HACCP対応「温度監視システム」※約300社以上が導入済！

PR配線工事や電源工事は一切不要。労務効率化、フードロス回避はもちろん、冷…

『ACALA』は、医療施設・食品工場・物流倉庫・ホテル・飲食店・小売店など、幅広い業界の温湿度管理に適応した集中監視可能な温度管理システムで、現在は約300社の事業者で導入されています。 1分毎の温度や湿度を計測したセンサは、特殊な無線通信で親機にデータを送信。親機からクラウドへのデータ転送はドコモのLTE通信を利用します。そのため、お客様側で通信環境の準備をする必要はなく、各センサと親機は...

メーカー・取り扱い企業： タイムマシーン株式会社

超急速凍結機【最大－75℃対応】

PR独自のヒートポンプ開発技術により業界最高クラスの－55℃と－75℃の極…

超急速凍結機【最大マイナス75℃対応】 －1℃～－5℃の最大氷結晶生成温度帯を素早く通過させるため、凍結時に細胞を破壊せず、ドリップ(旨味成分)の流出を抑制。 フードロス削減、食の安全性向上（アニサキス対策等）に大きく貢献します。 【特長】 ■独自のヒートポンプ開発技術により、業界最高クラスの－55℃と－75℃を実現 ■特殊断熱素材の採用により、省エネ（低ランニングコスト）を...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社IFT

『各種圧力容器』

2000基以上の導入実績！圧力容器の開発・製造はお任せください。

力容器∇ ■ レトルト殺菌装置 ■ 真空乾燥装置 ■ 温水ボイラー ■ オートクレーブ ( CFRP加圧加熱成型容器 ) ■ 脱泡機 ■ 滅菌器 ■ 蒸煮釜・回転蒸煮釜 ■ 抽出槽 ■ 加硫缶 ■ 反応槽 ■ 温水槽 ■ 貯湯槽 ■ 熱交換器 ■ 攪拌機付き各種容器　　など ∇第二種圧力容器∇ ■ 圧力水槽 ■ スチームヘッダー ■ 空気槽　　　　...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社神垣鉄工所

大型調理殺菌装置『SGCシリーズ』

別名、レトルト殺菌装置！熱水噴流式で「安全」に「おいしく」を追及

低温(60℃)から高温(130℃)まで幅広く精密な加熱コントロールが可能。 また、殺菌の評価に欠かせないF値モニター機能を標準で装備しているので、 殺菌の度合いがすぐにわかります。 殺菌槽が600mm、800mm、1000mm、1200mmの4サイズ、そして 標準型のほかに節水型の2種類からお選びいただけます。1200mm以上の 大型も対応可能ですので、ぜひご相談ください。 ...

メーカー・取り扱い企業： 名三工業株式会社 産業機械営業部

エアー・スチーム式高温高圧調理殺菌装置『STERI-ACE』

精度の高い殺菌を実現！熱水からスチームへと、殺菌方法は変化している

『STERI-ACE』は、エアー・スチーム式の高温高圧調理殺菌装置です。 処理槽は、コンパクトな角型圧力容器を採用。 また特許エアー・スチームによる均一加熱、およびエアーとスプレー水 を利用したシンプルな冷却方式により、パウチ包装食品の調理・殺菌・ 冷却の各工程を省エネル...

メーカー・取り扱い企業： ​日鉄ステンレス加工株式会社 ニツセン事業部

小型調理殺菌装置『CBシリーズ』

低温・高温真空調理から高温調理殺菌まで可能！コンパクトサイズのレトルト…

【仕様（標準型）】 ■殺菌槽寸法：φ400 x 520mm ■最高殺菌温度：130 ℃ ■外径寸法(mm)：W1175 x D1410 x H1746 ■内容積：0.066 m3 ■パウチ収容個数：54 ※詳しく...

メーカー・取り扱い企業： 名三工業株式会社 産業機械営業部