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【食品工場の実績多数】シャッター代替に!磁動式ビニールカーテン
PR【HACCP対策】防虫タイプで衛生管理!冷蔵設備、冷凍設備での採用実績…
『MAGLEN』は、特殊磁石を組み込んだビニールカーテンを通るだけで、 "磁動"でカーテン同士がピタッと引っつき、扉や間仕切りの役割を担い、 開閉作業での隙間を極力減らす製品です。 異物混入、防虫、隙間対策、温度管理等の目的で食品工場にも採用されおり、電気を使用しないので 省エネ対策品としても注目されています。 *HACCP対策をされている工場にも広く導入されています 人やライ...
メーカー・取り扱い企業: 日本ポリマー株式会社 追進事業所
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PR水・蒸気・ドレン配管内の鉄サビ除去に効果的なマグネットストレーナ
『Y形マグネットストレーナ DSY』はストレーナ内にマグネットを内蔵することで 配管に発生する鉄サビを吸着するマグネットストレーナです。 配管の腐食によって発生する鉄分(サビ)によるトラブルや 防蝕剤使用することでのランニングコストの増加につながってしまう、 などの問題を解決します。 耐熱マグネットを使用しており、200℃までの使用が可能です。 【特長】 ■200℃まで使...
メーカー・取り扱い企業: ダイカ株式会社
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大量の調理はお任せ!蓄熱構造+過熱蒸気調理で、求めていた美味しさをここ…
【その他特長】 ■省エネ ・待機モードを装備し、設定温度より約30℃低い温度で待機 ・再度待機ボタンを押すと、2~3分で設定温度に復帰 ・オーダーが入ってもお待たせしない ・アイドルタイムの活用で省エネにつながる ※詳しくはPDF資料をご覧い...
メーカー・取り扱い企業: ニチワ電機株式会社
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工業炉や実験炉の観察窓などに好適!優れた耐熱性をもつ可視光透過性ガラス
工業炉をはじめ、実験炉の観察窓や業務オーブンの前面ガラスなどに 適しており、優れた耐熱性をもつ可視光透過性ガラスのため、炉内の 様子を直接観察できます。 また、熱を通しにくいので炉内の温度を保つのにも効果的です。 【特長】 ■優れた耐熱性をもつ ■可視光透過性 ■炉内の様子を直接観察できる ■熱を通しにくいので炉内の温度を保つ ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか...
メーカー・取り扱い企業: 鳴海製陶株式会社 産業器材事業部門
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熱風循環システム!庫内を広く使え素早く美味しい調理が可能なコンベンショ…
『ガス式ビックオーブン』は、オーブン庫内のファンで熱風を循環させ、 急速に加熱するコンベクションオーブンです。 食材の中心温度を1℃単位で正確に設定・計測できるので、HACCP対応の 安全な殺菌加熱調理が可能なだけでなく、ローストビーフ等の微妙な 火加減の調理も理想的に仕上げられます。 この他に、熱風の対流と清掃...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社マルゼン 池袋営業所
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60年以上にわたり世界で使用されているオーブン
反応時間が高い生産効率に貢献します。 均一な焼き色と水分制御、中温での焼成を必要とする製品に最適です。 ■Turbeダイレクトオーブン 高温直接熱風によるコンベクションオーブンです。より高い温度と高湿度を必要とし、均一な焼き色が求められる製品に適しています。 操作が簡単でメンテナンスも容易です。 ■ダイレクトオーブン ガスバーナーによるオーブンです。高温および高湿度で焼成し、ベーカ...
メーカー・取り扱い企業: ビューラー株式会社
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高性能・コンパクト型!抜群の耐久性を誇る電気調理機器シリーズ
[コンベクションオーブン] ■COS-200 ・小スペースでもお手軽に導入できる ・低価格 [ミスターフランクローリンググリラー] ■HR-30 ・2分割(手前と奧)で温度調節が可能で保温と調理が同時にできる ・ローラーグリル方式でソーセージを返す手間がない ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社サンテックコーポレーション
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調理量に合わせて調理時間を自動的にコントロール!さまざまな新機能を搭載…
「調理時間自動補正機能」や「メニュープログラム機能」、 「画像表示機能」などさまざまな新機能を搭載しました。 【特長】 ■シェルフ機能 ■自動冷却機能で庫内を急速冷却 ■予約機能で温度落ちを防止 ■風量調整機能で幅広い調理 ■自動洗浄機能で庫内を丸洗い ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: ニチワ電機株式会社
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