紫外線殺菌装置　紫外線ランプ搭載水殺菌装置　※FOOMA出展

PRFOOMA JAPAN2024出展ぜひご来場ください 紫外線（ＵＶ）殺…

東芝ライテックでは食品・飲料の製造をはじめ、様々な用途の水処理で活躍する、 紫外線ランプを搭載した『水殺菌装置』をラインアップしています。 装置の種類が豊富で、様々なシーンに適用可能です。 装置は、幅広いテストを経て、厳格な検証・認定試験にも合格した 信頼性や品質の高いものばかりを取り揃えています。 【ＵＶを使用した水処理のメリット】 ■熱や化学薬品を使わずに殺菌が可能 ■設...

メーカー・取り扱い企業： 東芝ライテック株式会社 次世代ソリューション事業本部　ＵＶ水殺菌システム部

【粉体殺菌装置ソニックステラ】新たな粉体殺菌方法へ

極超短時間加熱と瞬時減圧を利用した殺菌原理を実用化 Sonic S…

当社独自の殺菌システムを採用した新しい粉体殺菌装置です。 【殺菌原理について】 加圧水蒸気で粉体表面と付着している菌を加熱、その後加圧加熱した菌と粉体を瞬時に大気圧下に放出。 この時、菌体内の水分は100℃以上となっており、瞬時減圧によ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジワラテクノアート

調理殺菌装置『小型高温高圧調理殺菌装置』

コンパクトで省スペース！多種多様な容器に対応可能！

『小型高温高圧調理殺菌装置』は、蒸気循環式調理殺菌装置の設計思想 が生かされた、小型ながら本格的な調理殺菌装置です。 コンパクトな設計ですので、省スペースでの設置が可能となっており、 小型圧力容器なので年次検査が...

メーカー・取り扱い企業： 日本バイオコン株式会社

調理殺菌装置『蒸気循環式調理殺菌装置』

安心・安全な食品作りの追求

『蒸気循環式調理殺菌装置』は、食品の調理と殺菌を最も安全に、 かつ高品質に処理できる調理殺菌装置です。 安全対策のため、PL法のHACCP（食品の危害分析・重要管理点）および FDAのGMP（医薬品の製造と品質...

メーカー・取り扱い企業： 日本バイオコン株式会社

エアー・スチーム式高温高圧調理殺菌装置『STERI-ACE』

精度の高い殺菌を実現！熱水からスチームへと、殺菌方法は変化している

『STERI-ACE』は、エアー・スチーム式の高温高圧調理殺菌装置です。 処理槽は、コンパクトな角型圧力容器を採用。 また特許エアー・スチームによる均一加熱、およびエアーとスプレー水 を利用したシンプルな冷却方式により、パウチ包装食品の調理・殺菌・ ...

メーカー・取り扱い企業： ​日鉄ステンレス加工株式会社 ニツセン事業部

蒸気熱殺菌冷却装置『リフト・スチーマー・Z』

コスト削減・品質の管理に最適な全自動バケット式蒸気熱殺菌冷却装置！

『リフト・スチーマー・Z』は、スチーム温度を均一かつ精密安定的に コントロールすることが出来る全自動バケット式蒸気熱殺菌冷却装置です。 熱伝導特性の優位さにより、風味、香り、色合い、食感などが温水加熱方式 に比べ向上。さらに蒸気の外漏れ解消により蒸気使用量を大幅に削減に 成功しました。 大型の自動連続スチーム処理装置でありながら、独自のチェーン駆動 システムにより、駆動の安定均...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日阪プロダクツ

食品充填後の加熱殺菌に『ボイル殺菌槽・チラー槽』

ゼリーなどの大量の加工食品の効率的な殺菌はボイル槽による『ボイル殺菌（…

加熱殺菌ゼリーの製造には、カップ充填後の加熱殺菌と、急速な冷却が必須です。 加熱殺菌にはボイル殺菌とレトルト殺菌がありますが、ボイル殺菌が一般的に行われています。 ■果実ゼリーの充填後加熱殺菌事例 ８０～８５℃　３０分の湯殺菌　→　殺菌後は、できるだけ急速に冷却 連続式モデルでは、ボイル殺菌（湯煎殺菌）後に素早くチラー槽へコンベア搬送することで、ゼリーへの余分な加熱を抑えます。 ...

メーカー・取り扱い企業： 米田工機株式会社

紫外線殺菌システム ステリアイシリーズ製品カタログ

さまざまな殺菌分野に紫外線パワーを！衛生的品質が求められるいま、紫外線…

【掲載製品（抜粋）】 ■高出力表面殺菌装置（MHG） ■パルスドキセノン殺菌装置 ■タンク殺菌装置 ■空気循環式紫外線清浄機 ■殺菌灯　など ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 岩崎電気株式会社 光・環境事業部

半自動殺菌機

多品種少量生産向き！信頼と実績で使われ続けるバッチ式殺菌冷却機

『半自動殺菌機』は、多品種少量生産に適した、半自動型の殺菌冷却機です。 加熱槽や冷却槽への搬入および搬出をチェーンブロックで行う半自動タイプで、 1ケージ型、2ケージ型、3ケージ型、特殊型があります。 槽内低温装置・温度昇降自動調整装置が装備されており、正確な温度管理が可能です。 【特長】 ■加熱温度・殺菌時間はワンタッチ設定 ■加熱時間の終了は槽ごとにブザーランプでお知ら...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社機設

【HACCPに役立つ！】昇降装置付ボイル殺菌槽

小型で省スペース！HACCPマニュアルに沿った装置のオーダーメイドも可…

従来のボイル槽は、ホイストでの吊り下げ式が多く採用させており、作業中に作業者が火傷を負ってしまうリスクがありました。 当社製品は昇降装置を採用しております。 更に、温度と時間管理が完全自動化の為、誰でもボタン一つで安全で簡単に操作が可能です。 【特長】 ■蒸気式・ヒーター式両方対応可能 ■各種制御の組込、既存カゴの応用、製品にあったカゴの制作も可能 ■下降運転はボタン操作時のみ...

メーカー・取り扱い企業： 米田工機株式会社

全自動熱水式特殊殺菌機（バケット型）

業務用大袋や大容量ものに真価を発揮！パワフルな殺菌性能でグングン処理し…

『全自動熱水式特殊殺菌機（バケット型）』は、アタッチメント付き バケットコンベヤにより、大容量ものを均一で効率よく殺菌できる装置です。 整列コンベヤをセットすることにより、製品の自動供給も可能です。 【特長】 ■アタッチメント付きバケットコンベヤ ■1kg～2kg詰の大容量ものを均一でパワフルに殺菌 ■整列コンベヤで製品の自動供給が可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただく...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社機設

過熱水蒸静置式殺菌装置『SS-PR』

設置面積が非常に少ないコンパクト設計！湿熱等で糊化するような原料にも対…

『SS-PR』は、専用トレーに乗せられた粉粒体を過熱蒸気が包み込むことにより 比較的短時間で処理が行える装置です。 原料と装置が接触している箇所が少ないのでコンタミの可能性がほとんどなく、 また品種の切替が簡単に行え、少ロット多品種生産に優れた対応力を発揮。 処理する圧力や温度・時間といったパラメータを任意に設定する事ができ、 多種多様な原料を処理する事が可能です。 【特長...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社鍵庄 魚住工場

全自動ホルマリン室内殺菌装置

ホルマリン燻蒸により滅菌する装置

当製品は、室内の滅菌にホルマリンのガスを発生し滅菌後アンモニアで 中和するホルマリン燻蒸装置です。 滅菌ユニット（MK200）と操作盤（MK100）に分かれております。 全行程は無線リモコンにより運転終了します。 また、終了後は室内の安全確認が必要です。 【特長】 ■室内の滅菌にホルマリンのガスを発生 ■滅菌後アンモニアで中和 ■全行程は無線リモコンにより運転終了 ■...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社森エンジニアリング

全自動インコンテナ殺菌機

整列コンテナの自動搬入から自動搬出を実現！製品のサイズ・形を問わず対応…

『全自動インコンテナ殺菌機』は、コンテナに入れた製品をそのまま 殺菌・冷却できる装置です。 従来のパレット梱包の手間が省け、全自動運転が可能になります。 また、製品のサイズ・形を問わないので将来の新製品にも迅速に対応できます。 【特長】 ■コンテナに入れた製品をそのまま殺菌・冷却が可能 ■全自動運転が可能 ■製品のサイズ・形を問わず対応可能 ※詳しくはPDF資料をご覧い...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社機設

2段式全自動熱水式殺菌機＋全自動乾燥機

使い易さと基本性能に磨きをかけた、コンパクトな2段式自動熱水殺菌機

『2段式全自動熱水式殺菌機＋全自動乾燥機』は、殺菌槽及び冷却槽が 1段型の約1/2（当社比）の省スペースで設置できる2段型の装置です。 製品供給側と同じ方向に、殺菌～冷却された製品が連続搬出され、 自動乾燥機に供給されて連続乾燥されます。 【特長】 ■1段型の約1/2の省スペースで設置可能 ■使い易さと基本性能に磨きをかけたコンパクト機 ■殺菌層から蒸気がもれない省エネタイプ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社機設

全自動スチーム式殺菌冷却機

スチームの力で均一、大量に殺菌冷却可能！さまざまな形や大きさの製品に対…

『全自動スチーム式殺菌冷却機』は、異物除去洗浄機や全自動熱水式殺菌機 などの食品加工機械の製作・販売を行っている株式会社機設の製品です。 小袋から業務用大袋まで、さまざまな形や大きさの製品に幅広く対応。 スチームの力で均一に、大量に殺菌冷却します。 【特長】 ■さまざまな形や大きさの製品に対応 ■スチームで均一、大量に殺菌冷却 ■SUS304（ステンレス鋼材）で防錆性・耐久性...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社機設