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壁材はフッ素処理を行ない、空調機器にはカチオン塗装を施した事例!
当社で設計を承った、耐塩仕様の漬け物工場の事例をご紹介いたします。 ナショナルブランドの漬け物を製造する工場は、製造環境の温度管理はもちろん、 非加熱製品であるため衛生管理は厳格に運用されます。 また、塩蔵お...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社食品施設計画研究所
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製造室内の温度環境が低いため結露対策も必要!耐塩仕様が求められた事例を…
あるため、洗浄減菌後は包装までの全工程が清潔区域となります。 そのため、清潔区域への従事者の入場とその他の区域への入場は明確に 区分けしました。 建築および設計仕様は、製品の性質上、耐塩仕様が求められるほか、 製造室内の温度環境が低いため結露対策も必要となりました。 【事例概要】 ■漬け物工場(NB商品) ■所在地:佐賀県 ■構造:S造地上2階 ■面積:3,358m...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社食品施設計画研究所
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