植物発酵エキスを用いた酵素ドリンク・健康食品・サプリメントOEM

PR小ロットのPB・OEMを承ります。国産原料の提供や、貴社オリジナル原料…

当社では75種類の素材を配合した植物発酵エキスの製造を行っています。 分包化・瓶詰めも対応できる「ペースト」をはじめ、濃度も味もお好みで 調整可能な「ドリンク」、サイズ・形を選べる「打錠」など各種取り扱っています。 貴社のPB商品展開の充実にご活用いただけます。 【OEM・PB供給の特長】 ・ペースト・ドリンク・カプセル・丸剤・打錠・粉末などの様々な形状を選択可能 ・試作も可能で...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社機能性食品開発研究所

洗剤内製化でコスト削減｜高pHアルカリ電解水生成装置

PR【FOOMA出展 実物展示あり】pH 13.2 のアルカリ電解水を高効…

【FOOMA JAPAN 2024 6/4-7出展。実物展示あり。4B-01(東4ホール)】 『高pHアルカリ電解水生成装置』は、最低限の設備環境で使用可能な製品です。 業界最高水準pH13.2のアルカリ電解水を低コストで生成。酸性水、塩素ガス、廃水が発生しないため、廃液処理コストや管理は不要です。 電解質は環境に配慮した食品添加物を採用しており、環境汚染物質はありません。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社バンガードエンタープライズ

非加熱殺菌加工サービス

粉末原料の品質維持と高歩留まり（99％）に貢献します

当社では、乾燥粉末（健康食品・化粧品原料等）の UV紫外線による非加熱殺菌加工を行っております。 ムラのない均一仕上がりで少量・希少・高価な原料に好適です。 また、サンプル原料による実機試験、アフターフォローも万全です。 ご要...

メーカー・取り扱い企業： フジUV

とうがらしの粉体殺菌装置

赤黒い色が鮮やかな赤に発色！多種多様なとうがらしへ対応し色鮮やかに処理…

と、 赤黒い色が鮮やかな赤に発色。 世界中にある多種多様なとうがらしに対応し、通常加熱殺菌と比較して 色鮮やかな処理が可能です。 【ソニックステラ　特長】 ■急減圧による殺菌 ■原料の熱処理履歴を最小限に抑えることができる ■原料の加熱時間は、約0.2secと瞬間 ■蒸気気流中へ直接粉体を投入し連続処理 ■完全な密閉空間でコンタミの恐れがない ■装置洗浄は、薬剤及び温水...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジワラテクノアート

ステアフーズ株式会社 事業紹介

連続加圧式殺菌機による殺菌加工受託を行っております！

当社は、食品加工製造業をはじめ、各種健康食品の原料卸を行い事業を 展開してる会社です。 連続加圧式殺菌機による粉粒体の滅菌受託加工を行っており、装置の殺菌室に 滅菌対象となる粉粒体を少量ずつ連続して送り込み、ほとんどの原料を4秒から 8...

メーカー・取り扱い企業： ステアフーズ株式会社

食品添加物アルコール製剤『ボンアルコール77』

使用後のアルコール臭を低減！お菓子作り専用アルコールをご紹介

『ボンアルコール77』は、当社独自の食品素材を配合することで アルコール残臭を低減した画期的な77v/vエタノール製剤です。 食品用発酵アルコールと純水を原料にしており、使用後も水洗い、 拭き取りの必要がなく、食品に付いても安心・安全。 トレー、トング等の食品什器をはじめ、ケーキ型、菓子容器や ケーキケース、陳列ケース、仕上げ、包装前などにご使...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社セハージャパン 東京本社、仙台営業所、名古屋営業所、大阪営業所、九州営業所

食品添加物アルコール製剤『セハノール78』

作業時間の短縮・省力化！調理器具等の除菌に威力を発揮するアルコール製剤

タイプと4Lタイプがあります。 PHも中性域なのでサビ等の心配もありません。 【特長】 ■アルコール濃度も大量調理施設衛生管理マニュアル適合品（70重量％以上） ■食品用発酵アルコールを原料にした除菌剤 ■使用中、使用後も水洗い、拭き取りの必要がない ■アルコール濃度78％は除菌力を最大限に発揮できる濃度として設定 ■瞬間除菌なので作業時間の短縮が可能 ※詳しくはPDF資料...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社セハージャパン 東京本社、仙台営業所、名古屋営業所、大阪営業所、九州営業所

室内殺菌・脱臭装置『バイオスーパークリーン』

殺カビ！脱臭！殺菌に最適な装置！

空気を強制循環するので、室内全体や空気が ふれる隅々まで効果を発揮することができます。 【特長】 ■殺菌・脱臭が可能 ■内蔵ファン搭載 ■高品質ランプ搭載 ■害虫減少効果 ■酸素が原料でNoxの発生が無い ※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。...

メーカー・取り扱い企業： ソフトエネルギー株式会社

【資料】MALDI-TOF MS を用いた微生物迅速同定

微生物迅速同定の原理、方法、具体例および今後の課題と食品分野の応用例を…

今日の食品製造は衛生管理された工場で行われており、異物の混入や 微生物汚染などの対策が重要な管理事項となっています。 包装・容器は、食品の特性を考慮した材質の高分子、金属および天然原料 （竹皮、木の葉など）が利用されています。必要に応じてガンマ線照射 などの殺菌処理がされ、微生物汚染を防止しています。 一方、食品材料に付着している微生物は、目視による検査ができず、 製...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コーガアイソトープ

【資料】新たな防腐・殺菌法としての放射線の利用

放射線の一種であるガンマ線照射が、化粧品原料・製品の微生物抑制に利用で…

薬事法によると化粧品は「人の身体を清潔にし、美化」するものです。 しかし、化粧品が微生物に汚染すると、変質・異臭などの問題が 発生する可能性があり、その汚染製品を使用した場合、薬事法の定義とは 逆に、人の健康を害する恐れがあります。 汚染には2種類あり、製造時に製品が汚染される「一次汚染」と、消費者が 使用時に汚染する「二次汚染」に分けられます。 詳しい内容は、関連カタログ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コーガアイソトープ

漢方薬原料（生薬）の粉体殺菌装置

漢方薬としての生薬、特保関連の構成原料としての生薬など幅広い用途が考え…

00種類についての評価をしてきました。 その結果、ほぼ9割以上の有効性を確認でき、薬効成分の損失も 少ないことが実証されています。 【ソニックステラ　特長】 ■急減圧による殺菌 ■原料の熱処理履歴を最小限に抑えることができる ■原料の加熱時間は、約0.2secと瞬間 ■蒸気気流中へ直接粉体を投入し連続処理 ■完全な密閉空間でコンタミの恐れがない ■装置洗浄は、薬剤及び温水...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジワラテクノアート

健康食品の粉体殺菌装置

原料品質変化の最小化が可能！有効成分、色合い、水分などの変化が小さい殺…

『ソニックステラ』は、従来とは全く異なる殺菌原理で、粉体の品質劣化を 極小化しながら、確実に殺菌ができるシステムです。 各種生薬、栄養機能性食品など、様々な原料について原料品質変化を 最小化できるため、原料の持つ有効成分、色合い、水分などの変化が 小さく抑えられます。 有効成分損失が少なければ、健康食品の必要摂取量を少なくできる、または、 少な...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジワラテクノアート

【資料】ガンマ線による化粧品と化粧品原料の殺菌

ガンマ線照射による微生物抑制！化粧品原料の現状、ガンマ線殺菌の特長・方…

近年、消費者の自然志向を反映して、化粧品原料に植物・土壌・岩石・ 火山灰・木炭などの天然物が多用されています。 一方、アレルギー問題が大きく扱われるようになり、無添加化粧品や、 抗菌剤（人工防腐防黴剤・殺菌剤）の添加量を極力抑えた化...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コーガアイソトープ

そば粉の粉体殺菌装置

流通期間の延長を期待！水分を減少させないように装置設定を行い食感を保ち…

小麦粉、米粉、香辛料など粉体原料は、一般食品、健康食品、化粧品、 医薬品などに多く利用されています。 『ソニックステラ』は、従来とは全く異なる殺菌原理で、粉体の品質劣化を 極小化しながら、確実な殺菌ができるシステムです。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジワラテクノアート

魚の出汁粉末の粉体殺菌装置

香ばしい香り、濁らない出汁！魚の出汁粉末についてのテスト及び実機導入結…

小麦粉、米粉、香辛料など粉体原料は、一般食品、健康食品、化粧品、 医薬品などに多く利用されています。 『ソニックステラ』は、従来とは全く異なる殺菌原理で、粉体の品質劣化を 極小化しながら、確実な殺菌ができるシステムです。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジワラテクノアート

米粉の粉体殺菌装置

水分の付着が微量！グルテンフリーのニーズの中で着目されている米粉のα化…

体に付着することからデンプンのα化が進む傾向にあります。 当製品では、水分の付着が微量であるため、粒度分布も保たれα化も進みません。 【ソニックステラ　特長】 ■急減圧による殺菌 ■原料の熱処理履歴を最小限に抑えることができる ■原料の加熱時間は、約0.2secと瞬間 ■蒸気気流中へ直接粉体を投入し連続処理 ■完全な密閉空間でコンタミの恐れがない ■装置洗浄は、薬剤及び温水...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジワラテクノアート

茶葉の粉体殺菌装置

緑茶の色調を保ち、さまざまな食材との組み合わせ用素材として利用できます

葉緑素の損傷が少ない殺菌が可能です。 通常のお茶としての用途はもちろん、さまざまな食材との組み合わせ用素材としても 利用できます。 【ソニックステラ　特長】 ■急減圧による殺菌 ■原料の熱処理履歴を最小限に抑えることができる ■原料の加熱時間は、約0.2secと瞬間 ■蒸気気流中へ直接粉体を投入し連続処理 ■完全な密閉空間でコンタミの恐れがない ■装置洗浄は、薬剤及び温水...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジワラテクノアート