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21件 - メーカー・取り扱い企業
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822件 - カタログ
2297件
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PRミックス粉と水を混ぜるだけで植物性のチーズ様食品に!動物性原料やアレル…
『JSミックスPC』は、植物性のチーズ様食品を作るミックス粉です。 乳製品のチーズではありませんが、植物性のチーズ様食品として、 また原料としてチーズの代わりにフィリングや生地練り込みなど 様々な用途で使用可能です。 動物性原料や、アレルゲンを使用していませんのですべての方に 安心してお召し上がりいただけます。 【特長】 ■植物性のチーズ様食品や、チーズの代わりにフィリングや...
メーカー・取り扱い企業: 上越スターチ株式会社 本社
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PR医薬品・食品の付着防止と滑り性改善に。皮膜剥落による異物混入リスクがゼ…
『COT処理』は、独自の表面改質加工により、母材の表面に滑らかで微細な凹凸や、 マルチスケール構造を形成し、滑り性や離型性、洗浄性を高める技術です。 基材表面を改質する技術のため、皮膜剥落による異物混入リスクがなく、 用途に合わせて表面構造を高精度に制御でき、複雑形状品にも施工可能です。 金属、樹脂、セラミック、ガラスなど様々な素材に施工でき、 熱による変形・変色が懸念される薄板...
メーカー・取り扱い企業: 千代田交易株式会社
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誰でもカンタン操作で職人の技!お手持ちの機械で斜め切りができます
『D-T45』は、お手持ちの機械で斜め切りができるスーパーデラックス用 傾斜タンクです。 送り機構形状なので、原料を挟んで固定し、不定形な原料もしっかりホールド。 また、原料を肉キャッチで固定してスライスし、原料が小さくなったら専用の ブロック針で原料を送ることができますので、歩留まりが向上しました。 ...
メーカー・取り扱い企業: ワタナベフーマック株式会社 本社
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バラスライスと小間切り生産を、この1台でアレンジする高速スライサー
高速スライサー「プラネットNEO WPN-N282」は、原料送り機構と刃物周辺機構を改善。原料のホールド性をあげ、送りの精度を高めるとともに刃物周辺機構も改善の積み重ねで切れ味UP! 歩留りの向上へとつながりました。●その他機能や詳細については、カタログダウ...
メーカー・取り扱い企業: ワタナベフーマック株式会社 本社
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多くの冷凍原料を一括大量処理!カール状のスライスに好適な冷凍原料用高速…
『I ONE(アイワン)』は、 冷凍肉を大量に処理できる 高速ミートスライサーです。 大きな原料や一度に大量の原料をスピーディーに処理できます。 また、通常のスライスのほか、均一で美しいカール状のスライスが簡単に 製造可能。商品の幅が広がります。 【特長】 ■大量処理で作業時間...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社平井カンパニー 港北センター
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信頼いただいているミートスライサー 伝統を深化させ新たなステージへ
【より生産性を高く】 ハイグレードモデルは踏み台型のフレームでより安定したスライス運転。運転速度は70回/分で生産性が向上。大きな原料も投入しやすく作業も安定、生産性の向上に貢献。 【より大きな原料を、より確実にホールド】 ハイグレードモデル・ベーシックモデルはタンク幅350mmを標準化。分割スライド式押さえローラにより原...
メーカー・取り扱い企業: ワタナベフーマック株式会社 本社
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連続投入型高速ミートスライサー『ギャラクシー WPN-G321』
商品の品質と歩留りの向上を実現した連続投入型高速スライサーが「生産性」…
』は、小間スライスの生産性で問題を抱えている、 食品加工工場様向けの生産性重視で開発されたスライサーです。 スライスで一番重要な丸刃の状態とスライサーのセッティングを両立し、 商品の品質と原料の歩留り向上を実現しました。 また、生産アイテムごとに推奨値が入力済みなので、 初心者でもベストなセッティングが可能になりました。 さらに汎用性があり、多彩なコンベアラインナップとの接続が...
メーカー・取り扱い企業: ワタナベフーマック株式会社 本社
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スライス・トッピング作業はおまかせ!多様なスライスバリエーションができ…
ーションが可能な 量産スライサーです。 刃物が自転し、前後スライド運転にて製品をスライスします。それぞれの製品に 最適な刃物回転を選択できるため、正確なトッピングが可能です。 また、原料は連続投入可能で、作業効率がアップ。原料ホルダーはワンタッチで 取り替え可能で、洗浄もラクラクです。 【特長】 ■多様なスライスバリエーション ■刃物が自転し、前後スライド運転にて製品を...
メーカー・取り扱い企業: ワタナベフーマック株式会社 本社
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長尺アイテムのカットに最適!連続で供給される原料を同一長さでカットしま…
『トルネード160定寸 WTD-T161』は、長尺アイテムのカットに最適な トルネードです。 連続で供給される原料を同一長さでカット。また、専用プログラムにより スライス設定が容易です。 さらに、独自のスライス方法によりライン上への設定が可能なほか、 コンパクトな設計で取り扱いはカンタン。水かけ洗いO...
メーカー・取り扱い企業: ワタナベフーマック株式会社 本社
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ウェイトマネージメントスライス。待望の牛ステーキ定貫も実現。
『ステルスWPS-140R』は、タッチパネルを採用し、 誰にでも優しいシンプル操作の定貫スライサーです。 スタートボタンを押したら原料肉をコンベアに載せるだけで、 ノンストップスライスで生産性が大幅アップします。 しかも原料をストックできるので、投入作業のかたわら別作業も行えます。 【特長】 ■シンプル操作 ■生...
メーカー・取り扱い企業: ワタナベフーマック株式会社 本社
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信頼いただいているミートスライサー 伝統を深化させ新たなステージへ
【より大きな原料を、より確実にホールド】 ハイグレードモデル・ベーシックモデルはタンク幅350mmを標準化。分割スライド式押さえローラにより原料をしっかりホールドしてスライスします。 【刃先を最善の状態に維...
メーカー・取り扱い企業: ワタナベフーマック株式会社 本社
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安定した切れ味の丸刃を採用!豚ロース肉など幅165mmまでの原料用定量…
スに適した 高速3D定量スライサーです。 食材の重量を測定後、肉送りベルトに載せ替えスタートスイッチを押すだけ。 定量スライスのほか間欠スライスの枚数、間隔など自由自在に設定可能。 原料は連続投入ができ、効率の良い作業が実現します。 【特長】 ■とんかつ等の高速定量スライスが可能 ■独自の3Dセンサーによる非接触測定 ■安定した切れ味の丸刃を採用 ■簡単操作の液晶タッ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社平井カンパニー 港北センター
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水など液体から瞬時にふわふわかき氷ができます!氷、水道直結が不要のかき…
向上した商品です。【業務用】韓国式の氷を使わないかき氷機です。 タッチパネル式ではなく、正面にダイヤル等を設置、アナログ式で操作性が良くスピードも任意で変更できます。 【特長】 ■水や液体原料を上部に設置したタンクにいれておくだけ ■そのまま製氷するので氷のストックは必要なし ■原料は液体ならOK ■工夫次第でレシピは無限大 ■瞬時に冷凍する技術で瞬間製氷 ※詳しくは関連リ...
メーカー・取り扱い企業: 有限会社ユウアイ
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厚揚げ、牛脂、カルパスの加工実績がございます
『パレット機』は、切れた原料を姿のまま取り出すことができる食品スライサーです。 厚揚げ用パレット、牛脂用パレット、カルパス用パレットといった 各種パレットをご用意しており、決まった位置で正確にカットしたり(厚揚げ用)、...
メーカー・取り扱い企業: アサヒ産業株式会社
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圧倒的な生産性の向上!原料の廃棄ロスも減り、大幅な歩留まり向上が期待で…
【仕様(抜粋)】 ■処理能力:20~88回/分 ■機器寸法:W1,765×D2,085×H1,930 ■最大原料寸法:W150×H155×L800mm ■スライス厚み:1~5mm ■適用トレー:PSPトレー:W196/193×D100~250×H~40mm ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社平井カンパニー 港北センター
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ニュージェネレーション・フローズンスライサー
(mm) ■加工可能寸法:幅410×高さ222×長さ425 (mm) ■スライス厚み:0~30 (mm) ■処理能力:40~66 (回/分) ■推奨スライス温度:-6~-2 (℃) ※原料・形状・肉厚により異なります ※詳しくはカタログのダウンロード、またはお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: ワタナベフーマック株式会社 本社
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省人化の主役 新登場! バラ・ロース等の薄切り肉を高速定量スライス!…
コンベア制御によって、1 レーンのゼウスシングル、2 レーン個別制御のゼウスデュアルの2 機種のラインナップをご用意。 ゼウスデュアルでは、重量・厚みの個別設定や、2レーンで全く形状が異なる原料の同時(例えばバラとロースを同時)スライス、定量排出が可能なので、2種盛りなどの新たな商品づくりや、1ライン2アイテム製造といった作業ラインもご検討いただけます。 さらに、当社製品自動盛付けロ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社なんつね 本社
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チルド温度帯の柔らかい肉もテンパリング不要!安定したスライスが可能です
。 運転中、刃物に付着した肉カスや油分を洗い落とし、一定時間毎に 自動研磨するのできれいな切断面を保ちます。 【特長】 ■商品力が飛躍的に向上 ■収益性を加味した稼働効率 ■圧倒的な原料歩留まり ■安全性を大幅に改善 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社平井カンパニー 港北センター
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残肉厚み:最小17mm!原木をブロックごとに分けて、異なる厚み設定での…
【仕様(抜粋)】 ■処理能力:最大420枚/分 ※スライス厚さにより処理能力が変わる ■機器寸法:W2,012×D1,093×H1,451 ■最大原料寸法:W360×H200×L700mm ※頭出し機能時:L600mm ■スライス厚み:0.5~30mm ■スライス適応温度:-5℃~-2℃ ※肉厚、肉質、形状によって若干異なる ※詳しくは...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社平井カンパニー 港北センター
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「ものづくり」の力で、世界に新たな『HAPPY』を生み出します。
され数々の特色ある製品を創出 [一貫生産体制による高品質製品] ○開発設計から納品後のサポートまでの各工程において当社の得意とする技が 発揮されたバランスと総合力に優れた一貫生産 ○適切な原料部品調達、高性能機器の精密なオペレーションによる加工と 組み立て技術、ナノレベルの検知能力を持つ高精度な検査体制など、 責任あるものづくり企業として、その全工程に常に一貫した改善や努力を行な...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ハッピージャパン 東京オフィス
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誰でもカンタン操作で職人の技!お手持ちの機械で斜め切りができます
『B41-T45』は、お手持ちの機械で斜め切りができるスーパービッグ410用傾斜 タンクです。 送り機構形状なので、原料を挟んで固定し、不定形な原料もしっかりホールド。 また、原料を肉キャッチで固定してスライスし、原料が小さくなったら専用の ブロック針で原料を送ることができますので、歩留まりが向上しました。 ...
メーカー・取り扱い企業: ワタナベフーマック株式会社 本社
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誰でもカンタン操作で職人の技!お手持ちの機械で斜め切りができます
『B-T45』は、お手持ちの機械で斜め切りができるスーパービッグ350用傾斜 タンクです。 送り機構形状なので、原料を挟んで固定し、不定形な原料もしっかりホールド。 また、原料を肉キャッチで固定してスライスし、原料が小さくなったら専用の ブロック針で原料を送ることができますので、歩留まりが向上しました。 ...
メーカー・取り扱い企業: ワタナベフーマック株式会社 本社
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誤差の少ない定量スライスが実現!定量でも定厚でも均一なスライスができま…
枚/時 ※原木長さ500mm、厚み12mmを想定した場合 ・定厚スライス:最大9,000枚/時 ※こまぎれスライスはできません ■機器寸法:W1,073×L1,487×H1,764mm ■最大原料寸法:W300×H180×L600mm ■スライス厚み:(0)~50mm ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社平井カンパニー 港北センター
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健康食品向け原料『バイオペリン(R)』<展示会出展>
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株式会社サビンサジャパンコーポレーション -
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