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15件 - メーカー・取り扱い企業
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PR独自のヒートポンプ開発技術により業界最高クラスの-55℃と-75℃の極…
超急速凍結機【最大マイナス75℃対応】 -1℃~-5℃の最大氷結晶生成温度帯を素早く通過させるため、凍結時に細胞を破壊せず、ドリップ(旨味成分)の流出を抑制。 フードロス削減、食の安全性向上(アニサキス対策等)に大きく貢献します。 【特長】 ■独自のヒートポンプ開発技術により、業界最高クラスの-55℃と-75℃を実現 ■特殊断熱素材の採用により、省エネ(低ランニングコスト)を...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社IFT
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PR医薬品・食品の付着防止と滑り性改善に。皮膜剥落による異物混入リスクがゼ…
『COT処理』は、独自の表面改質加工により、母材の表面に滑らかで微細な凹凸や、 マルチスケール構造を形成し、滑り性や離型性、洗浄性を高める技術です。 基材表面を改質する技術のため、皮膜剥落による異物混入リスクがなく、 用途に合わせて表面構造を高精度に制御でき、複雑形状品にも施工可能です。 金属、樹脂、セラミック、ガラスなど様々な素材に施工でき、 熱による変形・変色が懸念される薄板...
メーカー・取り扱い企業: 千代田交易株式会社
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「ものづくり」の力で、世界に新たな『HAPPY』を生み出します。
ン」は日本のきめ細やかなものづくりによって高品質でリーズナブルな製品を生み出していきたいという精神を掲げたものです。 人々の生活を豊かにする製品づくりに取り組み続けて半世紀を大きく超えた今、新しい技術の先に、これまでにない新しい製品やアイデア、さらにお客さまの期待を超える、感動や喜びをお届けしたい。この強い思いの元に、私たちはハッピージャパンとして一つになり、世界のハッピーグループのメンバーとと...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ハッピージャパン 東京オフィス
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やわらかい物を切ることが可能!野沢菜のダイスカットにご使用いただいてい…
的な機械でやわらかい物を切るのは難しいとされていましたが、 当製品では可能になり、新しいメニュー開発に繋がっています。 当製品は、かぼちゃのような硬い食材もフライドポテト型にカットできる 技術を持ち、この機械によって新しい商品を生み出し、より美味しいものを 世界に普及させる事ができると考えています。 【事例概要】 ■導入先:株式会社 穂高観光食品様 ■導入製品:F-2100D...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ドリマックス
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加工技術の幅を広げるため、ワーヤーカット放電加工設備を導入しました。 …
大和精工株式会社 ワイヤーカット放電加工機導入 機械加工技術の幅を広げるため、この度、ワーヤーカット放電加工機を導入しました。 ワイヤーカット放電加工の強みを活かし、航空宇宙分野、医療分野での 難削材加工、精密形状加工にも対応して行きます。 試作、小ロ...
メーカー・取り扱い企業: 大和精工株式会社
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定量スライス1時間当たりMAX5,000枚!当社独自の丸刃偏芯技術によ…
長】 ■形状読込みは変位センサにより非接触で行うので衛生的 ■各安全カバーにセーフティセンサを搭載し、より安全性を向上 ■見やすく、操作しやすいカラータッチパネルを採用 ■当社独自の丸刃偏芯技術により抜群の切れ味を実現 ■刃物の取付位置を変更でき、通常丸刃に比べ3倍使用可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社なんつね 本社
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コンピュータスライサー 「GEA Slicer series」
高速スライサー、スキャナー
GEA Slicerは、革新的なスライスアプリケーションのための最先端の技術を提供します。高いハイジーン性と安全基準を達成することで、GEA Slicerは、卓越した高いパフォーマンスと、優れたコスト節減効果をもたらします。GEAの製品群には、全自動化のための充填ソリューシ...
メーカー・取り扱い企業: GEAジャパン株式会社 本社
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ニュージェネレーション・フローズンスライサー
■サニタリーエンジニアリング 信頼の技術を受け継ぎ、サニタリー性の向上を追求しました。水洗い可能で清掃の手間を軽減します。 ■スムーズ&イージーオペレーション スライス速度はボリュームを回すだけのイージーオペレーション。しかも停止...
メーカー・取り扱い企業: ワタナベフーマック株式会社 本社
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1秒1本の実力!速い、きれい、歩留まりがいい牛蒡の皮むき機【デモ機貸出…
自動操作で切削し、早くきれいに牛蒡の皮を 剥く皮むき機です。 投入口から材料を入れれば、入れる速度で皮むきを行います。 シンプルな構造で類を見ないほどのメンテナンスの容易さ。 独自の技術を開発し、業界に貢献している当社のベストセラー機です。 【特長】 ■当社のベストセラー機 ■入れた速度で皮むきを行う ■メンテナンスが容易 ■刃物には独自ピーラーを採用 ■シンプル構...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社イナモク
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水など液体から瞬時にふわふわかき氷ができます!氷、水道直結が不要のかき…
す。 【特長】 ■水や液体原料を上部に設置したタンクにいれておくだけ ■そのまま製氷するので氷のストックは必要なし ■原料は液体ならOK ■工夫次第でレシピは無限大 ■瞬時に冷凍する技術で瞬間製氷 ※詳しくは関連リンクをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 有限会社ユウアイ
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焼き立て食パンを美しくスライスする1本切りスライサーです。
てベストスライスが可能。 食パン自動送り込み装置がスピード調節できるので、食パンの質にあわせてスライスできます。 スライスピッチは、カセット式で刃枠をチェンジ可能。 自己潤滑原動機など、独自の技術を最大に使ったメカニズムだから、切り口面がなめらかな高精度のスライサーです。 【特徴】 ○1本切りスライサー ○焼き立て食パンを美しくスライス ○食パン自動送り込み装置でスピード調節可能...
メーカー・取り扱い企業: 冨士島工機株式会社
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自己潤滑原動機方式採用!切り口面が滑らかな高精度のスライサー
枠の取り替えは、カセット方式で手軽に可能。出力400Wの強力な モーターは疲れを知らず、山積みした食パンを次々とスライスします。 また、自己潤滑原動機、送り込みローラー・フレームなど、独自の技術を 使ったメカニズムだから、切り口面がなめらかな高精度のスライサーです。 【特長】 ■出力400Wの強力なモーター ■山積みした食パンを次々とスライス ■刃枠の取り替えは、カセット方式...
メーカー・取り扱い企業: 冨士島工機株式会社
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小さな面積で、大きなスライス能力!独自の技術を使ったメカニズムの製品
『F-2』は、自己潤滑原動機方式の1本切りスライサーです。 場所を取らずに、何人分かのスライス仕事を短時間で処理。 パンを山積みして待機し、お客様が来られたら、その場で フレッシュスライスが可能。 店頭で多量にスライスする販売店や、オープン・フレッシュを 身上にするウィンド・ベーカリーには好適です。 【特長】 ■場所を取らずに、何人分かのスライス仕事を短時間で処理 ■お...
メーカー・取り扱い企業: 冨士島工機株式会社
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電気式厨房機器や特注商品など当社のオリジナル機器をご紹介!
当社では、道具の販売だけでなく食品加工機械作りの技術とノウハウを 生かしたカジワラオリジナル製品を開発・販売しております。 商品の特性ごとに適した熱源を利用した電気式加熱調理機器を中心に 業界での評価を確実にあげてきております。 店舗...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社カジワラキッチンサプライ
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小回りを利かした納期管理とアフターサービス、技術力に自信があります!
当社は、紙、包装、食品、繊維、プラスチック、鉄鋼、木工等の 機械用刃物の製造販売をして事業を展開している会社です。 受け継がれた技術と最新設備を導入しており、お客様のニーズに フレキシブルに対応させて頂きます。 また、磨耗、老朽化した刃物の研磨(砥ぎ)、修正等も可能ですので、 お困りの際には、お気軽にお問い合わせ下さい...
メーカー・取り扱い企業: 中部機械刃物株式会社
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技術の枠をコンパクトにパッケージした究極のネギ細切機登場!
『シャロットスライサーOFM-1004』は、入れるだけで瞬時に多量の ネギを簡単に細切りにできる白髪ネギスライサーです。 長ネギ1本約2秒を実現。 お客様からご注文を受けてからでも ネギ本来の風味を損なうことなく余裕を持ってお出しする事ができます。 【特長】 ■洗練されたデザイン ■衛生的な設計 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。.....
メーカー・取り扱い企業: 株式会社小野食品機械 本社
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ワタナベの技術をコンパクトにまとめ、作業効率をさらに高める一台!
『ミニデラックス WMD-150』は、高性能・操作性・安全性のすべてを 実現した食品万能スライサーです。 外装は特殊アルマイト加工とステンレスを使用しておりますので、 サビも汚れもつきにくくいつもピカピカ衛生的です。 また、全歯車伝導機構で滑らかな高性能運転。厚み調整はダイヤルで 調整でき、クラッチ切り替えで手動式としてもご利用できます。 【特長】 ■分解が簡単で、お掃除...
メーカー・取り扱い企業: ワタナベフーマック株式会社 本社
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