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飲料のBrix全範囲を正確に測定。高精度、堅牢で、メンテナンスフリー(…
オンラインBrixモニターは、密度センサーで高精度なBrix測定を行います。ソフトドリンク、果汁、シロップのBrix値の連続測定が可能です。 密度式、屈折率式の2種類の測定原理を備えており、お客様の要件に合ったセンサーをご提案できます。 センサーの精度は保証されているため、制御にも使用できます。 また、ビール、ワイン、RTDなど、アルコールを...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社アントンパール・ジャパン
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近赤外分析計(NIR)による果汁中のBris(糖度)【技術資料】
近赤外分析計でフルーツジュースに含まれる糖度(Brix)、グルコース、…
ータとなります。中でも、フルクトース、グルコース、スクロースの含量は品質管理する上で非常に重要な糖類とされています。従来のラボ分析で果汁中のこれらの糖類を測定するには液体クロマトグラフィーに加え、屈折率測定が行われます。このように分析手法が複数ある場合には、全ての分析に技術や時間を必要とする上、それぞれの分析装置を必要です。近赤外分光法(NIRS)は、果汁中のグルコース、フルクトース、スクロース...
メーカー・取り扱い企業: メトロームジャパン株式会社
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