ミートスライサー『ギャラクシーSライン　WPN-G322S』

PRギャラクシーSライン 高速ミートスライサー最高クラスのギャラクシー …

★FOOMAJAPAN2024出展機種★ 新しい「スライサーのスタンダードモデル」誕生。 これまでご好評いただいている使いやすさはそのまま、より安全により効率的に使用いただける進化したギャラクシー。 生産性の向上、生産する商品の品質向上に貢献。...【クオリティパフォーマンス】 「薄切り商品を作りたい」 「いろんな商品を作りたい」 ・信頼がありメンテナンスが容易な丸刃物によるスライスを...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

ドラフトチャンバー『オールステンレスタイプ DF-AS型』

PR多田製作所社製のオールステンレスタイプドラフトチャンバーのご紹介！

『オールステンレスタイプ DF-AS型』は、多田製作所社製のドラフトチャンバーです。 ドラフトチャンバーの外装、内装とも全てステンレス（SUS304）製です。 耐久性に優れ、有機溶剤を使用する実験に適しています。 給水およびガスの供給は、使用時の安全を考慮して、外部からの 遠隔操作式になっています。 防爆対応品の製作も可能です。 【特長】 ■外装、内装とも全てステンレ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社多田製作所

非常用保存飲料水　富士ミネラルウォーター２リットル６本入

いざという時、水は必需品です！（5年保存）

富士山麓（山梨県）に源泉を持つ「富士ミネラルウォーター」の非常用保存飲料水です。 ろ過殺菌、加熱殺菌による製造法で長期保存を実現。 ...重量・容量 １本の内容量：２Ｌ 重量：約１３ｋｇ サイズ・寸法 保管寸法：Ｗ２７２×Ｄ２２０×Ｈ３１５ｍｍ 保存期間 ５年...

メーカー・取り扱い企業： ミドリ安全株式会社

マジックライス　ななこめっつ　五目ご飯　７０ｇ×５０袋

７年保存、調理時間短縮、省スペース化

水で４０分、湯で７分...重量・容量 重量：４．６ｋｇ 内容量（１袋）：７０ｇ サイズ・寸法 保管寸法：Ｗ３０５×Ｄ４２０×Ｈ１６５ｍｍ 特徴 ●注水量：１３０ｍＬ ●カロリー：２６５ｋｃａｌ／袋 原材料：うるち米（国産）、調味顆粒（食塩、粉糖、かつお節粉末、こんぶ粉末、しいたけエキス、しいたけ粉末、酵母エキス）、味付けにんじん、ごぼう、しいたけ、味付けれんこん、味付け...

メーカー・取り扱い企業： ミドリ安全株式会社

セーフティーウォーターサーバー　Ecoloblue30

いつでも、どこでも、安心安全な水を。 空気から無限に水を創ります。 …

０L ・１２個のフィルタリング工程 ・消費電力２８０W ・空気のある場所で永久に水源を確保 ※水道水と直結して浄水器としても使用できます。 空気中から除菌殺菌、PM2.5も取除き、安心安全なミネラル豊富な水素水を生成します。...

メーカー・取り扱い企業： レネウェーブ株式会社

実践　微生物制御による食品衛生管理

◇義務化されるHACCPによる衛生管理を微生物コントロールの側面から解…

第1編　食品の安全を支える基礎知識 1章　食品の安全とは：食品衛生の定義と衛生管理の原則 2章　消費期限／賞味期限設定の試験方法と考え方 3章　フードチェーンの情報をつなぐブロックチェーン技術 第2編　食品衛...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

昇降装置冷却槽

冷却作業を効率よく、省スペースで!!

●安心、安全、どなたでも作業可能 　　温度はデジタル表示で確認しやすく、温度と時間管理が完全自動化の為、運転中は他の作業が可能です。 ●昇降装置付 　　商品の投入、取り出しは自動昇降装置がある為、安全...

メーカー・取り扱い企業： 米田工機株式会社

HEAT SIGNAL シリーズ

新世代ヒーターの通電状態や故障が一目で分かるシグナルランプと、液温度を…

本質安全設計の「新世代商品」は〈見る・知る・監視・遮断〉の安心安全サポート機器とセーフティーモジュールの組み合わせにより、ヒューマンエラーによる危険〈空炊き・液面異常・過熱など〉や異変を検知してECSシステ...

メーカー・取り扱い企業： 谷口ヒーターズ株式会社 千葉事業所

ブラストチラー＆フリーザー

ハンドルレスのフラットデザイン登場　衛生的に効率よく急速冷却・急速凍結…

食品のおいしさをキープしたまま、安全に急速冷却・急速凍結できるブラストチラー＆フリーザー。 さらに使い勝手が良く、庫内洗浄を自動化したモデルをラインナップ。 【特長】 ■ハンドルレスでフラットなデザイン 　清掃がしやすく、衛生...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジマック

資料『冷媒としてのアンモニア』〈無料進呈〉

何に注意すべきでしょうか？労働安全およびプラント安全のためのアンモニア…

アンモニアを冷媒として用いた冷却は効率が良く、資源の節約にもなり、 一般的には安全ですが、想定外のガス漏れは完全に防ぐことはできません。 しかし、新しいガス検知警報システムは、設備のダウンタイムを削減し、 従業員の健康を守り、警報を発した際に、違いを生むクリティカルな ...

メーカー・取り扱い企業： ドレーゲルジャパン株式会社　セイフティー事業部

ホテル客室向け　電子式セーフティBOX『MD310』9L

手軽に高レベルのセキュリティを！少量の貴重品保管場所として最適なセキュ…

安全な貴重品保管場所に、必ずしも高いコストをかける必要はありません。スタンダードクラスのプロセーフなら、客室内に安全な場所を低コストで確保することができます。 【特長】 ■卓越した防犯性と機能性！ ■見やすいLEDディスプレー ■操作しやすいラバーキーパッド ■4～６桁のコード入力で使用可能 ※詳しくはPDFダウンロード、またはお問い合わせください。 ※こちらの製品は一時的な保管庫...

メーカー・取り扱い企業： ドメティック株式会社

LSHOCK　アルコールバッチ式急速凍結装置

超急速凍結が可能！ 安心安全高品質のアルコールフリーザーです。

【その他の特長】 ■エタノールブライン ・食用の安全酒が主成分のため安全安心 ・天然の防腐剤としても価値が高い ・粘度（cp値）が小さいためポンプへの負荷が少ない ・熱伝達率が高いため冷却効果に優れている ※詳しくは外部リンクページをご覧...

メーカー・取り扱い企業： タカハシガリレイ株式会社 本社

超低温蓄冷凍結剤『クールプラネット35XA』

ついに誕生！！マイナス35℃を長時間キープ

超低温蓄冷凍結剤『クールプラネット 35XA』は、 今までの一般蓄冷剤とは全く異なる観点から、必要な温度を必要な時間、 安全で且つ確実に実現できる、スーパー蓄冷材群です。 配合技術により、液剤膨張率が無に等しく、 成型容器の変形防止設計と併せ、凍結時でも形状を維持することで 作業の妨げや保冷対象物への圧迫を起こ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社プラネッツ

食品工場向けカタログ　※無料プレゼント！

【施工事例を掲載中】安全・安心な食品工場の構築に貢献！異物混入や交差汚…

的確なゾーニングにより、異物混入や交差汚染などのリスクを低減させるとともに、 高断熱・不燃パネルでの省エネ対策など、食品工場の安全・品質確保のニーズにきめ細やかに対応します。 環境対応の『ノンフロンパネル』や、安全・安心に不可欠な『不燃パネル』など、 多彩なラインナップでお客様に合った空間を提供！ 【掲載内容（一...

メーカー・取り扱い企業： 日軽パネルシステム株式会社

【食品工場向け】SEF スパイラルエンドレスフリーザー

独自の空調システムで高効率の冷凍を実現！安心安全のスパイラルシステム！

当製品は、安心安全のスパイラルシステムを持つフリーザーです。 当社の豊富な経験と実績から開発され、独自の対流システムにより効率化の 冷却を実現した製品です。 ・積層式だから最小のスペースで設置が可能。 ・...

メーカー・取り扱い企業： 三鈴工機株式会社

株式会社コスモ熱学　3Dフリーザー

省エネルギーに貢献。高温の食材を一気に処理し、食品の安全性を大幅に向上…

凍ができます。 乾燥を抑え、驚異的な歩留まりを達成します。 【特長】 ■美しい冷凍で生産革命をご提案 ■超高品質冷凍で高付加価値化を実現し流通革命へ ■高温の食材を一気に処理し、食品の安全性を大幅向上 ■省エネルギーに貢献 ■当製品で凍結後、一般的な保管庫にて保存することが可能 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽に弊社「株式会社コスモ熱学」までお問い合わせ下さ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コスモ熱学 本社

冷蔵庫用断熱ドアー『エムス断熱ドア―シリーズ　ヒンジタイプ』

シンプルで安全な大型両開ドアー

『ヒンジタイプ』は、インフィットで壁面より突出部分を最小にして 安全作業を考えた冷蔵庫用断熱ドアーです。 断熱ドア―パネルは、硬質樹脂の成型材によりF型パッキングベースと ドアー、本体を一体化した構造。 硬質ウレタン注入方式で優れた断熱性で庫内の温湿度を守...

メーカー・取り扱い企業： 藤田工業株式会社

【大型冷凍冷蔵倉庫】特定防火設備／防熱扉　レッドヒートバリア

【食品加工工場／冷凍冷蔵倉庫向け】一つの扉で、防熱・防火・安全の3機能…

防熱扉の断熱性能に加え、火災時の防火性能も満たした高性能ドアです。閉鎖時の安全基準を満たした危害防止機構ももちろん装備。特定防火設備として認定を受けた高レベルの防火性能が、万が一の人的・物的資源の損失を最小限に抑えます。これからの防熱扉のスタンダードとなるべきスペックを備えた...

メーカー・取り扱い企業： 金剛産業株式会社

【施工事例】冷凍・冷蔵設備

食品の安全、作業効率、業務のスピードを向上できる提案を！

・冷蔵設備を提供している板倉冷機工業の施工事例を紹介いたします。 食品の製造工場から販売店舗までのトータル設備や、 大型物流センターにも新鋭のノウハウを駆使して対応いたします。 食品の安全、作業効率、業務のスピードを向上できる提案をいたします。 【施工事例】 ■航空貨物 青果・生花・鮮魚 （チルド庫） ■ハイスピード凍結庫 ■大型ワインセラー　湿度管理 ■日本酒仕込蔵 ...

メーカー・取り扱い企業： 板倉冷機工業株式会社

【レンタル】ウォーターサーバー『Leia（レイア）』

安全な水が使うほどオトク！水道直結型サーバーなので、定額使い放題です

ートリッジで水道水を浄水させますので、 とてもおいしいミネラル水を、飲み放題・使い放題できます。 【特長】 ■冷水・温水・常温水が楽しめる ■クリーン機能で衛生的 ■チャイルドロックで安全使用 ■加熱機能で温度は95℃まで対応 ■ECOモードで省エネ設計 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ポート

NOBRAC（ノブラック）＜自然冷媒採用CO2冷凍機ユニット＞

省エネと負荷側の状況に応じた安定運転！無味、無臭、不燃性の為、取扱が容…

ループのカーボンニュートラルへの実現に向けた機器、サービスを 総称する新たなブランド「NOBRAC（ノブラック）」についてご紹介します。 当ブランドの「自然冷媒採用CO2冷凍機ユニット」は、安全性の高い 自然冷媒を採用し、無味、無臭、不燃性の為、取扱が容易で安全。 また、アンモニア（NH3）で必要な無害化のための除外設備が不要で、 一般的な冷媒と比較して、消費電力は10～15％削...

メーカー・取り扱い企業： タカハシガリレイ株式会社 本社

【大型冷凍冷蔵倉庫】断熱オーバードアー／ドックシェルター／防熱扉

物流システムの快適な作業環境を守り温度管理を徹底する、建物の外側・内側…

食品の安全性確保と、品質管理の高度化に対応する「ＨＡＣＣＰ（危害分析重要管理点）」の手法に基づき、清潔・安全で合理的な輸送システムを構築し、働く人に快適な作業環境を提供します。施設開口部の多様化や、求められる...

メーカー・取り扱い企業： 金剛産業株式会社

超急速凍結機【最大マイナス75℃対応】

独自のヒートポンプ開発技術により業界最高クラスの－55℃と－75℃の極…

ー1℃～ー5℃の最大氷結晶生成温度帯を素早く通過させるため、凍結時に細胞を破壊せず、ドリップ(旨味成分)の流出を抑制。 フードロス削減、食の安全性向上（アニサキス対策等）に大きく貢献します。 【特長】 ■独自のヒートポンプ開発技術により、業界最高クラスの－55℃と－75℃を実現 ■特殊断熱素材の採用により、省エネ（低ランニングコス...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社IFT

-5℃までの温度環境に対応！防熱扉「エコノミーバリア」

食品工場や配送センターにある小開口の冷蔵室向けに、安全・軽量・高気密を…

CPカバーの設置しやすいすっきりとした駆動ユニットで衛生基準の厳格な施設にも対応します。 ブラシレスモーターが開閉頻度の激しい出入り口でも優れた耐久性を発揮し、スローストップ機能や過負荷感知機能が安全をサポートします。 （※HACCPカバーはオプションです。） 詳しくはお問い合わせ、カタログをご覧ください。...

メーカー・取り扱い企業： 金剛産業株式会社

産業用水冷チラー、WCR水冷チラーシリーズ（3～120）トン

弊社の産業用水冷チラーは効能、品質、安全を主軸にして、一番良かったチラ…

・ミニコンピュータによる温度管理 ・世界トップレベルコンプレッサー ・ステンレス氷水機、水槽 ・安全保護措置...

メーカー・取り扱い企業： 晋恵冷却機械株式有限会社 (JINHUI COOLING MACHINE CO., LTD) 株式会社 台湾本社

急速凍結機『F55-10』

独自のヒートポンプ開発技術を活用し-55℃を実現。小型化とハイパフォー…

ざまなオプション装置(電動リフターや 専用台車など)も好適設計でご提案いたします。 【特長】 ■食品の品質保持 ■食品ロス削減 ■食材のドロップ削減 ■食品添加物削減 ■旬の食材の安全供給 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社IFT

ワクチン用フリーザーの電源　＜工事不要＞＜突入電流対応＞

【バックアップ電源　UPS】壁のコンセント接続　保冷庫（フリーザー　冷…

一の停電時にも、非常用電源･バックアップ電力の備えとして、病院･医療･福祉施設や公共施設、企業･事業所等における業務継続を可能にする可搬型の業務用小型蓄電池です ■病院･医療･介護現場の安心･安全に 非常用モバイル蓄電システム『PEシリーズ』は病院･医療機関や介護施設、バイオベンチャーなどに多くの採用実績があります。 非常用自家発電設備を備えていない中小施設、大型病院の自家発電設備のバ...

メーカー・取り扱い企業： 東栄電業株式会社　【GSユアサ代理店】　【京セラソーラー認定技術代理店】

超急速凍結機【最大－75℃対応】

独自のヒートポンプ開発技術により業界最高クラスの－55℃と－75℃の極…

超急速凍結機【最大マイナス75℃対応】 －1℃～－5℃の最大氷結晶生成温度帯を素早く通過させるため、凍結時に細胞を破壊せず、ドリップ(旨味成分)の流出を抑制。 フードロス削減、食の安全性向上（アニサキス対策等）に大きく貢献します。 【特長】 ■独自のヒートポンプ開発技術により、業界最高クラスの－55℃と－75℃を実現 ■特殊断熱素材の採用により、省エネ（低ランニングコス...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社IFT

超急速凍結機【最大マイナス75℃対応】

独自のヒートポンプ開発技術により業界最高クラスの－55℃と－75℃の極…

超急速凍結機【最大マイナス75℃対応】 ー1℃～ー5℃の最大氷結晶生成温度帯を素早く通過させるため、凍結時に細胞を破壊せず、ドリップ(旨味成分)の流出を抑制。 フードロス削減、食の安全性向上（アニサキス対策等）に大きく貢献します。 【特長】 ■独自のヒートポンプ開発技術により、業界最高クラスの－55℃と－75℃を実現 ■特殊断熱素材の採用により、省エネ（低ランニングコス...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社IFT

リーファーコンテナ用冷凍機『MAGNUM PLUS』

確かな技術とシンプルな設計！より効率的で信頼性の高い冷凍機を提供可能

への貨物積載能力が格段にアップします。 【特長】 ■フェイスマークで運転状況を視覚的に容易に判断可能 ■分かりやすいメニュー構成で、直感的に操作可能 ■非腐食性、高耐久性、保護装置付きで安全 ■3種類の霜取り機能搭載 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ＥＦインターナショナル

デパック解凍・鮮度保持機 Hシリーズ

食材を酸化劣化から守り、変色もなく高品質な解凍。 解凍時にドリップが…

デパックとは、「Dynamic Effect, Powerful Antioxidation Keeping」の頭文字で、サンテツ技研が開発した高電圧静電誘導発生装置の愛称です。 ●おいしく安全な食材の提供 食材を酸化劣化から守り、変色もなく高品質な解凍を可能にしました。 解凍時にドリップが少ない為、菌が増えることなく1週間以上も保存することが出来ます。 ●歩留まり向上に貢献 ...

メーカー・取り扱い企業： エネジスト株式会社

低温冷水装置『AQUA COOL』 ※新製品

鮮度維持や食中毒菌の増殖抑制に！目的に応じて冷却水循環式・非循環式を選…

に供給する装置です。 二重管方式の熱交換で大流量を確保しているほか、カラー液晶の タッチパネルを採用。見やすい画面デザインで操作も簡単です。 常にきれいな水を供給して蒸気釜や野菜などの安全・衛生を保つ 「シングルユース式」と、冷水タンクが不要で省スペースな 「リユース式」をご用意。冷水用途に沿った選択が可能です。 【特長】 ■二重管方式の熱交換で大流量の冷水を確保 ■詰...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サムソン 本社・工場