応じて豊富なラインアップをご用意しております。 （デ...

メーカー・取り扱い企業： 大陽日酸株式会社

低温ガス供給装置　～任意の低温ガスを供給できます！～

常温～マイナス１６０℃の低温ガスを供給することができます。 冷却でき…

低温ガス供給装置は、液化窒素（マイナス１９６°C）を利用し、常温からマイナス１６０℃までの低温ガスを製造、供給することができます。 ガスの種類は、空気、窒素、アルゴン等、ガスの種類を問いません。 （ただし、露点が低いものをご利用ください） 供給ガスの温度精度は、設定温度にもよりますが、設定温度±１℃の制度での供給も可能です。...装置仕様としては、供給ガス量：１～１００m3／ｈまでご...

メーカー・取り扱い企業： 大陽日酸株式会社

液化窒素式食品凍結装置「Bistranza-FZシリーズ」

《-196°Cの超低温で、おいしく急速冷凍》 瞬間凍結で美味しさを閉…

-196°Cの液化窒素の冷熱を利用する「Bistranza（ビストランサ）FZシリーズ」は、省電力、ノンフロン化を促進する環境にやさしい急速冷凍装置。低温急速冷凍で鮮度を保ち、また広い温度領域に対応し、様々な凍結ニーズに応えます。 庫内設定温度は、常温以下であれば何度でも設定可能。最低設定温度はマイナス120℃！ コンベアスピードは、インバーター制御により容易に可変可能。 【特徴】 ...

メーカー・取り扱い企業： 大陽日酸株式会社