卓上型串団子自動製造機『TDS－１０００型』

４ツ玉で45g～55gまで調整可能！3ツ玉等の特注機の制作も承ります。

『TDS－１０００型』は卓上式の串団子自動製造機です。 4ツ玉で45g～55g迄調整が可能で、3ツ玉等の特注機も製作ができます。 別機種『ライシー』との併用で、上新粉からではなく、 炊いたご飯から風味豊かな団子製造が可能です。 【特長】 ■4ツ⽟で45g〜55g迄調整可能 ■3ツ⽟等の特注機の製作も可能 ■機械内の生地残りが無い為、無駄の無い生産が可能 ■生地残りが無い為。...

メーカー・取り扱い企業： 谷沢菓機工業株式会社

チョコレートエンローバー『E220型 卓上エンローバー』

チョコレートの温度管理もシビアに行える！チョコマ社製チョコレートエンロ…

『E220型 卓上エンローバー』は、デンマーク・チョコマ社製のコンパクで 大変使いやすいエンローバーです。 ネットコンベア等もワンタッチで分解洗浄でき、チョコレートのデリケートな 温度管理も、温度コントロールされた温風循環によりシビアに行うことが できます。 また、この他に「2MP型 エンローバー」もご用意しています。 【特長】 ■コンパクトで使いやすい ■内蔵タンク、...

メーカー・取り扱い企業： 谷沢菓機工業株式会社

卓上ハンドデジポッター『MD-8型』

ガナッシュや各種センタークリームに！簡単操作でラクラク充填作業

『MD-8型』は、トリュフへのセンタークリーム充填に適した 卓上ハンドデジポッターです。 ノズル数は8本～1本と自由に設定が可能。 充填量・充填数・充填間隔の変更もワンタッチででき、簡単操作で充填作業 をすることができます。 【特長】 ■簡単操作でラクラク充填作業 ■分解洗浄、10分で終了 ■充填量・充填数・充填間隔の変更もワンタッチ ※詳しくはPDF資料をご覧い...

メーカー・取り扱い企業： 谷沢菓機工業株式会社

塗布装置・卓上型ロボット「SHOTMASTER Sx」

ディスペンス“コア”テクノロジーの結集。MUSASHIのグローバルモー…

・汎用卓上型塗布ロボット「SHOTMASTER Sxシリーズ」は、武蔵エンジニアリング(株)の製品の一つです。 ・クラストップレベルの800mm/sec.の高速動作。 ・±0.01mmの繰り返し位置決め精...

メーカー・取り扱い企業： ディスペンサーの武蔵エンジニアリング株式会社 国内：11拠点　海外：11拠点

卓上型高圧押出機『MT-1』

10Mpaの高圧押出し生パスタマシン！パスタ工場のノウハウを集結させた…

『MT-1』は、乾燥パスタのコシと従来の生パスタの弾力や モチッとした歯ごたえの有る食感が出せる生パスタマシンです。 押出し部には水冷ジャケットを備え、麺温のコントロールを可能にしました。 分解清掃が簡単で各部品は水洗いが出来るので衛生的です。 また、ダイスや押出し圧力を変えることでオリジナルの麺が作れます。 パスタ以外にもうどん・そば・冷麺・中華麺などにも利用可能です。 【特...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社武蔵商会

卓上型コンパクトクッカー『Cuoco』

腕利きの助手がいるようにあなたの調理をサポート！MAX12500回転ま…

『Cuoco』は、粉砕する・煮る・炒める・乳化する・蒸すなど 多彩な調理が可能な卓上型コンパクトクッカーです。 温度設定もシビアに管理。デジタル設定で1℃～設定可能。 設定温度が24℃～190℃まで自由に調整できます。 また、SDカードで200以上のレシピが保存可能で...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌワイビー

バームクーヘンオーブン『COROBaum　HC-01型』

約40～45個のCOROBaumが1時間で焼成できるオーブン！

填が可能。 また、焼き菓子としてだけではなく、生菓子としても商品展開が できるため、商品のバリエーションを豊富に増やすこともできます。 【特長】 ■一回の焼成で約400gの生地を使用、卓上型ミキサーでの生地仕込みでもOK 　（通常のバームの残り生地でも焼成可能） ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社ホップ技研

チョコレート・エンローバー『Super Micro E-120』

小型でも様々な機能を搭載！様々なシーンで活躍するコンパクトなエンローバ…

【本体仕様】 ■名　称 　卓上型チョコレート・エンローバー「Super Micro E-120」ウォーター 　ジャケットバージョン ■本体寸法：550x320x560hミリ（オプション取付具込みの最大寸法） ■本体重量：1...

メーカー・取り扱い企業： アゼット株式会社

20T　挽きたての香りを… 　　自動すり鉢

そば、焼肉のたれ、すりごま、七味唐辛子、香辛料、ゴマペースト、ピーナツ…

【特長】 ・石川式撹拌擂潰機の特徴そのままに、コンパクトな卓上型擂潰機　 ・加工容積：1.0L ・木杵先の付いた杵が石臼に投入された材料をすり潰しをしながら混ぜる、練る作業を同時に行います。 ・杵先の軌道は石臼の中を僅かにズレながら移動し回転しますので ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社石川工場

型抜き機『プッシュプルII』

コンパクトなのに高性能！生地圧延から型抜きまで。

『プッシュプルII』は、高配合のサブレ、模様入りのクッキー等の 型抜きに最適な卓上サブレ型抜き機です。 手粉を使わず、2番生地の量も最少で品質の向上に貢献。 また、作業者は1名で対応可能で、お手入れが簡単な設計となっており、 高いコストパフォーマンスを誇ります。 さらに、移動が楽になる専用台車や、アイスボックスクッキーの 棒状成形や、デセールクッキーが可能など、多彩なオプション...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社飯田製作所

デポジッター『ベビードロップ』

200プログラム設定可能！多彩なオプションの多機能デポジッター

『ベビードロップ』は、卓上デポジッターです。 「ベビードロップ」はコンパクトでありながら、シュー、マカロン、ブッセ といった丸絞り、エクレア等の長絞り、フィナンシェ、マドレーヌなどの 型への流し込みをこなし、専用のシャッターノズルを取り付けることで シート生地を絞ることができる多機能デポジッター。 【ベビードロップ 特長】 ■電源100V ■200プログラム設定可能 ■簡単...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌワイビー

高機能野菜・果物カッター『GSM Five』

国際基準のCE設計！100～450食/１日の食堂やレストランに最適な野…

『GSM Five』は、バナナやキーウイ等の柔らかい食材も傷める事無く処理を 行える、卓上型の高機能野菜・果物カッターです。 国際基準のCE設計で安心・安全にご使用頂け、小型で持ち運び、移動が簡単。 機械は完全な防水設計なので水で丸洗いが出来るため大変清潔にご使用頂け、 簡...

メーカー・取り扱い企業： アゼット株式会社