野菜調理機のシステム提案

スムーズな作業工程、クリーンな業務環境を作り出すシステムのご提案

武蔵商会では、新たに四ツ割り機「RTC-4」、自動洗浄機「MW-1500(2000)」 を加え、面倒な野菜の芯取り、四ツ割り、洗浄、調理、搬送の無人化を 強力に推進するシステムをラインで完成させました。 レイアウトの自由度も大きく、どんな作...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社武蔵商会

食肉筋切り機『ミートテンダーライザー』

ベストセラー機種！原料肉を程よく柔らかくし、塩漬効率をさせます！

『ミートテンダーライザー』は、原料肉を程よく柔らかくすることで塩漬 製品の品質を高めると同時に塩漬工程の効率を高くすることが可能です。 回転中の刃物部分は完全に保護され、各開口部からは、人が回転中の 刃物に手が触れられない距離を保持する構造と、各カバーに設けられた 緊急停止式のインターロックによって安全性を確保しています。 刃物から全て一貫生産で、本体はオールステンレスにより完全...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヒガシモトキカイ

『FOOD CUTTER SYSTEM　野菜調理機』

キャベツの芯取りや、野菜洗浄が可能な調理機をラインアップ！

武蔵商会が取り扱う『野菜調理機』をご紹介いたします。 簡単・安全・確実にキャベツの芯取りが出来る芯取り機（キャベツ用） 「MC-10型」をはじめ、4つ割りにより、完璧な野菜洗浄が可能な 「TC-4型」、洗浄が簡単な「RFC-30型(50型)」をラインアップ。 用途に合わせてお選びいただけます。 【ラインアップ】 ■芯取り機（キャベツ用） 「MC-10型」 ■四つ割り機（...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社武蔵商会

レーザークリーナー『PLCL-100E』※無料デモ受付中

母材を傷つけず錆や汚れをキレイに除去。ドライプロセスで効率的。扱いやす…

実機テストにも対応可能です。詳しくはお問い合わせください。 【その他の取り扱い製品をご紹介】 ◎溶剤再生装置『ソルベントリサイクラー』…塗料やインキ混入の廃溶剤処理に ◎エア駆動式 高圧洗浄機『ハイドラクリーン』…複数の圧力・流量に対応 ◎ブラスト装置『新型ウォーターブラスト』…塗膜除去、コンクリート洗浄など幅広く活躍 ◎サニタリーポンプなど『サニフォース シリーズ』…高粘度原料も...

メーカー・取り扱い企業： イデア株式会社

【MC‐200B】200型サニタリータイプ II高速裁断機

【動画有り】衛生面を強化！本体材質と分解洗浄にこだわった安全・高速裁断…

熱湯・蒸気・塩素系洗剤による徹底洗浄が行えるよう、本体にはステンレスや耐腐食性材料を採用！原料とじかに接触するベルトやロールは、分解して手軽に洗浄・殺菌が可能です。 【特長】 ○切断可能幅の設定が0.2mm〜90mmに拡大 ○コンピューター制御によりベルト間運動を実現 ○取り外し部品は、使う直前まで殺菌液に「浸け置き」が可能 ○より衛生的な作業環境を実現するための機種　標準装備刃（一...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タカハシ 東京本社

食品用切断機　ロータリーカッター　Rシリーズ

斜めに取り付けられた回転刃と固定刃による挟み切りのためバツグンの切れ味…

※斜めに取り付けられた回転刃と固定刃による挟み切りのためバツグンの切れ味です。 ※ヘビーデューティー仕様にて比較的固い食品でも切断出来ます。 ※超高速カット（毎分８００ｃｕｔ） ※接食品部がオールステンレスのため水洗い洗浄が容易です。 ※広幅対応（～６００ｍｍ）が可能です。 ※既存の生産ラインへの組込みも可能です。　 ※切断長はタッチパネルにて変更可能。 ※安全装置：刃物部のカバーは...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社モトイ機械

食品用切断機　スリッター　Sシリーズ

上下丸刃によるシヤースリッター(ハサミ切り)により、生モツのように材料…

●特長 ※本カッターは上下の特殊刃物を組合わせ多列刃で食品を切断いたします。 ※冷凍半解凍の手間は不要。生のまま加工できます。 ※コンベアベルトがワンタッチで緩み、ベルトとローラー間の肉片を取り除き水洗い洗浄が容易です。 ※全カバーがワンタッチで脱着できます。 ※本機をL型に2台組合せ縦・横切りが可能です。　 ※―括姿切りができます。 御参考動画 その１　葉菜の切...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社モトイ機械

ドライアイスブラスト装置 Xcel6（エクセルシックス）

廉価機を遂に発売！3mmペレットをブラストするタイプでは最も小型！ …

ドライアイスブラスト装置の常識を覆すサイズと価格！ 高性能機種を 驚きの廉価機価格でご提供いたします。 今まで課題であった、高性能なコンプレッサーは必要なく、 騒音に対しても非常に軽減されています。 (別途アクセサリー必要) 金型や塗装・蒸着冶具など、ドライアイス洗浄であれば廃液の発生がありません。 また、溶剤や薬品を使用しないため、環境負荷が軽減されます！ サンプルを弊社まで発送や、お持込...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社レゾナック・ガスプロダクツ

ミートカッター

高性能・クリーン設計・安全設計のタッチパネル式のカッター

■高性能設計 ・独自の設計によって、原料が刃が入るズレを防止 ・どんな性質の食材にも対応できる押さえバネ調節機構を装備 ・タッチパネル式で、簡単操作 ■クリーン設計 ・錆びにくいオールステンレスタイプや、 　衛生面を強化したサニタリータイプもご用意 ・本体の材質はもちろん、洗浄時の作業性にも配慮した設計 ■安全設計 ・主要作動部分に手が届かない「安全カバー」 ・万一カバ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タカハシ 東京本社

ベーコンハーフカット装置

安価で安全！シンプル構造で洗浄性もよく、徹底的に無駄を省いた構成になっ…

クリエイションデバイスのベーコンハーフカット装置は、シンプルな構造で徹底的に無駄を省いた構成になっています。 ベーコンなど脂分を多く含む製品は、人手でカットするには危険もありますが、安価で安全に導入頂く事が可能な商品です。 また、サニタリー性も考慮し、カッターやベルト、ローラーなども脱着が可能です。 ★☆下記ダウンロードよりご覧頂けます☆★ ...【基本仕様】 電源電圧:3相...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社クリエイションデバイス

【MC-350B】タッチパネル式高速裁断機

高性能・クリーン設計・安全設計のタッチパネル式高速裁断機

■高性能設計 ・独自の設計によって、原料が刃が入るズレを防止 ・どんな性質の食材にも対応できる押さえバネ調節機構を装備 ・タッチパネル式で、簡単操作 ■クリーン設計 ・錆びにくいオールステンレスタイプや、 　衛生面を強化したサニタリータイプもご用意 ・本体の材質はもちろん、洗浄時の作業性にも配慮した設計 ■安全設計 ・主要作動部分に手が届かない「安全カバー」 ・万一カバ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タカハシ 東京本社