栄養成分 | イプロス医薬食品技術

惣菜や弁当の各種栄養成分を最短25秒で同時に測定可能。サンプル前処理も…

惣菜や弁当、一般食品の栄養成分表示が2020年4月から義務化されました。効率的な分析手法の一つとして、迅速かつ高精度な栄養成分分析が行える近赤外成分測定装置『フードスキャン2』をご提案します。本機はさまざまな食...

お惣菜、お弁当用検量線を標準搭載！透過型近赤外分析法による高精度、高速…

『FoodScan2』は、さまざまな種類のお惣菜や冷凍食品、お弁当などに対応した検量線を搭載した栄養成分用近赤外成分測定装置です。ミキサーにかけペーストにしたサンプルをビニールバッグに入れてそのまま測定することが可能。わずか25秒の測定時間で、サンプル100gあたりの水分、たんぱ...

メーカー・取り扱い企業：フォス･ジャパン株式会社

近赤外成分分析装置(食肉用)『フードスキャン2』AOAC取得！

フードスキャン2は「食品表示法に基づく食品表示基準」に対応した栄養成分…

生産プロセスの最適化による歩留まりの向上、また最終製品の品質管理など多様な用途でご活用いただくことで食肉製品の生産性向上をトータルで支援します。【特長】 ■食品表示基準に対応した栄養成分表示項目が同時に測定可能 ■透過型近赤外分析法による高精度測定（25秒） ■各食肉製品用グローバル検量線を搭載、開発は不要 ■広範囲なスキャニング面積（1サンプルの面積約50％） ■カラー...

メーカー・取り扱い企業：フォス･ジャパン株式会社

近赤外成分分析装置(食肉用)『フードスキャン2』※AOAC取得

栄養成分表示項目を試薬を使わず、わずか15秒で同時測定します。

『フードスキャン2』は、栄養成分表示項目用の専用キャリブレーションを搭載し、各種食肉および食肉製品をわずか15秒で測定可能な新鋭の食肉専用近赤外分析装置です。試薬を用いず食肉をそのままカップにのせるだけの簡単操作...

メーカー・取り扱い企業：フォス･ジャパン株式会社

フォス・ジャパン分析装置　内覧会および成分分析セミナーのご案内

実機展示に加え、近赤外分析装置の基礎原理から活用事例をご紹介するセミナ…

【展示実機】 ◎溶媒抽出-重量法対応機種　迅速型ソックスレー抽出測定装置「Soxtec8000」 ◎栄養成分表示対応機種　近赤外分析装置「FoodScan2」 ◎生産性向上に貢献　ケルダール自動蒸留滴定装置「Kjeltec9 Analyzer」 ◎農産物検査機器認証　透過型近赤外分析装置「Infra...

メーカー・取り扱い企業：フォス･ジャパン株式会社

原材料～完成品を高精度に迅速分析！分析業務の効率化に！

食品表示法の完全移行に向けて、分析業務の効率化を！フォスでは様々な…

用いて、食品表示法で必要とされる食品成分分析を効率的に、迅速に、高精度に分析を行うことに貢献します。食品に限らず、ペットフード、フィッシュミールなどの分析にもご利用いただけます。【栄養成分分析における主な分析技術】・たんぱく質　　　：ケルテック、デュマテック、NIR（近赤外分析計）・繊維　　　　　　：ファイバーテック・酸分解･脂質抽出：ハイドロテック、ソックステック...

メーカー・取り扱い企業：フォス･ジャパン株式会社

【ペットフード製造】サポートソリューションのご提案

「水分を迅速に測定して製造効率を上げたい」などのご要望にお応えします！

インアップをそろえ皆様のペットフード製造効率化をサポート。当社では、お客様のニーズにあわせて好適なソリューションをご提案します。【このようなお悩みを解決】 ■原料や工程内、製品の栄養成分を迅速に測定して配合設計を細かく調整したい ■水分を迅速に測定して、製造効率を上げたい ■試薬を使わず安全性を高めた分析を行いたい ■分析コストを節減したい ※詳しくはPDF資料をご覧...

メーカー・取り扱い企業：フォス･ジャパン株式会社

化学分析製品カタログ(ケルダール/溶媒抽出/繊維抽出/粉砕機)

食品･農産物･飼料･工業製品などを対象にした幅広い分析ソリューションを…

ドしてご覧ください。【フォスの提供する主なアプリケーション】 ■窒素/たんぱく質 ■脂肪（酸分解法）、粗脂肪及びその他溶媒抽出 ■粗繊維、デタージェント繊維、食物繊維 ■水、土壌の栄養成分 ■その他【掲載内容（抜粋）】 ■ケルダール分析装置 ■分解装置 ■溶媒抽出装置 ■粗繊維抽出 ■食物繊維 ■サンプルミル（粉砕機） ■間接分析法（近赤外分析） ■間接分...

メーカー・取り扱い企業：フォス･ジャパン株式会社