超急速凍結機【最大－75℃対応】

PR独自のヒートポンプ開発技術により業界最高クラスの－55℃と－75℃の極…

超急速凍結機【最大マイナス75℃対応】 －1℃～－5℃の最大氷結晶生成温度帯を素早く通過させるため、凍結時に細胞を破壊せず、ドリップ(旨味成分)の流出を抑制。 フードロス削減、食の安全性向上（アニサキス対策等）に大きく貢献します。 【特長】 ■独自のヒートポンプ開発技術により、業界最高クラスの－55℃と－75℃を実現 ■特殊断熱素材の採用により、省エネ（低ランニングコスト）を...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社IFT

特殊乾燥でフードロス問題を解決！魚・肉・野菜等様々な食材に対応！

PR【HACCAP対応】冷凍前に「乾燥」させて食材の旨みをキープ。短時間で…

『KFR-5000W/KF-2000』は、内蔵オゾン紫外線ランプで庫内の雑菌を 除去して消臭効果を持続させる特殊冷風乾燥機（干物乾燥機）です。 美味しい干物に仕上げられる条件温度20℃、湿度45％を実現する ”ツイン除湿方式”は食材の中心部から、ムラなく効率よく水を抜き取り 最短1時間でソフト干物を仕上げることが可能。 さらに、業界トップクラスの風により、魚・肉・野菜・果物など、様々な食材を均...

メーカー・取り扱い企業： GSK株式会社 大阪本社

打錠金型『MURAMASA CLEAN type』

独自技術による新素材を採用！

新しく開発したステンレス系新素材（ＳＰ520）の特性により、既存のステンレス杵にはなかった杵の剛性（ストロングタイプtypeKと同等の剛性）を得ることに成功しました。 なお打錠面にセラミックコーティングを施すことができる日本唯一のステンレス杵です。また打錠機内の清潔感を保つことにも最適です。 【特長】 ■剛性アップ ■コーティング処理可能 ■優れた防錆効果 ■機内洗浄後の取扱い◎ ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ナンノ

杵が割れて困っている方、粉が引っ付いて困っている方必見！

杵剛性によって打錠圧を低減！機械を損傷させない安心感も備えた打錠金型

ての表面処理が処理可能なので、使用用途により様々な バリエーションで使用する事ができます。 打錠圧の伝達に優れ、打錠圧を低く設定可能なので、 キャッピング抑制につながります。また、独自の熱処理技術により、 杵先の剛性と、機械を損傷させない安心感を両立させています。 臼は、内径部に超硬合金を焼きバメしているので、 通常のスチール臼よりも抜群の耐摩耗効果を発揮します。 そのほか、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ナンノ

打錠金型『MURAMASA STRONG type［S］』

杵剛性によって打錠圧を低減！機械を損傷させない安心感も備えた打錠金型

ての表面処理が処理可能なので、使用用途により様々な バリエーションで使用する事ができます。 打錠圧の伝達に優れ、打錠圧を低く設定可能なので、 キャッピング抑制につながります。また、独自の熱処理技術により、 杵先の剛性と、機械を損傷させない安心感を両立させています。 臼は、内径部に超硬合金を焼きバメしているので、 通常のスチール臼よりも抜群の耐摩耗効果を発揮します。 そのほか、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ナンノ