うま味を残して塩分カット！『セレミオン』を試してみませんか?

PR液体食品の減塩でお困りの方に朗報！電気透析装置は常温で不要な塩分だけを…

ＡＧＣグループが開発・製造しているイオン交換膜『セレミオン』による電気透析装置は、膜と電気の働きで溶解中のイオン性物質を分離し、短時間で脱塩・濃縮・回収・分別することができます。 しょうゆ・調味液等の液体食品に含まれる塩分の脱塩・分離がの実績があります。 ＜無償貸出機について＞ 小型電気透析装置を２週間無償でお試しいただけます。 導入を検討中の方、ご興味のある方は、ぜひご検討ください。...

メーカー・取り扱い企業： ＡＧＣ株式会社 化学品カンパニー

加工原料調味料『エキストラートY』

コク・濃厚感のあるのびやかなおいしさを付与！

【製品詳細】 ■形状：ペースト ■荷姿 　・5kg容器×4箱 　・20kg缶 ■分析値例 　・水分：17.5% 　・塩分：27.4% 　・T-N：8.2% ■アレルゲン 　・牛 　・豚 ■添加物 　・調味料（アミノ酸） ※こちらのカタログはダイジェスト版です。全編必要な方はお問合せください。 ...

メーカー・取り扱い企業： 富士食品工業株式会社

加工原料調味料『ポークミートエキスFP-301』

豚骨に由来する強いコク味、複雑味！各種食品に自然な調理感を付与します

【製品詳細】 ■形状：ペースト ■荷姿：20kg箱 ■分析値例 　・水分：46.0% 　・塩分：13.0% 　・粗脂肪：10.0%以下 ■アレルゲン：豚 ■添加物 　・安定剤（加工デンプン） 　・酸化防止剤（ビタミンE) ※こちらのカタログはダイジェスト版です。全編必要な方は...

メーカー・取り扱い企業： 富士食品工業株式会社

加工原料調味料『チキン白湯エキス』

クセが無く、幅広い用途に使用できるペースト状のチキンエキス

【製品詳細】 ■形状：ペースト ■荷姿：18kg缶 ■分析恒例 　・水分：36.4%以下 　・塩分：10.0% 　・粗脂肪：20.3% ■アレルゲン：鶏 ■添加物：酸化防止剤（ビタミンE) ※こちらのカタログはダイジェスト版です。全編必要な方はお問合せください。 ※詳しくはカタ...

メーカー・取り扱い企業： 富士食品工業株式会社