チョコとセンター材を同時充填【小型ワンショットサンドマシン】

PRチョコレートと色々なセンター材を同時に充填するサンドマシンのご紹介！

『小型ワンショットサンドマシン』は、クッキー・ビスケットなどに、ソースやクリームなどさまざまなセンター材とそれを包むチョコレートを同時に充填するサンドマシンです。 長方形クッキーへも長しぼりで対応可能。クッキー供給スタッカー装置・表裏反転装置付です。 また、モールドへのワンショット充填にも対応できます。 【特長】 ■クッキー供給スタッカー装置・表裏反転装置付 ■長方形クッキーへも...

メーカー・取り扱い企業： 谷沢菓機工業株式会社

【食品開発展】機能性表示食品対応素材と液体充填カプセルのご紹介

PR新たな機能性表示が受理された2原料のご紹介のほか、充填機のデモを実施し…

ロンザは、東京ビッグサイトにて開催される「食品開発展2024」に出展いたします。 機能性表示食品対応素材として新たに脂肪燃焼機能で受理されたL-カルニチン『Carnipure(R)』と、 膝関節サポート機能に加え、新たに運動習慣者の歩行サポート機能でも受理された非変性II型コラーゲン『UC-II(R)』をご紹介。 併せて、独自のカプセル技術として油系、水系、ビーズタイプなど様々なタイプの素材を...

メーカー・取り扱い企業： ロンザ株式会社

安心・安全・透光性のある消臭剤

ガラスそのものが消臭機能を有する材料。四大悪臭に対応。フィルム等の樹脂…

【特徴】 ・ガラス材料であるため、食品用途にも使用可能なほど安心・安全 ・透光性があるため、樹脂に練り込んでも透明性を維持 ・高湿度環境下、暗条件でも消臭可能 ・消臭持続性が良好 【形態】 ・粉末 【物性】 ・無機物であり、耐熱性に優れる 【消臭可能な悪臭】 ・硫化水素（腐った卵のにおい）→糞便、口臭 ・メチルメルカプタン（腐った玉葱・キャベツのにおい）→生ごみ、...

メーカー・取り扱い企業： 石塚硝子株式会社 新事業・機能材料カンパニー