洗浄 | イプロス医薬食品技術

PR食材や調味料の付着や油汚れを減らし洗浄時間は最大1/2の事例も有り。

【こんなお客様に！】 ◎食品搬送ラインの品物の滞留で困っている･･･ ◎設備に付着した油などの洗浄に時間がかかる･･･etc ⇒非粘着性、撥水性、滑り性に関するお悩みを解決いたします！【特長】 ◆食品製造ラインへの採用実績多数 ◆撥水性、滑り性が非常に優れている ⇒Ni金属をベースにPTFEを複合した皮膜 ◆金属膜のため硬く、傷がつきにくく、長持ち ◆ステンレスとの密着性が良好 ◆食品衛生法に...

メーカー・取り扱い企業：株式会社日本プロトン

排水処理システム『排水処理膜ろ過システム』

PR二次汚染物が発生せず、豊富な排水処理実績を誇る排水処理システム！

『排水処理膜ろ過システム』は、ダイオキシン・重金属を除去する排水処理システムです。処理水は、繊細な超高圧ポンプにそのまま再利用でき、放流可能なレベルまで処理が可能です。定期的に自動逆洗浄する機能がついている為、安定して高度な処理水質を得ることができます。また、焼却施設解体工事での環境負荷の低減・最終処分費の大幅コスト削減に貢献します。【特長】 ■環...

メーカー・取り扱い企業：セントラルフィルター工業株式会社

ブラスト方式ガスフライヤー『DBC-B型』

強制燃焼方式で省エネ・高効率を実現！環境にも配慮した燃焼方式

■強制燃焼方式で省エネ・高効率を実現 ■弓状フライング理論に基づく温度制御 ■搬送・潜行ネットとキャタピラコンベヤで美しい揚げ上がりへ ■自動カス排出装置で油をきれいに保つ ■コンベヤの内部洗浄や浸け置き洗浄が可能など、高いサニタリー性を具備 ■フライヤーシステムを構築するオプション機器も充実 ※詳しくは関連リンクをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業：アサヒ装設株式会社

連続式電気フライヤー『DESKC型』

タッチパネルとデジタル表示で調理条件管理！美味しい揚物を追求します

ヤー『DESKC型』は、充実したHACCP対応品でタッチパネルとデジタル表示で調理条件を管理し、出口芯温計や充実した安全装置がついています。また、キャタピラ＆ネット搬送方式でコンベヤーが完全洗浄でき、サニタリー性も向上します。内蔵型循環濾過システムが標準装備になっています。【特長】 ■美味しい揚げ物の追求　・キャタピラ＆ネット搬送方式 ■サニタリー性の向上　・コンベヤー完全洗浄...

メーカー・取り扱い企業：アサヒ装設株式会社

滞溜燃焼方式ガスフライヤー『DSKC-A』

タッチパネルとデジタル表示で調理条件管理！美味しい揚物を追求します

イヤー(DSKC型)は、充実したＨＡＣＣＰ対応品でタッチパネルとデジタル表示で調理条件を管理し、出口芯温計などの充実した安全装置がついています。また、キャタピラネット搬送方式でネットコンベヤーが分解洗浄できるのでサニタリー性も向上します。内蔵型循環濾過システムが標準装備になっています。詳細は下記のURLより資料請求もしくはお問合せをお願いいたします。...

メーカー・取り扱い企業：アサヒ装設株式会社

ハイブリッドスチーマー＜VH型＞

フードはリフトアップ式！ネット、内壁が開放状態となり容易に洗浄が可能

。シール部もウォーターシールを採用しているため、サイドの蒸気漏れがなく、破損の心配がありません。【特長】 ■高機能そして低価格 ■ブロック別湿度制御によりムラの無い加熱 ■洗浄が簡単な、高いサニタリー性 ※詳しくは関連リンクをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業：アサヒ装設株式会社

コンパクトフライヤー『DEBUT』

個食対応コンパクトフライヤー

す。デジタル温度計が油温を正確にコントロールして適温指示ランプで作業状態をお知らせ。調理時間は任意に時間設定が可能です。コンベヤーエプロン等、油槽内の部品を簡単に外すことができ、隅々まで洗浄できます。【特長】 ■オープンキッチンでおいしさを"魅”せる ■調理条件をデジタル管理多品種同時調理が可能 ■油槽全体を優しく加熱 ■パーツを外して簡単洗浄 ※詳しくは関連リンクをご覧いただ...

メーカー・取り扱い企業：アサヒ装設株式会社

IH鉄板焼オーブン＜SMO型＞

加熱部分が汚れず、洗浄が簡単！安定した温度制御を実現するオーブン

当製品は、高周波電磁誘導で集中加熱する IH鉄板焼オーブンです。引火による火災の心配がなく、加熱部分が汚れず、洗浄が簡単。ご用命の際は当社へお気軽にお問い合わせください。【特長】 ■高周波電磁誘導で集中加熱 ■引火による火災の心配がない ■安定した温度制御 ※詳しくは関連リンクを...

メーカー・取り扱い企業：アサヒ装設株式会社

エアーフォースオーブン＜IMP型＞

短時間調理、生産能力UP！仕上がり商品の正確な品質管理が可能です

グ現象"が起きません。【特長】 ■Uniform Cooking(均一調理) ■Repeatable quality(高再現性) ■Cleaning crew friendly(親切な洗浄性) ■Designed to grow with you(ユーザーの立場に立った省スペース設計) ■タッチパネルで簡単操作 ※詳しくは関連リンクをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さ...

メーカー・取り扱い企業：アサヒ装設株式会社

MPOオーブン＜MPO型＞

調理条件の設定は容易！様々な条件に対して、きめ細かく対応できるシステム…

【オプション】 ■2点式温度・湿度記録計 ■CIPシステム ■気泡洗浄システム ※詳しくは関連リンクをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業：アサヒ装設株式会社

スパイラルオーブン＜HTS型＞

食品工場での大量＆低温長調理時間に好適！周辺環境に配慮した3つの静音フ…

自由に切り替え安定した調理を行います。【特長】 ■食品工場での大量＆低温長調理時間に好適 ■水平流と垂直流のハイブリッド気流 ■周辺環境に配慮した3つの静音ファン ■ロータリーブラシ洗浄装置 ■コストと効率を兼ねた八角形タワー ※詳しくは関連リンクをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業：アサヒ装設株式会社

食品工業用フライヤー＜DENC型＞

自動昇降式コンベヤで洗浄性抜群！オプションの組合せでグレ－ドアップ

当製品は、コロッケから天ぷらまで1台でフライ可能な食品工業用フライヤーです。 αコ－ティングで油劣化を抑制する特殊ヒ－タを採用。空焚き防止、油温異常過熱防止装置付など安全対策も十分です。ご用命の際は、当社へお気軽にお問い合わせください。【特長】 ■キャタピラコンベヤを標準装備 ■特殊ヒータの採用 ■機械操作はワンタッチ ■オプションの充実 ■安全対策も十分 ...

メーカー・取り扱い企業：アサヒ装設株式会社