食品香料　バニラドレッシング

ティースプーン一杯（約5g中）にシードが約10,000粒入っています。

/250以上添加しても香りが強くなり過ぎることがない →多量に入ってしまっても製品への影響はほとんどない →1/1,000の少ない添加量でも十分に効果を発揮 ○細菌による製品の汚染がない →抽出工程は200℃近い高温で抽出作業を行っている →雑菌がバニラピーンズに付着していても、抽出工程で死滅 →シードはラクトン化学工業にて高温滅菌処理を行ってから使用し、 　本品を使用することによる...

メーカー・取り扱い企業： ラクトン化学工業株式会社

食品香料　オードゥヴィ ヴァニーユ

コニャックをバニラ豆の抽出溶剤に使用した、ぜいたくなフレーバーです。

オードゥヴィ ヴァニーユは、フランスのコニャック地方で生産されたブランデーだけに許された名称“コニャック”をバニラ豆の抽出溶剤に使用した、ぜいたくなフレーバーです。 もちろんバニラ豆もフランス領ブルボン島の良質バニラピーンズを使用しました。 コニャックとバニラの香りのハーモニーを味わって下さい。 天然芳香...

メーカー・取り扱い企業： ラクトン化学工業株式会社