植物性のチーズ様食品を作るミックス粉『JSミックスPC』

PRミックス粉と水を混ぜるだけで植物性のチーズ様食品に！動物性原料やアレル…

『JSミックスPC』は、植物性のチーズ様食品を作るミックス粉です。 乳製品のチーズではありませんが、植物性のチーズ様食品として、 また原料としてチーズの代わりにフィリングや生地練り込みなど 様々な用途で使用可能です。 動物性原料や、アレルゲンを使用していませんのですべての方に 安心してお召し上がりいただけます。 【特長】 ■植物性のチーズ様食品や、チーズの代わりにフィリングや...

メーカー・取り扱い企業： 上越スターチ株式会社 本社

表面改質技術『COT処理』※検証動画公開

PR医薬品・食品の付着防止と滑り性改善に。皮膜剥落による異物混入リスクがゼ…

『COT処理』は、独自の表面改質加工により、母材の表面に滑らかで微細な凹凸や、 マルチスケール構造を形成し、滑り性や離型性、洗浄性を高める技術です。 基材表面を改質する技術のため、皮膜剥落による異物混入リスクがなく、 用途に合わせて表面構造を高精度に制御でき、複雑形状品にも施工可能です。 金属、樹脂、セラミック、ガラスなど様々な素材に施工でき、 熱による変形・変色が懸念される薄板...

メーカー・取り扱い企業： 千代田交易株式会社

原料加工、原料処理

野菜類の洗浄やカットなどに！ビブン取扱い品など各種機械をご紹介

ニチモウ株式会社では、原料加工、原料処理機械を取り扱っております。 食品の原料となる、野菜類の洗浄とカット、肉ブロックの解凍とカット、 ならびにその混合など、原料加工、原料処理の各種機械をご用意。 「スーパーフ...

メーカー・取り扱い企業： ニチモウ株式会社

食品開発、検査工程などに活用できる汎用機器ソリューションをご紹介

食品業界全般に役立つラボ汎用機器をご紹介

【食品生産の原料・開発・製造までの各種工程や、食品の安全性を確保するための検査時に役立つ汎用機器をご紹介】 当社は、私たちの住む世界を「より健康で、より清潔な、より安全な場所」にするために、お客さまに製品・サービ...

メーカー・取り扱い企業： サーモフィッシャーサイエンティフィック株式会社／Thermo Fisher Scientific K.K.

株式会社ヤナギヤ　事業紹介

業界を問わず・規模を問わずお客様のニーズを形にします

し、様々な角度から独自性の機械作りでお客様のニーズにお応えしてまいり ます。 【事業内容】 ■食品加工機械、化学工業製品加工機械、医薬品加工機械の 　設計・製造・販売・メンテナンス ■原料処理、成形、加熱、冷却・冷凍、整列供給等 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヤナギヤ 東京営業本部

【日本製】全自動テンパリングマシン『AATMシリーズ』

必要となる温水・冷却機能を内蔵！原料自動受入用センサー等も追加可能

200V、50/60Hz)するだけで、ご使用いただける全自動テンパリングマシンです。 能力は、100kg、200kg、300kg/時です。(含有油脂融点により異なります) ご要望に応じ、原料自動受入用センサーや、バイブレーター付シーブ等も追加可能です。 【特長】 ■温水・冷却機能を内蔵 ■能力は、100、200、300kg/時(含有油脂融点により異なる) ■原料自動受入用セ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アマギ

ターボドライシステム(TDS)

様々な食品に対応可能！高品質・高機能性のパウダーが製造できます

『ターボドライシステム(TDS)』は、野菜・果物・魚・肉などの含水食品類を 瞬時にパウダー化するシステムユニットです。 乾燥機と粉砕機の機能を1台で併せ持ち、原料処理能力は20kg/h以上なので、 少量多品種生産に対応可能。 メンテナンス用の取外し窓があるので、清掃、洗浄、メンテナンスが容易で、 品種切替が迅速で生産効率が良好です。 【特長】...

メーカー・取り扱い企業： 九州ベジパウダー株式会社

油吸着材『セルソーブ』

浮いた油を吸着して処理を容易する油吸着材！

『セルソーブ』は、原料に古紙のリサイクル品を使用した綿状の浮上油用 油吸着材です。 特殊撥水加工を施してあるため、水を吸わずに油だけを短時間で吸着させる ことができます。 人と環境にやさしい製品となってい...

メーカー・取り扱い企業： ユニバース開発株式会社

【用途事例集】プラスチックパウダーの教科書

パウダー原料分類からわかる～プラスチックパウダーの用途事例～を掲載

「プラスチックパウダーの教科書」は、パウダー原料分類からわかる～プラスチックパウダーの用途事例～を掲載した事例集です。 マテリスが得意とする樹脂パウダー化技術で、非晶性樹脂や結晶性樹脂、多彩なプラスチックをパウダー化してきた事例をご紹介しており...

メーカー・取り扱い企業： マテリス株式会社

飲料充填ライン用　無菌検査培地『エイチメディア（顆粒タイプ）』

無菌充填ライン検査用培地

・顆粒品のため、微粉の飛散を抑えることができます。 ・優れた溶解性を有します。 ・SCD培地と同等性能を有します。 ・個包装ですので、面倒だった原料の計量が不要です。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社樋口商会

株式会社ヤナギヤ　練り加工関連機器のご紹介

製品の多様化を実現しカニカマ市場に貢献する練り製品加工機

ッターといった、 様々な練り製品関連機器を取り扱っています。 常に研究開発を重ね、世界トップレベルのシェアを維持。 中でも「カニカマ製造装置」は、各国の食生活・食文化に応じた 生産方法や原料調合に対応し、カニ爪肉やうで肉の食感、チーズや チョコレートなどのフレーバーなど、製品の多様化を実現しました。 当社では小さなものから大きなものまで、全てオーダーメイドにて製作 しています...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヤナギヤ 東京営業本部

研究開発用の小型真空フライヤー

自社で簡単に真空フライ試作ができる！試作・テストに最適な小型の真空フラ…

化 ○保存食・防災食としての利用も注目 →食品の栄養価が損なわれず、長期保存が可能 ○従来の揚油比率を大きく改善。生産コストを低減化 →300～500リットル→50～80リットル/10kgの原料を揚げる場合 ○装置がよりコンパクト ○自動ろ過装置により油の酸化を抑え、クリーンな油でフライが出来る ○真空化で油の遠心分離が可能 ○低カロリーな商品づくりを実現...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アトラステクノサービス

シリコンシュート『高引裂き シリコンシュート』

食品・飲料工場での振動篩のシュートやダクトに！

入を防ぐシリコンシュートです。 引っ張り・伸びに対する強度を大幅にアップし、耐熱・耐薬品性は もとより、耐久性にも優れている為、交換頻度が減少します。 また、完全な密閉性を維持する為、原料漏れや匂い漏れもなく、安全で HACCP導入時にも最適な製品です。 【特長】 ■安全 ■優れた耐久性 ■異物混入を防ぐ ■優れた耐熱・耐薬品性 ■引裂き強度に優れている ※詳...

メーカー・取り扱い企業： 前田伝導機株式会社

食品機械用グリース『フードグレードグリース』

潤滑・防錆・耐水・耐薬品性にすぐれる食品機械用グリース

能を実現した食品機械用グリースです。 食品と偶発的に接触する可能性のある箇所での使用が認められる NSF【H1】に登録され、FDA（米国食品医薬品局）の規定（178.3570）を 満たした原料のみを使用しています。 耐水・耐薬品性にすぐれ、水や酸・アルカリ性洗浄剤による軟化・流出を防ぎます。 【特長】 ■長期的な使用においても潤滑・防錆性能の低下が少なく高い効果を安定して発...

メーカー・取り扱い企業： 呉工業株式会社 本社

搾油機『EX-100型』

合理的な設計と独自の技術で開発！

【仕様】 ■原料処理能力：約80～110kg/時 ■所要馬力：7.5kw（10馬力）/200V ■概寸：820×1,980×1,100mm ■重量：約520kg ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽に...

メーカー・取り扱い企業： ハンダー油機株式会社

搾油機『S-52型』

少量の搾油や試験用、各農家の賃加工のご要望にも最適です！

【仕様】 ■原料処理能力：約30～50kg/時 ■所要馬力：2.2wk（3馬力）/200V ■概寸・重量：1,100×1,000×1,000mm/約200kg ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問...

メーカー・取り扱い企業： ハンダー油機株式会社

ニチモウ株式会社　機械事業

多くの実績と経験を活かしたエンジニアリング施工！好適な生産ラインを構築

ニチモウ株式会社では、中華総菜成型機、水産加工機械、豆腐製造装置などの 食品加工機械の提供をはじめ、原料加工から包装まで、様々な食品の 生産工程で必要な各種機械装置を取扱っています。 さらには食品製造ライン全体の新設や新工場建設を行う総合監理事業に おいても、新しい技術を導入。 さまざ...

メーカー・取り扱い企業： ニチモウ株式会社