チョコレートエンローバー『E220型 卓上エンローバー』

チョコレートの温度管理もシビアに行える！チョコマ社製チョコレートエンロ…

『E220型 卓上エンローバー』は、デンマーク・チョコマ社製のコンパクで 大変使いやすいエンローバーです。 ネットコンベア等もワンタッチで分解洗浄でき、チョコレートのデリケートな 温度管理も、温度コントロールされた温風循環によりシビアに行うことが できます。 また、この他に「2MP型 エンローバー」もご用意しています。 【特長】 ■コンパクトで使いやすい ■内蔵タンク、...

メーカー・取り扱い企業： 谷沢菓機工業株式会社

卓上型パイシーター『450A型』

両サイド粉受け皿標準装備！すっきり収納できて場所をとりません。

『450A型』は、スタンド式と変わらぬ高い性能を誇る卓上型パイシーターです。 ローラー間隔を0mm～40mmまで調整することが可能。生地を傷めません。 また、かき板の取り外しが可能で手入れがしやすく、衛生的です。 さらに一年間の保証付きなの...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社スズキ産業 本社工場・展示場

卓上型スパイラルミキサー【SP-05】

当社ではイタリア製の卓上型スパイラルミキサーを取り扱っております。 …

【特長】 ■コンパクトモデル 　少量でのミキシングが可能。ピッツェリアはもちろん、レストランや自宅での自家製生地作りに最適。 ■スパイラルフック 　フック自体の螺旋を緩め、回転数も抑えることで生地に最適な負担をかけることなく優しく捏ねあげます。1速のみ。 ■安全カバー 　視認性を高めたクリアカバーを採用、投入口も設置。安全装置付。...【その他の特長】 ■速度固定ミキサー 　ドイツ...

メーカー・取り扱い企業： 新光食品機械販売株式会社

卓上型ミキサー『SK-10』

家庭用電源(単相100V)で利用可能！業界トップクラスの卓上ハイパワー…

『SK-10』は、床面積290×525mmの省スペース・コンパクトな 卓上型10リットルミキサーです。 ケーキ・クリーム・パン生地からハンバーグ、餃子の具、魚のすり身など 多種多様な用途にお応えできます。ご要望の際は、お気軽にご相談ください。 【仕様(本体)...

メーカー・取り扱い企業： エスケーミキサー株式会社

卓上型スパイラルミキサー【SP-05ST】

小規模ベーカリーの必需品 カフェやレストランでも業務用製パンが可能に…

リーンな生地からリッチな生地までこれ一台で可能です。 【特長】 ■小型卓上タイプ ■無段階変速式 　ダイヤルでの変速で操作も簡単です。 ■回転速度 　最低速度35rpm(超低速)から208rpmの高速まで可能 ■センターアーム装備 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...【その他の特長】 ■低速からゆっくりと材料を混ぜられるため 　ボウル...

メーカー・取り扱い企業： 新光食品機械販売株式会社

卓上ハンドデジポッター『MD-8型』

ガナッシュや各種センタークリームに！簡単操作でラクラク充填作業

『MD-8型』は、トリュフへのセンタークリーム充填に適した 卓上ハンドデジポッターです。 ノズル数は8本～1本と自由に設定が可能。 充填量・充填数・充填間隔の変更もワンタッチででき、簡単操作で充填作業 をすることができます。 【特長】 ■簡単操作でラクラク充填作業 ■分解洗浄、10分で終了 ■充填量・充填数・充填間隔の変更もワンタッチ ※詳しくはPDF資料をご覧い...

メーカー・取り扱い企業： 谷沢菓機工業株式会社

超小型卓上型ネジ式プレス機　「ツイストプレス」

手動ネジだから楽々廻すだけで最大5,000N(500kgf)の締め付け…

熱盤（オプション）を付属することにより小型ヒータープレスとしても使用できます。ロードセル内臓により100gf単位の荷重管理が可能です。その他特注仕様にも対応しております。詳しくは、カタログをダウンロード、もしくはお問い合わせください。 接着保持試験・粉末成形・加圧試験・圧縮試験・低荷重長時間耐圧試験。 油空圧のシリンダやモータを使用しない為、消耗部品が少なく長期間使って頂いております！ 表示...

メーカー・取り扱い企業： 三庄インダストリー株式会社

卓上型スラントミキサー【S-10】

ハード系ブレッド、フランスパンをはじめとした低タンパク生地に最適なスラ…

【特長】 ■無段階変速仕様 スピード調整がダイヤル一つで簡単操作。 ■回転速度 最低速度35rpm(低速)から最高速度70rpmまで終始ゆっくりとしたミキシング。 そのため、中力粉や国内産麺用小麦でも良質なグルテンをひきだせます。 ■タイマー付き ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 ...【その他の特長】 ■安全カバーは視認性を高めたクリア...

メーカー・取り扱い企業： 新光食品機械販売株式会社

製麺機『卓上型製麺機』

コシのあるうまい麺がつくれます！

『卓上型製麺機』は、技術も経験もいらず、操作が簡単な製麺機です。 こねる時間を含まず、1時間で80食以上製麺することが可能です。 また、縮み麺も作ることができる仕様になっております。 さらに...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社ヒグチ麺機製作所

卓上型高圧押出機『MT-1』

10Mpaの高圧押出し生パスタマシン！パスタ工場のノウハウを集結させた…

『MT-1』は、乾燥パスタのコシと従来の生パスタの弾力や モチッとした歯ごたえの有る食感が出せる生パスタマシンです。 押出し部には水冷ジャケットを備え、麺温のコントロールを可能にしました。 分解清掃が簡単で各部品は水洗いが出来るので衛生的です。 また、ダイスや押出し圧力を変えることでオリジナルの麺が作れます。 パスタ以外にもうどん・そば・冷麺・中華麺などにも利用可能です。 【特...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社武蔵商会

研究開発・卓上型標準プレス機　テーブルプレス

もっとも簡易的なプレス機。成形、かしめ、圧縮試験、汎用性抜群！

セラミックス・金属粉末等の卓上型小型粉末成形プレス機です。高性能高圧油圧ポンプ採用により、スムーズな昇圧が可能です。手動減圧弁の調整により、減圧がなめらかです。ニューセラミックス･金属粉末等に最適です。詳しくは、カタログをダウン...

メーカー・取り扱い企業： 三庄インダストリー株式会社

粉体成形　マスターカタログ

卓上型プレスと冷間等方圧プレス（CIP）製品をご提供！粉体成形に役立つ…

た、コストパフォーマンスの良い製品ラインアップを 取り揃えており、多くの研究開発や教育の現場で使用されております。 当社は、粉からカタチへのお手伝いをいたします。 【掲載内容】 ■卓上型プレス ■金型・振動ブロック ■冷間等方圧プレス（CIP） ■全自動粉体成形機 ■ショールーム／テストルーム ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： エヌピーエーシステム株式会社

ミニ割卵機『QK-30シリーズ』

手割り作業に置き換わる、新発想のミニ割卵機。

「QK-30シリーズ」は、一日に数十キロから数百キロの割卵作業にほど良く適合するミニ型の割卵機です。 割卵性能の鍵となるクラッカーユニットには当社の上位クラスの割卵機と同様の高性能なものを備えており、簡単な操作で誰でも正確かつ連続的に卵を割卵することができます。 QK-30シリーズには３タイプをご用意しました。 ・「QK-30M（モーター）」モーターを搭載した卓上タイプの自動式 ・「Q...

メーカー・取り扱い企業： 共和機械株式会社

串刺機『KKSシリーズ』

フランクフルトなど棒状製品対応や、焼き鳥・肉団子・おでん等各種対応串刺…

【ラインアップ】 ■トレイ式自動串刺機「KKS-850」 ■ミニトレイ式串刺機「KKS-870」 ■卓上型トレイ式串刺機「KKS-860」 ■ロータリー式自動串刺機「KKS-811」 ■卓上型エアー式串刺機「KKS-801」 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社共栄エンジニアリング

バームクーヘンオーブン『COROBaum　HC-01型』

約40～45個のCOROBaumが1時間で焼成できるオーブン！

填が可能。 また、焼き菓子としてだけではなく、生菓子としても商品展開が できるため、商品のバリエーションを豊富に増やすこともできます。 【特長】 ■一回の焼成で約400gの生地を使用、卓上型ミキサーでの生地仕込みでもOK 　（通常のバームの残り生地でも焼成可能） ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社ホップ技研

チョコレート・エンローバー『Super Micro E-120』

小型でも様々な機能を搭載！様々なシーンで活躍するコンパクトなエンローバ…

【本体仕様】 ■名　称 　卓上型チョコレート・エンローバー「Super Micro E-120」ウォーター 　ジャケットバージョン ■本体寸法：550x320x560hミリ（オプション取付具込みの最大寸法） ■本体重量：1...

メーカー・取り扱い企業： アゼット株式会社

マサミ 引出し式 タルト成形機　ヒートプレス式 HT-210型

安全性最大考慮！エアーとコンセントさえあればOKのタルト成形機

、プレス成型し引き出せばタルトが完成する引出し式タルト成形機です。 大径から小径まで押型交換で自由自在です。 菊形タルト・丸形タルト・変形タルト（特別注文）に対応します。 【特徴】 ○卓上型、コンパクト、省スペース ○安全面も最大考慮 →ヒートプレス式・自動プログラム制御方式・AC 100V 電源 ○大きさ形状は型の交換で対応可能 →大径タルトφ210mmで製作可能 ...

メーカー・取り扱い企業： マサミ産業株式会社

食品成型機（フードフォーマー）

用途に合わせた機械仕様！ドラムを複数持てば通年にわたり商品づくりが可能…

当製品は、ミートボール、コロッケ、ハンバーグ、メンチカツ、つくね、 つみれなど、食品成型の能率をアップするフードフォーマーです。 コンパクトな卓上型から独立スタンド型までご用意。サニタリー性も向上し 衛生的で大変使いやすくなりました。 丸型、小判型などお客様の仕様に合わせお作りします。 【特長】 ■用途に合わせた機械仕様 ■...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社平井カンパニー 港北センター

研究開発用CIPシリーズ　冷間静水等方圧プレス機

小型・中型・手軽にCIP!!!!!!!!初めてのCIPに最適！！！！！

冷間静水等方圧プレス機CIPは、粉体をゴム型等に密封し、水などの圧力媒体中で静水圧を加えて均等にかつ高密度に加圧できる静水圧プレス機です。金型による一軸加圧の粉末成形方法よりも高密度かつムラのない成形品を得る事が出来ます。 中型研究開発用「パワーCIP」 Φ50やΦ80mm容器の機械！200MPaや300MPaで加圧が可能！ 成形品が小さければまとめて、同時にCIPが出来る！！ 自動開...

メーカー・取り扱い企業： 三庄インダストリー株式会社

マサミ ターンテーブル式 タルト成形機　KTM-90型

カップと生地を置くだけ！あとは機械が自動的に成形します

KTM-90型は、カップと生地を置くだけで、あとは機械が自動的に成形するターンテーブル式タルト成形機です。 大きさと形状は型の交換で対応できます（円形でφ90mm以内が標準です）。 丸形タルト・菊形タルト・舟形タルト（特別注文）に対応します。 【特徴】 ○卓上形、コンパクト、省スペース ○ピケ打ち（ガス抜き） ○安全面も最大考慮 →ヒートプレス式・自動プログラム制御方式・AC...

メーカー・取り扱い企業： マサミ産業株式会社

高機能野菜・果物カッター『GSM Five』

国際基準のCE設計！100～450食/１日の食堂やレストランに最適な野…

『GSM Five』は、バナナやキーウイ等の柔らかい食材も傷める事無く処理を 行える、卓上型の高機能野菜・果物カッターです。 国際基準のCE設計で安心・安全にご使用頂け、小型で持ち運び、移動が簡単。 機械は完全な防水設計なので水で丸洗いが出来るため大変清潔にご使用頂け、 簡...

メーカー・取り扱い企業： アゼット株式会社

業務用酢合わせ機『ASM730』

ネバリ、ムラも少ないシャリを徹底追求！誰でもお手軽に上質なシャリがつく…

『ASM730』は、スリムな卓上型の業務用酢合わせ機です。 独自形状を採用したシャリ切りバーを新開発。ネバリ、ムラも少ない シャリを徹底追求しました。 無駄を省き、幅500mm以下のスリムサイズを実現。 フッ素樹脂...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社オーディオテクニカ