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PR不等速2軸に各々配列の撹拌羽根で、付着性が高い対象物も効率よく混練・造…
新日南『混練・造粒機』は、2500台以上の実績がある「ダウミキサー」ノウハウをもとに、製品化しました。 混練機『ダウミキサーPX型』は、回転速度が異なる2軸(不等速2軸)にらせん状配列の1条/2条巻の多様なパドル構成(複数特許取得)で、セルフクリーニング効果が常に作用して付着性が高い対象物でも効率よい混練効果と圧密効果が得られます。また、この作用で等速2軸式では避けられない、繰返し応力...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社新日南 京浜事業所
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PR【新製品】商用スケールの連続回転ろ過機CURUPOのコンセプトを活かし…
mini CURUPO(ミニクルポ)は『トップチャージによる液供給』を 特長とするベンチスケールの連続ろ過機です。 小型ながら密閉性に優れたケーシング内でろ過からケーキ剥離まで 一連のろ過サイクルを切れ目なく自動で行います。 少量のサンプルで検証した連続生産プロセスを商用スケールの CURUPOにそのまま適用できるため、 治験・サンプル供与ステージから量産へのスケールアップも ス...
メーカー・取り扱い企業: 三菱化工機株式会社 産業機械
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【鮭一次処理に欠かせない】ヘッドカットと内臓除去処理まで自動で連続処理
鮭加工の一次処理工程の人手作業は、手間がかかり危険が伴う作業です。 作業の省人化・効率化を安全におこなうには、それぞれの作業を専用の機械でおこなうのではなく、連続して処理できる「ヘッダーガッター連続処理システム」...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ニッコー
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牛豚ブロック肉をワンウェイで処理!コンパクト設計で省スペース設置。作業…
牛・豚加工用正肉裁断装置は、牛や豚のブロック肉をワンウェイで正肉製品に処理する専用装置です。7~8cmの角切りやミンチ素材に加工できます。また、コンパクト設計で省スペースに設置することができ、作業時間の短縮、作業効率をアップすることが出来ます。※短冊切り専用機もご用意して...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ニッコー
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【切身職人の熟練の技を再現】多魚種に対応!コンパクトな定貫切り身装置
、肉付きはそれぞれ異なるので、それを同じ重さに切りそろえていくのは職人の熟練の技あってこそ。しかし切身職人がいなくても、鮭切身を高精度で大量に製造できる定貫切身装置をご提案します。操作も簡単で、大量処理が可能。鮭の他、銀だら・サワラ等にも対応(オプション) 【特長】 ○多魚種に対応する定貫切り身装置 ○三次元カットにより面と長さが揃った美しい切身を製造 ○処理能力:3100切/時(15切/...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ニッコー
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蒸気の持つ優れた特性で品質向上、省人化、コストダウンを実現
蒸気の持つ熱伝導性を追求し開発した「微圧システム」は少ない熱源で熱効率の最大結果をもたらします。大幅な省エネルギー対策、温水不要で排水処理の軽減、衛生的であるなど、ニッコーが自信を持ってご提案致します。 【特長】 ○加熱時間・加熱温度設定ともに自由に選択 ○大幅な省エネを実現 ○品質の向上・品質の均一化 ○温水不要で排水...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ニッコー
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【1台で3種のフィレ製造ができる】三枚卸・センターカットを1台で。まさ…
類※1の製品製造が可能 →腹須骨取り三枚卸、腹須骨付き三枚卸、センターカットの3種類 ○バンドナイフでカット ○切り口が非常にシャープで身割れが少なく歩留まり良く裁割 ○生・解凍魚どちらでも処理が可能 ○処理能力:25~30尾/分 ○清掃・メンテナンスが容易にでき衛生的 ○鮭専用二枚三枚卸機 特許 第3742725号 ※1:センターカットはオプション設定 ※センターカット専用...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ニッコー
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手剥きと同等の製品を省人化と歩留まりアップで実現
【オートシェラーの特長】 ○ホタテ貝を投入、自動的に殻・ミミ・ウロ・貝柱を分離させ、貝柱だけ回収 ○画期的ホタテ自動生剥ぎ機 ○品質を損なわない、高い商品価値を実現 ○処理能力:5760枚/時間 1分間に96枚を処理 ○品質向上・歩留り向上・省力化(1台で約11人分の処理能力) ●詳しくはお問い合わせ、もしくはカタログをダウンロードしてください。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ニッコー
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【もうカット作業は怖くない!】ハマチを並べるだけで自動でヘッドカット
動で正確に歩留り良くヘッドカットします。 またオプションで自動テールカット機能をつければ、1台でヘッドカットとテールカットができる優れものに! 【特長】 ●ヘッドカットとテールカットを連続処理(テールカット機能はオプション設定) ●怪我防止・精神的安心 ●作業の省人化 ●魚種による専用機(ハマチ専用機・ブリ専用機)...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ニッコー
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新計測技術で安定したカットが可能に。 高速・高精度でのポーションカッ…
テレオ計測技術です。3Dステレオ計測はCCDカメラで4方向から対象物を撮影し、製品の大きさ・重量を計測し、設定されたカット位置を瞬時に算出。 また、撮影された映像は2台のカメラ間の視差をプログラム処理し、対象物を立体映像化。 いびつな形状のベーコンでも、処理時間が短く安定した高速・高精度でポーションカットが可能です。 工具レスで分解・組み立て 本装置は毎日の清掃やメンテナンスが容易にできる...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ニッコー
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【魚塩蔵品等の新規製造法】魚を美味しく味付け!フィレ・切り身・その他味…
【仕様】(NSI-240) ■全長:1,942mm ■全幅:1,187mm ■全高:1,645mm ■重量:800kg ■電気容量:200V 5kw ■エア消費量:50NL /分 ■処理量:24フィレ /分 ※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードして下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ニッコー
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【高速・高精度で根菜類を定貫カット】三次元計測搭載のカット装置で省人省…
m 全幅・・・・・1,318mm 全高・・・・・1,961mm 重量・・・・・750kg 電気容量・・・200V 2kW 水消費量・・・8L/分 ※刃物洗浄ユニット(オプション)使用時 処理能力・・・30カット/時 ※1本から4カット以上とれる場合...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ニッコー
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【焼き上がりに差が出る】「焼く」と「蒸す」が同時にできる高温過熱蒸気で…
熱源に、食材に直接噴射するダイレクト焼成で、「蒸す」と「焼く」を同時に実現。ひと味違う理想的な焼成で、製品の品質アップに大きく貢献します。 [特長] ・焼き目も自由自在につけられる ・加熱処理が短時間でできる〜熱伝導率が非常に良いため、短時間で仕上がります。 ・製品の品質向上〜表面はパリッと、中はジューシー。しかも色合い鮮やか。旨味流出防止効果で製品の味がアップし、油脂の酸化が防止され...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ニッコー
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