チョコとセンター材を同時充填【小型ワンショットサンドマシン】

PRチョコレートと色々なセンター材を同時に充填するサンドマシンのご紹介！

『小型ワンショットサンドマシン』は、クッキー・ビスケットなどに、ソースやクリームなどさまざまなセンター材とそれを包むチョコレートを同時に充填するサンドマシンです。 長方形クッキーへも長しぼりで対応可能。クッキー供給スタッカー装置・表裏反転装置付です。 また、モールドへのワンショット充填にも対応できます。 【特長】 ■クッキー供給スタッカー装置・表裏反転装置付 ■長方形クッキーへも...

メーカー・取り扱い企業： 谷沢菓機工業株式会社

小型通気式固体培養装置

PRシンプルな構造とすぐれた操作性！微生物によるものづくり

『小型通気式固体培養装置』は、実用規模の固体培養装置と同質の 基質通気式品温制御を採用した製品です。 産業化を想定した通気式固体培養を再現性高く行うことが可能。 また、品温制御が連続基質通風方式のため、産業化を見据えた培養実験を 小規模で再現性高く行うことが出来ます。 原料投入から洗浄までの全ての工程を一人で対応できるシンプルな 構造と優れた操作性は、高い評価を得ています。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジワラテクノアート

解凍熟成庫『CTS-122D』

コールドテーブル型引出し式!小型の解凍熟成庫！

『CTS-122D』は、冷凍肉を短時間で熟成することができる小型の Mi・Fi解凍熟成庫です。 コールドテーブル型引出し式で、循環ファンを2台搭載しています。 また、庫内全壁面には、Mi・Fiセラミック板を使用し、 常に遠赤外線とeマイナスイオンを熱...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本プレハブ冷熱

解凍熟成庫『TSG-071』

肉を傷めず、カビも無い！いやな臭いも消去！冷凍肉を短時間で熟成！

『TSG-071』は、ドリップを出さず冷凍肉の解凍・熟成ができる小型の Mi・Fi解凍熟成庫です。 循環ファンを1台搭載した卓上型。 熱電源無しでもいつでも遠赤外線とeマイナスイオンを放射・発生させることが できるよう庫内全壁面には、Mi・Fiセラミック板を採用し...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本プレハブ冷熱