微生物学的検査用 分析用メンブレンフィルターウエア

微生物の回収と計測に！シングルユースとリユーザブルのフィルターウエア

水質検査や食品・飲料品の品質分析（QA）／品質管理（QC）における微生物学的検査に使える分析用メンブレンフィルターウエアを提供しています。 Thermo Scientific Nalgene分析用フィルターウエアにはメンブレンのセットや容器の滅菌が不要なシングルユース製品と繰り返し使えて経済的なリユーザブル製品があり、ニーズに合わせた製品をお選びいただけます。 【ラインアップ】 ＜シ...

メーカー・取り扱い企業： サーモフィッシャーサイエンティフィック株式会社／Thermo Fisher Scientific K.K.

保存料ポリリジン／食中毒防止に貢献する天然微生物の発酵アミノ酸

ポリリジンは食品保存料のポリアミノ酸です。近年問題になっている食中毒の…

ε-ポリリジン（以下、ポリリジン）はアミノ酸のL-リジンのε位のアミノ基とα位のカルボキシル基がアミド結合により25～35個連なったホモポリマーです。 30年以上の製造実績があり、食品保存料として広く使用されているアミノ酸由来の保存料です。 ポリリジンを添加することで、食中毒の原因となる微生物の生育を防止することができます。 毎年、微生物による食中毒は問題となっており、度々ニュースで...

メーカー・取り扱い企業： JNC株式会社

食品検査・製造関連製品『Food products 第4版』

関東化学では、食の安全・安心を守るため、様々な製品を提供しています。

当社では、食品の加工・保存に用いられる食品添加物、ポジティブリスト制度に対応した標準品やカビ毒分析などの理化学分析製品、策定が進んでいる微生物標準試験法に対応した培地などの微生物検査用製品、原材料表示が義務化されている特定原材料などのアレルギー検査用製品など、食の安全・安心を守るための製品を多数ラインナップしています。 本カタログでは、当社が取り扱う食品検査・製造管理に用いられる下記の製品群をご...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

ポリリジン・MC-Media Pad／食の安全安心に貢献する製品

食品･環境中の微生物を迅速･手軽に計測する微生物検査培地MC-Medi…

1. ε-ポリリジン 天然微生物が作る安全なポリアミノ酸の食品保存料です。30年以上の製造実績があります。 近年はその高い安全性から、ウェットティッシュ、歯磨き粉、シャンプーなどの日用品、衛生材料、化粧品、各種洗浄剤、化学品、医薬品などに使用されています。また高い抗菌性を利用した食品原料の製造工程中の雑菌汚染防止や、カチオン物質の特徴を活かしたアニオン物質の凝集除去、半導体のCMPスラリー助剤...

メーカー・取り扱い企業： JNC株式会社

『セルフロー』『ポリリジン』│天然由来成分の化粧品原料

植物由来の化粧品原料セルフローと天然由来の食品保存料ポリリジンを判りや…

1. セルフロー 植物由来のセルロースを原料とした真球状の微粒子です。化粧品原料として、長年の使用実績があります。滑らかな手ざわり、皮膚への低刺激性、吸水性・吸油性などの特長を有しているため、化粧品原料として好適です。ファンデーションや乳液、美容液、サンスクリーン、口紅、モイスチャークリーム、アイシャドウ、リップスティックなどの化粧品に配合することにより、優れた風合い、伸び性、機能性を持つ商品を...

メーカー・取り扱い企業： JNC株式会社

食品保存料ポリリジン/ペットフードの正味期限延長に天然の保存料を

食品保存料に収載のアミノ酸ポリマー。天然微生物が生産する発酵製品なので…

ε-ポリリジン（以下、ポリリジン）はアミノ酸のL-リジンのε位のアミノ基とα位のカルボキシル基がアミド結合により25～35個連なったホモポリマーです。 30年以上の製造実績があり、食品保存料として広く使用されているアミノ酸由来の保存料です。 一般的なペットフードの賞味期限は2~3年ですが、おやつのようなウェットタイプのペットフードは短いタイプで1年程しかありません。賞味期限の延長方法には、...

メーカー・取り扱い企業： JNC株式会社

【資料】ポリリジンによる冷凍パン⽣地の冷凍障害抑制効果

ポリリジンは食品保存料のポリアミノ酸です。近年問題になっている食中毒の…

ε-ポリリジン（以下、ポリリジン）はアミノ酸のL-リジンのε位のアミノ基とα位のカルボキシル基がアミド結合により25～35個連なったホモポリマーです。 30年以上の製造実績があり、食品保存料として広く使用されているアミノ酸由来の保存料です。 パン作りは多くの工程を含みますが、成形後のパン生地を冷凍保存できると、二次発酵以前の工程を省略できるため、解凍、発酵、焼成に至る時間は大幅に削減するこ...

メーカー・取り扱い企業： JNC株式会社

【試薬用】ポリリジン | 発酵生産の天然カチオンポリマー

ご要望にお応えして試薬販売を開始しました。食品保存料・衛生材料・日用品…

ε-ポリリジン（以下、ポリリジン）は正式にはε-ポリ-L-リジンと称される物質です。1989年以来、30年以上の製造実績があり、食品保存料として広く使用されているポリアミノ酸の保存料です。 ポリリジンは発酵で作られる天然の食品保存料です。その高い安全性から、様々な抗菌用途で使用したいというご要望を多数いただいています。 そこでお客様の声を受けて試薬販売を開始しました。 試薬は富士フィ...

メーカー・取り扱い企業： JNC株式会社

JNCの『ポリリジン』は米国FDAのGRAS認証を取得しています

食品保存料・衛生材料・日用品に使用できるアミノ酸由来のポリカチオン。J…

ポリリジンは食品添加物として広く使用されていますが、米国FDAのGRAS認証（注）を受けていますので世界標準の食品保存料として認識されています。2022年8月2日現在、米国FDAのGRAS認証を受けたポリリジンはJNC株式会社が生産するポリリジンのみです。 ポリリジンは、自然界に存在し、味噌や醤油、ヨーグルト等と同じように、微生物による醗酵で生産されるアミノ酸由来の物質です。ポリリジンはイオ...

メーカー・取り扱い企業： JNC株式会社

日本薬局方（製造専用）医薬品

製品開発から実製造まで使用可能！『日本薬局方（製造専用）医薬品』

製品開発から実製造までご使用いただける「製造専用医薬品」を販売しております。 海外規格への適合性試験を追加するなど、厳しい品質管理の下に製品を供給いたします。 本製品（製造専用医薬品）の購入に際しては、医薬品医療機器等法に基づき、ライセンス及び、確認書が必要です。 詳しくは、下記のカタログをご参照ください。...【製品特長】 ◆小包装品と大入れ包装品をご用意 　製品開発から製造ま...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

エキス『e-エキスシリーズ』

素材本来の味と香りをぎゅっとエキス化！

『e-エキスシリーズ』は、高知県産しょうが、瀬戸内産レモンなどの 国産原料だけを使用した抽出エキスです。 同じ素材を抽出方法を変えて、それぞれのいいところを取り出し、 本物感を実現。また、メインパーツはメンブランフィルターを使った 微生物コントロールで非加熱での微生物対策を行っております。 また、ほかの素材もご要望にあわせて作製いたしますので、 ご用命の際はお気軽にご相談下さい...

メーカー・取り扱い企業： 日本粉末薬品株式会社

生分解性促進添加剤『Eco-One』

約1％の添加で樹脂製品に自然微生物による生分解・海洋分解性機能を付与

『Eco-One』は、石油由来の樹脂製品に生分解・海洋分解性機能を 付与できるオーガニック100％の添加剤です。 約1％添加するだけで、自然界に存在する微生物を引き寄せて生分解を促進。 土壌や海洋など微生物が豊富に存在する環境において生分解が始まります。 一般的な生活環境では生分解しないため、製品寿命に影響を与えず、 樹脂の物性や機能、リサイクル性への影響もございません。 ...

メーカー・取り扱い企業： 極東貿易株式会社

『バイオサイド製品』

先進的かつグローバルに拡大中

「イソチアゾリン系化合物」と「臭素系化合物」を取り揃 えており、各系統の中でさらに細かく製品を用意。 昨今の多様なお客様のニーズに合せ、製剤処方のご提案、お客様製剤 のOEM製造、各種微生物試験などのサポート体制も構築し、活動範囲は 日本のみならず欧米など世界的に広がっています。 【特長】 ■製剤処方のご提案 ■各種微生物試験のサポート ■お客様製剤のOEM製造対応 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ケミクレア

液体クロマトグラフィー内部標準物質『パラオキシ安息香酸エステル』

日本薬局方一般試験法　試薬・試液に適合！各種医薬品の定量にご利用くださ…

パラオキシ安息香酸エステルは、多くの微生物に対して静菌作用を示し、 白色・無臭であるという特徴を持つため、安定化剤、防腐剤、保存剤など、幅広く使用されております。 本製品は、いずれも第十七改正日本薬局方の医薬品各条規格に適合したパラオキシ安息香酸エステルになります。 医薬品試験にぜひご利用ください。...【製品ラインナップ】 ◆パラオキシ安息香酸ブチル ◆パラオキシ安息香酸エチル ◆パ...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

高めのBMIや内臓脂肪が気になる方へ！黒茶エキスパウダー

BMI高めの方の体重コントロール！高コレステロール対策に！

黒茶は、中国のお茶の分類の一つで、微生物発酵を特徴としています。 「黒茶エキスパウダー」は伝統的な製法をもとにした自社開発原料です。 ヒト試験で効果確認済で、機能性表示食品届出実績あり、届出サポートいたします。 賦形剤不使用で100%植物エキスのパウダーです。 HALAL認証原料。 その他詳細はお気軽にお問合せください。 ...【機能性】 膵リパーゼ阻害 【摂取目安量】 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本薬業　原料事業部 大阪事務所

【機能性表示食品対応】膝関節の痛みに有効な『筋骨草エキス末C』

マツウラのオリジナル素材 “歩く”を楽しみたいアクティブシニアへ。【…

『筋骨草エキス末C』は、機能性表示食品対応のマツウラのオリジナル素材です。 筋骨草由来20-ヒドロキシエクジソン（0.1mg/日）を機能性関与成分とし、膝に違和感をもつ健康な中高年の方の近所や遠くへの外出における膝関節の悩みを軽減する機能が報告されています。 詳細は消費者庁ホームページにてご確認ください（I1243・I1246）。 変形性膝関節症患者機能評価尺度(JKOM)項目II「膝の痛みやこ...

メーカー・取り扱い企業： 松浦薬業株式会社

【資料】「正しい酵母エキスによるバイオプロセス性能の向上」

酵母エキスの組み合わせ/配合組成が、発酵条件に大きく関わる可能性がある…

微生物培養の生産性および収率を高めるために、発酵産業で広く利用されている「酵母エキス」。 酵母エキスにはアミノ酸リッチタイプ、核酸リッチタイプ、ペプタイドリッチタイプ等のバラエティがあります。その酵母エキスの組み合わせや配合を見直すことで、発酵・培養プロセスが改善される可能性があります。 本資料では、上記に関する試験データをご紹介しています。 樋口商会で取り扱う酵母エキスは、ヨーロッパの...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社樋口商会

マイタケ由来機能性素材 グリスリン※サンプル進呈中！

インスリン抵抗性改善＆感受性向上！マイタケ由来の糖たんぱく「グリスリン…

グリスリンは、マイタケ子実体の熱水抽出物質を分画精製して得られる分子量約2万のグリコプロテイン（糖蛋白）です。原料のマイタケは食経験が長く、安全性は周知のとおりです。 米国Mushroom Wisdom,Inc(旧マイタケ・プロダクツ社)が分離に成功した特許取得素材です。(日本No.4233029　米国No.7214778) これまで10年以上にわたり、ニューヨーク医科大学、ジョージタウン大学...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サン・メディカ 本社

抗菌・防カビ・抗ウイルスの基礎から製品応用

★国内外の規制や用途に応じて、どのように材料選定を行うのか？製品化のポ…

●最新市場から読み解く商品開発のポイント 　⇒需要が増加している分野は？日本市場、海外市場における製品化のポイントは？海外のニーズ変化と注目製品は？ ●機能性発現のメカニズムとその評価方法はどう行うのか？ 　⇒評価結果のバラツキ原因とは？複数成分時のデータ取り扱い方は？ 　　抗菌剤そのものの安全性、加工後の製品安全性試験と評価例 ●抗菌性、防カビ性、抗ウイルス性を製品に付与するた...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社情報機構

食品素材『スーパープレミックス-8』

天然ミネラル・天然食物繊維をバランスよく取れる！

『スーパープレミックス-8』は、モリンガの葉、マカの根、アマラン サス、キヌア、クコの果実、チア種子、バオバブの果実および麻の実の 乾燥殺菌粉末を混合した食品素材です。 スムージーやユニバーサルデザインフードなど、忙しい現代人やお年 寄りに適した食材に高栄養価を添加できる便利なプレミックス品です。 その他「スーパープレミックス-5」の製品情報も同時掲載しております。 【特長...

メーカー・取り扱い企業： 日本粉末薬品株式会社

ピーナッツポリフェノール『PNex』

ポリフェノールが豊富に含まれています！

：2μg/g以下 　・灰分：5.0%以下 ■乾燥重量：8.0%以下（1g、105℃、2時間） ■ポリフェノール含量：55％以上（塩酸-バニリン法） （総プロアントシアニジンとして） ■微生物試験 　・一般生菌数：3000個/g以下 　・大腸菌数：陰性 　・カビ、酵母数：100個/g以下 ■吸光度（750nm）：0.100未満（1g/100ml水溶液） ※詳しくはPDFをダ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社岐阜セラツク製造所 鶉工場

原料『グリーングローン』

植物生まれのグルコサミン！

『グリーングローン』は、トウモロコシ由来の糖を出発原料として、微生物の 培養・発酵によって産生されるキチンから製造されたグルコサミンです。 甲殻類（エビ・カニ）由来ではないので、アレルギーの表示の必要が ありません。 また、210項目に及ぶ残留農薬試験済みです。 105℃の高温でも1時間安定した性能を保つことができます。 【特長】 ■植物由来 ■残留農薬試験済み ■熱...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ティーエストレーディング

天然素材『サイリウム』

食物繊維含有約90%（うち不溶性80%）のぷるぷる天然素材

『サイリウム』は、プランタゴ・オバタの種皮を乾燥し、殺菌粉末化 した天然素材です。 水に溶けると約70倍に膨潤。淡黄褐色の粉末で、におい及び味が ほとんどないため、添加する食品の味を邪魔することなく、おいしく 召し上がれます。 ナチュラルなテクスチャーと不溶性植物繊維を含む天然のスーパー フードを、ぜひ一度ご賞味下さい。 【特長】 ■高い膨潤作用 ■食物繊維が豊富 ...

メーカー・取り扱い企業： 日本粉末薬品株式会社

抗生物質に代わる和牛(繁殖・肥育)の病気予防【LBSカルチャー】

LBSカルチャーは、新しいタイプの畜産動物用飼料の開発が可能な機能性食…

微生物群を米ぬかで発酵・増殖させた植物性由来の安心・安全な 機能性食品原料『LBSカルチャー』を和牛（繁殖・肥育）に使用した ご使用者の声をご紹介します。 当製品は、培養した微生物混合液を121℃／17分間高圧滅菌して 製造されますので、生菌は含まれていません。 原液は淡灰色～淡褐色で、わずかに特有の発酵臭気があります。 【ご使用者の声】 ■親子ともに食欲増進。ヌレ子にはミルクに混ぜて給餌し...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社リタニアルバイオサイエンス

脳機能改善素材 アミセノン※サンプル進呈中！

ヤマブシタケ由来の「アミセノン」　加齢に負けない脳機能素材

アミロバンはヤマブシタケに含まれる活性成分で、脳機能の改善素材です。ヤマブシタケの有用成分は、子実体から抽出して得られる物質「ヘリセノン類」がすでに知られていましたが、新たに発見された物質が「アミロバン」であり、これは米国Mushroom Wisdom,Incが分離に成功した特許成分です(日本No.39443399)。静岡大学、中国薬科大学をはじめ、国内外の研究施設、クリニックで研究・利用されてい...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サン・メディカ 本社

[サンプル提供可能] 雲南百薬パウダー

日本初の雲南百薬パウダー 大麦若葉、ケール、明日葉以上のミネラル含有…

雲南百薬パウダーの特徴 ポイント１：安心安全な主原料 雲南百薬は熱帯国インドネシアの大気汚染のない環境で成長、勿論、無農薬、無化学肥料の天然栽培です。 インドネシア産の運案百薬の葉の急性毒性、亜慢性毒性、及び生殖遺伝毒性試験で安全性は確認されています。 ポイント２：安心安全な製品 雲南百薬粉末は、ノニ製品製造で有機JAS, EU, USDAの世界三極の有機認定工場で製造されています。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エムケーラボラトリーズ 事業本部

【化粧品保湿原料】テクスチャー改善改良に高保湿性と皮膚呼吸の両立

微生物発酵による安全な化粧品原料で高い保湿力と皮膚呼吸を妨げない特徴の…

「黒酵母発酵液」は、サトウキビ由来の原糖から見つかった黒酵母菌 (アウレオバシジウムプルランス菌)が主原料です。 【アウレオバシジウム】 M-P04に含まれているβグルカンは独特の使用感や高い保湿性、免疫賦活 効果を有しております。このことから、化粧品にとって有用な素材と なります。ヒトパッチテストでも陰性であり、刺激性も少ないため、 様々な化粧品にご使用いただけます。実際の使用感...

メーカー・取り扱い企業： 一光化学株式会社

『ケトセロスエキス』

シワ、タルミに対して効果あり！各種安全性試験を実施されたエキスをご紹介

当原料は、フコキサンチンを含有する微性藻類ケトセロスカルシトランスの エキスです。 国内の提携先にて閉鎖系の培養装置にて大量培養。 国内にてエキス化し、原料としてご提供が可能な体制を整えています。 閉鎖系での培養なので、他の微生物のコンタミネーションを極力 抑える事が出来ます。 【特長】 ■国内の提携先にて閉鎖系の培養装置にて大量培養 ■国内にてエキス化し、原料としてご...

メーカー・取り扱い企業： パナック株式会社

日本オーガニックミネラル株式会社 事業紹介

約70種類の植物性ミネラルを含んだフルボ酸をご提供！

日本オーガニックミネラル株式会社は、主にフルボ酸の原料提供と OEM受託を行っている会社です。 フルボ酸は、植物が土中の微生物により分解されできた有機酸の一種で、 約70種類のミネラルをバランスよく含んでいます。 また、キレート作用により、ミネラルの吸収を高める手助けをするほか、 有害物質の排出をサポートする効果も期待できます。 【事業内容】 ■「急性経口毒性試験」並びに...

メーカー・取り扱い企業： 日本オーガニックミネラル株式会社

植物由来の機能性食品原料

“食べてケアできる”口腔ケア・整腸製品に活用可能。口腔内の悩み（唾液分…

当社では、有用菌を有機栽培の米ぬかで発酵・増殖させた、 安全な『植物由来の機能性食品原料』を取り扱っています。 唾液の分泌促進により、口内の乾燥・ネバネバ・口臭などの口腔内環境の改善が期待できます。 また、口臭の低減により、マスクへの臭い付着が減少。 更に自律神経活動を調節し、消化吸収と胃腸運動を促進する作用が期待でき、 便通・便臭などの環境の改善に貢献。 機能性表示食品の...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社リタニアルバイオサイエンス