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37件 - メーカー・取り扱い企業
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106件 - カタログ
373件
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瓶入り製品を殺菌!さらに、エネルギー消費削減・殺菌処理時間の短縮・乾燥…
ハイコム式マイクロ波殺菌装置は、びん入り製品を短時間で確実に殺菌! さらに、こんなメリットも! ・エネルギー消費14%削減 ・殺菌処理時間を1/6に短縮 ・乾燥・脱気工程の省人化を実現! 様々なびん入り製品...
メーカー・取り扱い企業: 日本ハイコム株式会社
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殺菌装置/食品用マイクロ波殺菌装置【健康食品原料(うなぎ)殺菌】
常温から一気に90℃へスピード加熱殺菌します。
「健康食品原料(うなぎ)殺菌装置」は、常温から一気に90℃以上に加熱殺菌し、目標温度に均一殺菌します。見込み生産ゼロなので、廃棄ロスがゼロになり、短時間殺菌で生産変動に即時対応します。また、投入口、取出し口の両側ハッチ方式で現場...
メーカー・取り扱い企業: 日本ハイコム株式会社
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包装後のはんぺんにマイクロ波を照射することで殺菌!「安全・安心」を実現…
マイクロ波はんぺん二次加熱殺菌装置は、包装後のはんぺんに照射ができて加熱殺菌に最適です。マイクロ波をオンオフ制御し、温度ムラを解消したことが特長。さらに品質を劣化させることなく素早く確実に殺菌します。排出時に側温し設定温度帯以外は...
メーカー・取り扱い企業: 日本ハイコム株式会社
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包装後の厚焼き玉子にマイクロ波を照射することで「安心」を実現します
「厚焼き玉子殺菌装置」は、マイクロ波殺菌で、変形、変色、味・風味・食感の劣化無くパック後厚焼き玉子を殺菌できます。ハンドリングに合わせて、投入口・取り出し口を別に設置し、品種別に最適な温度条件を設定できます。水を使わ...
メーカー・取り扱い企業: 日本ハイコム株式会社
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殺菌装置/食品用【マイクロ波加熱殺菌装置】(酢飯の加熱殺菌)
温度にムラがなく一握りずつ殺菌できるマイクロ波酢飯加熱殺菌装置
マイクロ波酢飯加熱殺菌装置は、食の安全、安心を応援します!!酢飯の賞味期限が常温で30日です。温度のムラがなく、確実に殺菌できるのも特長です。短時間で加熱するため出来たての香り、風味がそのまま!さらに蒸気などの外部加熱に比...
メーカー・取り扱い企業: 日本ハイコム株式会社
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包装したまま・パック後の二次加熱殺菌可能!賞味・消費期限の延長も可能な…
加熱装置・加熱殺菌装置・殺菌装置の総合カタログです。しらす解凍&加熱装置や生そば加熱殺菌装置などを詳しくご紹介しています。 ○はんぺん二次加熱殺菌装置 包装後のはんぺんにマイクロ波を照射することで「安全・安心」...
メーカー・取り扱い企業: 日本ハイコム株式会社
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解凍殺菌/総合カタログ 【マイクロ波解凍・殺菌装置(小型)】
【インストア用】小型解凍装置や小型冷凍パン生地解凍装置などの総合カタロ…
マイクロ波インストア用小型解凍装置や小型冷凍パン生地解凍装置など を詳しくご紹介しています! ○マイクロ波インストア用小型解凍装置 冷凍パン生地を2分で解凍!全工程時間も短縮、焼成後の風味も抜群です。 ○マイクロ波小型冷凍パン生地解凍装置 パン生地を数分で解凍でき、小ロット多品種生産に対応できます。省スペース・コンパクトサイズでSHOPのバックヤードに対応。クリームパン、クロワッ...
メーカー・取り扱い企業: 日本ハイコム株式会社
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一度の加熱で調理と殺菌が同時に可能なマイクロ波加熱調理装置!
マイクロ波加熱調理装置は、短時間の加熱調理で身肉は柔らか、風味・食感は良好で、焦げが無く内部まで調理されます。一度の加熱で調理と殺菌が同時に可能。加熱と殺菌に最適です。 【無料テスト実験】のご案内 ・貴社の実食材を、「ハイコム式マイクロ波テスト機」でテスト実験が出来ます。 ・テスト実験のオプション (1)立会いテスト実験: 仕上り品質を直接ご覧いただけます。 (2)予...
メーカー・取り扱い企業: 日本ハイコム株式会社
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ハイコム式マイクロ波加熱装置で食品加工現場の問題点解消! 安全、品質…
とあるお客様との雑談の中から出た言葉、「今の殺菌は熱がかかり過ぎて品質を悪くしてしまっている。何かいい殺菌方法はないものか」 全てはここから始まりました。 当社は最初の殺菌装置開発後、解凍装置として、調理装置として、乾燥装置として、様々な御要望にお応えしてまいりました。 【無料テスト実験】のご案内 ・お客様の実食材を、「ハイコム式マイクロ波テスト機」でテスト...
メーカー・取り扱い企業: 日本ハイコム株式会社
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小型で省スペース!HACCPマニュアルに沿った装置のオーダーメイドも可…
従来のボイル槽は、ホイストでの吊り下げ式が多く採用させており、作業中に作業者が火傷を負ってしまうリスクがありました。 当社製品は昇降装置を採用しております。 更に、温度と時間管理が完全自動化の為、誰でもボタン一つで安全で簡単に操作が可能です。 【特長】 ■蒸気式・ヒーター式両方対応可能 ■各種制御の組込、既存カゴの応用、製品にあったカゴの制作も可能 ■下降運転はボタン操作時のみ...
メーカー・取り扱い企業: 米田工機株式会社
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業務用大袋や大容量ものに真価を発揮!パワフルな殺菌性能でグングン処理し…
『全自動熱水式特殊殺菌機(バケット型)』は、アタッチメント付き バケットコンベヤにより、大容量ものを均一で効率よく殺菌できる装置です。 整列コンベヤをセットすることにより、製品の自動供給も可能です。 【特長】 ■アタッチメント付きバケットコンベヤ ■1kg~2kg詰の大容量ものを均一でパワフルに殺菌 ■整列コンベヤで製品の自動供給が可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただく...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社機設
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整列コンテナの自動搬入から自動搬出を実現!製品のサイズ・形を問わず対応…
『全自動インコンテナ殺菌機』は、コンテナに入れた製品をそのまま 殺菌・冷却できる装置です。 従来のパレット梱包の手間が省け、全自動運転が可能になります。 また、製品のサイズ・形を問わないので将来の新製品にも迅速に対応できます。 【特長】 ■コンテナに入れた製品をそのまま殺菌・冷却が可能 ■全自動運転が可能 ■製品のサイズ・形を問わず対応可能 ※詳しくはPDF資料をご覧い...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社機設
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使い易さと基本性能に磨きをかけた、コンパクトな2段式自動熱水殺菌機
『2段式全自動熱水式殺菌機+全自動乾燥機』は、殺菌槽及び冷却槽が 1段型の約1/2(当社比)の省スペースで設置できる2段型の装置です。 製品供給側と同じ方向に、殺菌~冷却された製品が連続搬出され、 自動乾燥機に供給されて連続乾燥されます。 【特長】 ■1段型の約1/2の省スペースで設置可能 ■使い易さと基本性能に磨きをかけたコンパクト機 ■殺菌層から蒸気がもれない省エネタイプ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社機設
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スチームの力で均一、大量に殺菌冷却可能!さまざまな形や大きさの製品に対…
『全自動スチーム式殺菌冷却機』は、異物除去洗浄機や全自動熱水式殺菌機 などの食品加工機械の製作・販売を行っている株式会社機設の製品です。 小袋から業務用大袋まで、さまざまな形や大きさの製品に幅広く対応。 スチームの力で均一に、大量に殺菌冷却します。 【特長】 ■さまざまな形や大きさの製品に対応 ■スチームで均一、大量に殺菌冷却 ■SUS304(ステンレス鋼材)で防錆性・耐久性...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社機設
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対象物、温度、時間、能力等の諸条件に合わせて設計製作致します。
冷却機「殺菌冷却機及び冷却機」は、対象物、温度、時間、能力等の諸条件に合わせて設計製作しております。多数の納入実績があります。オプションとして入口押込み装置、出口排出装置、チリングユニット、蒸気フィルター、水フィルター、除水装置があります。詳しくはカタログをダウンロードしてください。...【特長】 ○対象物、温度、時間、能力等の諸条件に合わせて設計製作 ○多数の納入実績あり ○容器:瓶、PE...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社メイワ
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安全性、日持ち、衛生の向上に!殺菌槽などをラインアップ!
加藤製缶鉄工所では『冷却装置』を取り扱っております。 食品を芯から冷やす浮上装置付冷却システム「ひやっ子GTW」をはじめ、 従来の冷却方式を変えた振動冷却機「ふれっ子」などをラインアップ。 真空調理法用の急速冷却や野菜の鮮度管理、洗浄などに好適。 小売店、イベント会場でのショーケースとしてもご使用いただけます。 【特長】 ■水槽、冷凍機一体のユニット型なのでスペースをとらな...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社加藤製缶鉄工所
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エコ&省エネの経済的で操作性が良い連続加熱成形装置
マイクロ波連続加熱成型装置は、急速加熱をするのでうま味を損ないません。 加熱温度により、殺菌及び殺虫効果があります。 さらに、環境にやさしくCO2削減にも貢献致します。...【主な特長】 ●うま味を損なわない →急速加熱をするので、食品の特性(うま味)が損なわれない。 ●殺菌・殺虫効果 →加熱温度により、殺菌及び殺虫効果がある。 ●スピード作業 短時間で加熱でき、...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社廣電
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マイクロ波で解凍・殺菌・加熱 用途に応じて多様な仕様
日本ハイコムのマイクロ波加熱装置が水産経済新聞に掲載されました。 弊社マイクロ波加熱装置が水産経済新聞に取り上げられ、詳細な記事に なっております。ご一読ください。 ...日本ハイコムのマイクロ波加熱装置が水産経済新聞に掲載されました。 弊社マイクロ波加熱装置が水産経済新聞に取り上げられ、詳細な記事に なっております。ご一読ください。 ...
メーカー・取り扱い企業: 日本ハイコム株式会社
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食品特性とマイクロ波の技術に精通した独自設計。魚肉、畜肉等の練り原料の…
「マイクロ波加熱装置」は、魚肉・畜肉等練り原料をホッパーに入れ、 ポンプにより装置内を通過させ連続して瞬間的に加熱します。 装置内で成型器を通過中マイクロ波により成型温度(約70℃)に 加熱されるので成型器の断面形状に成型されます。 押し出された製品は取出コンベアを通り、切断等の後行程に送られます。 マイクロ波出力、ポンプ速度は任意に調整ができるので、被加熱物の 温度設定及び前後ライン...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社廣電
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【新聞掲載】みなと新聞に掲載されました/マイクロ波加熱システム
FOOMA JAPAN2014出展時の様子がみなと新聞に掲載されました…
産向けのコンベアタイプ、及び小ロットに最適な卓上タイプのご紹介に加え、今回はこの度ご成約頂いた豆腐メーカー様、びん入り飲料メーカー様の2社のユーザー様のご厚意により、豆腐、びん入り飲料の2種類の新殺菌装置を展示させて頂きました。 その様子を今回みなと新聞に取り上げられましたので、ご興味ある方はぜひカタログをダウンロード頂きご覧下さい! ...
メーカー・取り扱い企業: 日本ハイコム株式会社
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大量生産が可能、ボイル殺菌・冷却工程の作業効率アップ!真空包装食品にお…
『連続式ボイル殺菌槽・チラー槽』は、毎回の移し替えや出し入れの必要がなく 連続運転が可能です。 吊り上げ式のように製品落下による破損・事故もなく、特別な免許も不要。 水産加工品(練り物など)、農産加工品、ハム・ソーセージ、惣菜品などの 真空包装された食品に適しています。 また、本体外装、湯槽はステンレスを採用していますのでお手入れ簡単です。 【特長】 ■大量生産が可能 ...
メーカー・取り扱い企業: 米田工機株式会社
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小型から大型まで、処理水量に応じてさまざまなタイプのシステムをご提供し…
【関連製品】 ■TAQN 藻類培養・育成室 ■TAQF コンテナ式陸上養殖装置 ■UV 紫外線流水殺菌装置 ■UF UF 膜水処理装置(限外ろ過膜) ■TAO 排水高圧蒸気滅菌処理装置 ■TBKO 藻類培養装置 ■複合コンプレックス施設 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合...
メーカー・取り扱い企業: エスペックミック株式会社 フードテック事業部
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大量生産対応可能!加熱工程を効率化できるボイル設備・炙り機です。ロース…
ローストビーフの製造では必須の中心温度54~60℃で1時間半~3時間のボイル工程で使用する加熱調理機と、表面に焼き目を付けるコンベア炙り機を製造しております。 お客様のニーズに合わせた製品のご提案は勿論、オーダーメイドも承ります。 【連続式ボイル槽】 熱水槽の中をトンネル式に通して殺菌する「連続式」です。 コンベアー搬送で連続運転が可能なため、大量生産に好適です。 【コンベア...
メーカー・取り扱い企業: 米田工機株式会社
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生食用ボイル槽・ブライン冷却槽【当社テストルームにてテスト可能】
「ボイル槽・ブライン冷却槽」は、生食用食肉の加熱・冷却加工をサポートす…
食品衛生法第11条第1項の規定に基づき、生食用食肉の規格基準が設定されました。 ボイル槽『BM-16』とブライン冷却槽『BC-2』はこの基準に基づく加工に最適な加熱及び冷却装置です。 ボイル槽 湯温を最大98℃まで上昇させて肉の表面を加熱殺菌する事が可能です。 また、アジテーター攪拌機能により、肉を均一に加熱する事が可能です。 ブライン冷却槽 ボイル槽で加熱後の肉を液体に浸漬さ...
メーカー・取り扱い企業: 米田工機株式会社
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ヒーターの基礎知識や導入検討時の疑問などをQ&A形式で紹介。総合カタロ…
【当社取り扱い製品(一部)】 ■鋳込ヒーター 複雑形状や、ヒーター・冷却パイプの同時鋳込みにも対応可能 ■ダクトヒーター 送風機と組み合わせて、熱風発生器としても使用可能 ■流水殺菌装置 殺菌灯やろ過フィルターなどがユニット化され、組み込みが容易 ★『総合カタログ』もダウンロードが可能です。お問い合わせもお気軽にどうぞ。...
メーカー・取り扱い企業: 新日電熱工業株式会社
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高温充填されたワークを短時間で冷却することが出来ます!
『スパイラルコンベア』は、充填包装機より排出される商品を、スパイラル型のコンベヤにて受取り、シャワー水により設定温度まで冷却する装置です。 タッチパネルを採用で、運転設定・状況の電気系統トラブルも画面で確認することができます。 【特長】 ■短時間で出荷 ■処理能力に合わせて複数台連結可能 ■多彩なレイアウト 1台目は高温充填誤の保温殺菌用として、2台目は冷却用として使用すること...
メーカー・取り扱い企業: 絹川工業株式会社
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殺菌装置/食品用【マイクロ波加熱殺菌装置】(生そば加熱殺菌装置)
なんと、脱酸素剤入りパックでも加熱殺菌可能!/生そば加熱殺菌装置
マイクロ波生そば加熱殺菌装置は、温度のムラがなく一袋ずつ確実に殺菌可能。 短時間で加熱するため挽きたての香り、風味はそのまま。 さらに蒸気などの外部加熱に比べ栄養素(ビタミンBなど)の損失が最小限です。 また、そば...
メーカー・取り扱い企業: 日本ハイコム株式会社