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PRシンプルな構造とすぐれた操作性！微生物によるものづくり
『小型通気式固体培養装置』は、実用規模の固体培養装置と同質の 基質通気式品温制御を採用した製品です。 産業化を想定した通気式固体培養を再現性高く行うことが可能。 また、品温制御が連続基質通風方式のため、産業化を見据えた培養実験を 小規模で再現性高く行うことが出来ます。 原料投入から洗浄までの全ての工程を一人で対応できるシンプルな 構造と優れた操作性は、高い評価を得ています。 ...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジワラテクノアート
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排水処理でコスト&CO2削減 FOOMA JAPAN2024出展
PR排水処理を変えればコストもCO2も削減できる。「とくとくーぶぶぶ」は食…
メタン発酵排水処理は酸素のほとんど存在しない環境下で生育する微生物(嫌気性菌)を利用した排水処理法です。処理槽に空気を供給する曝気が不要なため、消費電力を大幅に削減することができます。また、処理に伴い排水中の汚れ(有機物)をメタンガスに変換します。発生したメタンガスは都市ガスと同じ成分であり、ボイラーや発電機の燃料として利用することで従来の燃料(化石燃料)を削減することができます。また、微生物の増...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社エイブル
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保存料ポリリジン／食中毒防止に貢献する天然微生物の発酵アミノ酸
ポリリジンは食品保存料のポリアミノ酸です。近年問題になっている食中毒の…
ド結合により25～35個連なったホモポリマーです。 30年以上の製造実績があり、食品保存料として広く使用されているアミノ酸由来の保存料です。 ポリリジンを添加することで、食中毒の原因となる微生物の生育を防止することができます。 毎年、微生物による食中毒は問題となっており、度々ニュースでも取り上げられています。一見、腐敗しているように見えない食品でも、生育環境が整えば、微生物は一気に...
メーカー・取り扱い企業： JNC株式会社
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ポリリジン・MC-Media Pad／食の安全安心に貢献する製品
食品･環境中の微生物を迅速･手軽に計測する微生物検査培地MC-Medi…
1. ε-ポリリジン 天然微生物が作る安全なポリアミノ酸の食品保存料です。30年以上の製造実績があります。 近年はその高い安全性から、ウェットティッシュ、歯磨き粉、シャンプーなどの日用品、衛生材料、化粧品、各種洗浄剤、化学品、...
メーカー・取り扱い企業： JNC株式会社
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植物由来の化粧品原料セルフローと天然由来の食品保存料ポリリジンを判りや…
ン、口紅、モイスチャークリーム、アイシャドウ、リップスティックなどの化粧品に配合することにより、優れた風合い、伸び性、機能性を持つ商品を開発することができます。 ２. ε-ポリリジン 天然微生物が作る安全なポリアミノ酸の食品保存料です。30年以上の製造実績があります。近年はその高い安全性から、ウェットティッシュ、歯磨き粉、シャンプーなどの日用品、衛生材料、化粧品、各種洗浄剤、化学品、医薬...
メーカー・取り扱い企業： JNC株式会社
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食品保存料ポリリジン/ペットフードの正味期限延長に天然の保存料を
食品保存料に収載のアミノ酸ポリマー。天然微生物が生産する発酵製品なので…
性もあります。 ポリリジンは食品保存料として、弁当、パン、総菜などにも使用される食品保存料です。ペットフードの腐敗防止に貢献できる食品保存料として注目されています。 【特長】 ■天然微生物により、国内で発酵生産された安全な素材（遺伝子組換え生物ではない） ■天然の発酵物なので良いイメージを付与 ■食品保存料として既存添加物名簿に収載 ■安心な国産製品です...
メーカー・取り扱い企業： JNC株式会社
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ポリリジンは食品保存料のポリアミノ酸です。近年問題になっている食中毒の…
して長年使用されている安全な発酵食品ですが、パンの冷凍障害を抑制する機能があります。 ポリリジンを添加したパンは添加していないパンと比べてふっくらと焼きあがります。 【特長】 ■天然微生物により、国内で発酵生産された安全な素材（遺伝子組換え生物ではない） ■天然の発酵物なので良いイメージを付与 ■食品保存料として既存添加物名簿に収載 ■安心な国産製品です...
メーカー・取り扱い企業： JNC株式会社
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ご要望にお応えして試薬販売を開始しました。食品保存料・衛生材料・日用品…
純薬株式会社様からご購入頂けます。 例えば、ウェットティッシュ、歯磨き粉、シャンプー、スカルプケアなど生活に密着した日用品の、合成ポリマー削減が期待できます。 【特長】 ■安全の天然微生物の発酵物（遺伝子組換え生物ではない） ■天然の発酵物なので良いイメージを付与 ■食品保存料として既存添加物名簿に収載 ■化粧品、衛生材料、日用品の添加物として使用できます ■安心な国産製品...
メーカー・取り扱い企業： JNC株式会社
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JNCの『ポリリジン』は米国FDAのGRAS認証を取得しています
食品保存料・衛生材料・日用品に使用できるアミノ酸由来のポリカチオン。J…
います。2022年8月2日現在、米国FDAのGRAS認証を受けたポリリジンはJNC株式会社が生産するポリリジンのみです。 ポリリジンは、自然界に存在し、味噌や醤油、ヨーグルト等と同じように、微生物による醗酵で生産されるアミノ酸由来の物質です。ポリリジンはイオン的に微生物に吸着して微生物の増殖を抑制する機能があり、広い抗菌性と食品の風味を損なわないという優れた特性から、主に食品の日持ちを向上...
メーカー・取り扱い企業： JNC株式会社
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『ポリリジン』 | 天然微生物が発酵する天然カチオンポリマー
食品保存料・衛生材料・日用品に使用できるアミノ酸由来の天然カチオンポリ…
。 他にも、食品原材料などの製造工程中の雑菌汚染防止や、カチオンポリマーの特徴を活かしたアニオン物質の凝集除去、電子材料用途、半導体製造用途などに利用されています。 【特長】 ■天然微生物により、国内で発酵生産された安全な素材（遺伝子組換え生物ではない） ■天然の発酵物なので良いイメージを付与 ■食品保存料として既存添加物名簿に収載 ■化粧品、衛生材料、日用品の添加物として使...
メーカー・取り扱い企業： JNC株式会社
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食品保存料・衛生材料・日用品に使用できる天然アミノ酸のポリカチオンポリ…
α位のカルボキシル基がアミド結合により25～35個連なったホモポリマーです。 1989年以来、30年以上の製造実績があり、食品保存料として広く使用されているアミノ酸の保存料です。 天然微生物の発酵生産物ですので、合成物質由来の食品保存料の使用を抑えることができます。 ポリリジンはプラスに電荷を帯たカチオンポリマーです。 マイナス電荷を帯びた微生物細胞膜と電気的に結合して、微生...
メーカー・取り扱い企業： JNC株式会社
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食品保存料・衛生材料・日用品などの添加剤に、天然アミノ酸『ポリリジン』…
キシル基がアミド結合により25～35個連なったホモポリマーです。 1989年以来、30年以上の製造実績があり、食品保存料として広く使用されているアミノ酸の保存料です。 ポリリジンの各種微生物に対する不活化効果を示します。ポリリジンは微生物の生育を抑制するだけではなく不活化する効果も有しています。 腸管出血性大腸菌O157:H7およびO111:H8に対しても同様に不活化効果を示し...
メーカー・取り扱い企業： JNC株式会社
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食品保存料・衛生材料・日用品などの添加剤に、天然アミノ酸『ポリリジン』…
α位のカルボキシル基がアミド結合により25～35個連なったホモポリマーです。 1989年以来、30年以上の製造実績があり、食品保存料として広く使用されているアミノ酸の保存料です。 各種微生物に対するポリリジンの最小発育阻止濃度（MIC）を紹介します。ポリリジンは細菌類、酵母類、カビ類などの種類を問わず数ppm～数百ppmの濃度で抗菌効果を示します。 ※詳しくはPDFをダウンロー...
メーカー・取り扱い企業： JNC株式会社
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食品保存料・衛生材料・日用品などの添加剤に、天然アミノ酸『ポリリジン』…
用することで食品成分による影響を緩和したり、抗菌効果を高めて使用したりすることができます。 特に、エタノール、有機酸類、グリシン、グリセリン脂肪酸エステル類などポリリジンとは異なる作用機序で微生物を抑制する物質との組み合わせにより、優れた相乗効果が得られます。 【コンテンツ内容】 ■エタノールとの併用 ■有機酸の併用 ■グリシンの併用 ■グリセリン脂肪酸エステルの併用 ...
メーカー・取り扱い企業： JNC株式会社
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食品保存料・衛生材料・日用品などの添加剤に、天然アミノ酸『ポリリジン』…
ビニルブチラール樹脂を表面塗工したポリプロピレンシートの大腸菌、黄色ブドウ球菌、および枯草菌に対する抗菌効果について紹介します。 ポリリジン含有ポリビニルブチラール樹脂を塗工したシートは、各微生物に対して、塗膜中のポリリジン含有量に依存して抗菌効果を示します。 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。...
メーカー・取り扱い企業： JNC株式会社
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食品保存料・衛生材料・日用品などの添加剤に、天然アミノ酸『ポリリジン』…
ており、古くから抗菌用途に利用されてきました。 ポリリジンとEDTAの併用による大腸菌、および黄色ブドウ球菌に対する最小発育阻止濃度（MIC）を紹介します。ポリリジンとEDTAの併用により各微生物に対する生育抑制効果は相乗的に向上します。 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。...
メーカー・取り扱い企業： JNC株式会社
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食品保存料・衛生材料・日用品などの添加剤に、天然アミノ酸『ポリリジン』…
急性毒性、亜急性毒性、慢性毒性、変異原性、体内動態試験などにより高い安全性が確認されています。 【コンテンツ内容】 ■急性毒性試験（ラット） ■発がん性試験（ラット） ■変異原性試験（微生物） ■3カ月反復投与毒性試験（ラット） ■催奇形性、繁殖試験（ラット） ■慢性毒性／がん原性併合試験（ラット） ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせくださ...
メーカー・取り扱い企業： JNC株式会社
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