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高周波解凍装置 ※大量処理の連続送り~中型/小型タイプまで対応
PRさまざまな改善を実現してきた高周波解凍装置を展示実演予定!【6月4日~…
食品業界へは長年、大型連続送りタイプから小型タイプまで 高周波解凍装置を導入いただいております。 【高周波解凍装置 特長】 ■20分から30分という短時間での解凍 ■厚みのある内部も表面と同時に解凍できる(電波にいる内部昇温現象) ■ドリップロスの削減 ■品質保持した解凍ができる ■フィルム包装材や段ボールごと解凍できる 山本ビニター株式会社は、東京ビッグサイトで開催される...
メーカー・取り扱い企業: 山本ビニター株式会社
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ついに販売開始!温風乾燥試験機と新機能搭載の2製品をご案内!
PR『FOOMA JAPAN 2024』に出展!乾燥データ抽出・可視化…
当社は、2024年6月4日(火)~9日(金)に開催される「FOOMA JAPAN 2024」に出展致します。 ついに販売を開始した「温風乾燥試験機」の展示と、新機能を搭載した2製品を技術発表! ■温風乾燥試験機 型番 : RAD-AD-EC80【展示】 ■横流れ式循環型乾燥機 SKH-10【パネル展示】 ■冷風除湿ユニット搭載試験機【展示(技術発表)】 ■横吹き多段ファン式循環型乾燥...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社木原製作所
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ボウル自動昇降・デジタルタイマーを標準装備した一袋用万能ミキサー
『SK-251』は、ボウル自動昇降・デジタルタイマーが標準装備された 工場製造用120リットル大型ミキサーです。 様々な撹拌作業に対応可能なシンプルな4段変速で、パン生地の仕込みから 生クリームのホイップまで威力を発揮します。 また、基本のボウルサイズと併用して、小容量の兼用ボウル...
メーカー・取り扱い企業: エスケーミキサー株式会社
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生地のガス抜き・成形が1台で!多機能かつコンパクト設計のため様々な厨房…
1台で「ガス抜き」から「成形」まで対応可能です。 【特長】 ■カキ板の材質にはポリカーボネートを使用 ■成形選択がワンタッチで切り替え可能 ■「ガス抜き」から「成形」が1台でできる ■大型ローラー搭載 ■メンテナンス容易な清潔設計 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社鎌田機械製作所
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蓄熱効果の高い石床で電気容量を節約!均一な加熱で焼きムラが少ない
など、バリエーションが豊富で 作業場のレイアウトにあわせた導入が可能です。 【特長】 ■各段の間に特殊ジョイント+高密度の断熱加工で熱伝導を防止 ■熱が均一に行き渡り焼きムラを防ぐ ■大型蒸気発生装置を搭載 ■大型フードで熱気をすばやく排気 ■コントロールパネルを右側に変更可能(オプション) ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 ...
メーカー・取り扱い企業: 有限会社大久保商会
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80種類の作業内容を記憶するコンピューター制御のフルオートモデルをご紹…
『CKG625/CKG696』は、多用途の万能延ばし機です。 大型ローラー(直径200Φ)が生地を効率よく延ばせる「CKG625」と、 デニッシュペストリー、パイなどの生地圧延作業の合理化を実現する 「CKG696」をご用意。 高解像度のモニターに操作性...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社鎌田機械製作所
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多用途に使える万能延ばし機!「麺棒かけ」の重労働から開放されます
【その他の特長】 ■直径120φの大型ローラー(KR16) ■装動力強化+ローラー間隔28mm とワイド化(KS30) ■駆動力のパワーアップを実現(KLD) ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社鎌田機械製作所
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豊富な実績を持つベーカリー機器総合メーカーの取扱製品を多数掲載!
【掲載製品】 ■プレパレーション ・水量計 ・副資材溶解機 他 ■ミキシング ・高速ミキサー ・プレッシャーケーキミキサー 他 ■メイクアップ ・油圧式分割機 ・大型モルダー 他 ■プルーフィング ・トレイ式ファイナルプルファー ・自動ラック搬送プレハブホイロ ■焼成 ・トンネルオーブン ・マフィンオーブン 他 など ※詳しくはPDFを...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社フジサワ・マルゼン 東京支店
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【デモ機あり】 粉体溶解機 / 粉末溶解ポンプ
様々な粉体を液体中に分散・溶解が可能! ダマや溶け残りなし・短…
関西乳機株式会社