手剥きと同等の製品を省人化と歩留まりアップで実現
シェラーシリーズはホタテ加工業界より数年にわたって要望され続けてきた加工機械であり、株式会社ニッコー がそれまでの常識を覆すような技術で完成させた装置です。「オートシェラー」は、ホタテ原貝を投入するだけで、自動的にミミ・ウロを取った状態で貝柱のみを回収するホタテ自動生剥き機です。本機で剥いたホタテは手剥きと同等の品質で大幅な省人化ができると数々の評価を戴いております。
またオートシェラーへの原貝投入をロボットが自動で行う「オートシェラー原貝自動供給システム」は第８回ロボット大賞にて中小企業長官賞を受賞しました。
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基本情報ホタテ貝自動生剥き機 「オートシェラー」
【オートシェラーの特長】
○ホタテ貝を投入、自動的に殻・ミミ・ウロ・貝柱を分離させ、貝柱だけ回収
○画期的ホタテ自動生剥ぎ機
○品質を損なわない、高い商品価値を実現
○処理能力：5760枚／時間 １分間に96枚を処理
○品質向上・歩留り向上・省力化(1台で約11人分の処理能力)
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| 型番・ブランド名 | NHS-5000 |
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