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【資料】機能性食品製造プロセスにおける当社UF膜技術のご提案
PR酵液の精製や菌体分離・濃縮に好適です! 機能性食品製造プロセスにおける…
健康・機能性食品市場は、新型コロナによる免疫に対する 関心の高まりや巣ごもり需要を契機に更なる拡大を続けています。 当資料では、機能性食品製造プロセスにおける当社UF膜技術をご提案。 膜技術により課題を解決できます。 UF膜装置の特長や、UF膜導入事例のご紹介などを掲載しておりますので、ぜひご一読ください。 【掲載内容】 ■機能性食品製造における課題 ■膜技術により課題を解決できます! ■U...
メーカー・取り扱い企業: ダイセン・メンブレン・システムズ株式会社
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PR「食」と「サイエンス」をつなぐ科学ドキュメンテーション、学術情報支援を…
株式会社ウィズウィグでは、「機能性食品のライティング」を 行っております。 消費者庁への届出に必要な機能性表示食品の研究レビュー(SR)、 作用機序の説明、安全性評価、その他の文書作成を受託。 多言語翻訳や、データーベース支援、文献スクリーニングなど、 より広く食品に関連する業務を展開しています。 【特長】 ■医学などのライフサイエンスを核とする人材により構成 ■論文、...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ウィズウィグ
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マグロ・カツオのエキスから高純度に精製する生産技術を開発、量産化に乗り…
『アンセリン』は、動物の筋肉中に含まれている2種類のアミノ酸が 結合した物質で、遊泳能力の高いマグロ、カツオなどの筋肉に多く 含まれている機能性食品素材です。 抗疲労効果や活性酸素消去能、尿酸値降下作用といった生理機能を有します。 焼津水産化学工業では、高品質の形で取り出し易いマグロ・カツオに注目し 高純度で工業的に製造する...
メーカー・取り扱い企業: 焼津水産化学工業株式会社 静岡本部
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液体調味料・粉体調味料・機能性素材のことなら当社にお任せください!
焼津水産化学工業株式会社は、天然素材にこだわり、おいしく健康によい 天然調味料の製造を行っている会社です。 食品メーカーをはじめ健康・医療・美容関連の企業が、当社の調味料や 機能性素材を原材料にして、さまざまな商品を製造し、市場に送り出して います。 当社の調味料や乾燥食品からは幅広い商品が生まれ、機能性素材からは、 各種サプリメントや機能性飲料、化粧品などがつく...
メーカー・取り扱い企業: 焼津水産化学工業株式会社 静岡本部
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「体に良い成分」「健康に生活するために役立つ成分」である機能性素材を提…
YSKは、天然素材が持つ「体に良いモノ」を探求し、“食”に“健康”を プラスする健康食品素材を提供し、食と健康の大切さを伝えています。 機能性素材の源を海洋性食材に求め、「体に良い成分」「健康に生活する ために役立つ成分」を研究。独自の技術で精製して製品化し、健康食品 メーカーなどに送りだしています。 そうして、当社の製品が生...
メーカー・取り扱い企業: 焼津水産化学工業株式会社 静岡本部
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食生活のさまざまなところで活躍!"おいしさ"と"健康"の素を独自の技術…
今後も天然にこだわり、食文化の向上と安全・安心を追い求めていきます。 【提供する製品群】 <海> ■さまざまな魚介類から"おいしさ"を取り出して調味料を製造 ■"健康"のための機能性素材を取り出して、食品メーカーなど幅広い業種に提供 <大地> ■いろいろな野菜や果物などの農産物、牛・豚・鶏などの畜産物から "おいしさ"を取り出して調味料を製造 ■食品メーカーなど幅広...
メーカー・取り扱い企業: 焼津水産化学工業株式会社 静岡本部
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疲れやすく、癒しを必要とする現代人に適した素材!サプリメントなどへの配…
りプリン体を 約99%カットして抽出されたペプチド ■ジペプチドであるアンセリンを多く含んでいる 【製品の用途】 ■食品素材:水溶性で、ドリンクやサプリメントなどへの配合に適しております。 ■機能性表示食品原料:「血清尿酸値が健常域で高めの方の尿酸値の上昇を抑制する」という表示の届出例があります。 ■化粧品素材:活性酸素抑制効果が確認されています。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、...
メーカー・取り扱い企業: 焼津水産化学工業株式会社 静岡本部
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