• 薄型恒温プレート『LABOPAD Series』 製品画像

    薄型恒温プレート『LABOPAD Series』

    PR当製品で快適な作業を!無菌操作やプロテオミクスの処理に好適

    『LABOPAD Series』は、直感的に操作可能で、設置スペースを選ばない コンパクトサイズの薄型恒温プレートです。 「LABOPAD-C2」は0~100℃、「LABOPAD-H2」は室温+3℃~100℃までに 設定できるドライバスインキュベーター。当製品は、厚さが薄いため、 どこでも簡単に持ち運べます。 また、「LABOPAD-C2」は冷却機能が付いていますので、これまでの...

    メーカー・取り扱い企業: トスク株式会社(旧十慈フィールド)

  • 【再生医療・遺伝子治療】ドライシッパー 輸送・保管用 製品画像

    【再生医療・遺伝子治療】ドライシッパー 輸送・保管用

    PR試料の輸送を目的とした容器!国際航空輸送規則に準じた構造になっているの…

    岩谷産業が取り扱う『ドライシッパー』は、細胞の輸送、保管用、液体窒素(極低温帯)に対応している容器です。 国際航空輸送規則に準じた構造になっているので、航空輸送も問題御座いません。 また、輸送ケースは輸送時の衝撃を吸収しますので、安心して試料を輸送できます。 たくさんのラインナップをご用意しておりますので、用途に併せてご提案が可能です。 【ドライシッパー ラインナップ】 ■CXシリーズ:試料...

    メーカー・取り扱い企業: 岩谷産業株式会社

  • 電気加熱式パワーフライヤー『FCHM18』 製品画像

    電気加熱式パワーフライヤー『FCHM18』

    温度250℃対応!電気式特殊ヒーターにより環境の良い高温加熱を実現

    高温での揚げを実現。 また、深槽式の「FCHM100」や連続式の「FCH240」もご用意しております。 ご用命の際は、お気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■輻射熱による工場内の温度上昇も防げ、作業環境が大きく改善 ■油の温度制御が安定しているため、品質の良い製品が生産可能 ■油槽内はシンプルな形状であり掃除も簡単 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い...

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    メーカー・取り扱い企業: 株式会社ヤナギヤ 東京営業本部

  • 各種断熱板一覧表 製品画像

    各種断熱板一覧表

    耐熱温度100℃から1800℃までの各種硬質断熱板の一覧表。 材料選定…

    当社では以下の様な硬質断熱材および軟質断熱材を扱っております。 ・耐熱温度:100~1800度 ・主原料:ガラス繊維、セメント、マイカ、ケイ酸カルシウム、セラミックファイバーなど ・高強度で構造材として使用可能なものから、強度は低いが静止空気以上の断熱性能のものまで各...

    メーカー・取り扱い企業: ユタカ産業株式会社 本社・工場

  • 【全自動真空フライヤー】原料投入から製品回収まで全自動!省人化! 製品画像

    【全自動真空フライヤー】原料投入から製品回収まで全自動!省人化!

    通常180℃程度でフライするところを、真空フライ製法のため70~130…

    【その他の特長】 <真空(凍結)乾燥> ■低い温度で水分を蒸発させることができる ■多孔質、粉末状の物でも内部まで均一に乾燥できる ■原料本来の味や風味を損なわず、かつビタミンCなどの熱で壊れやすい栄養素も、そのまま生かせる ■温風乾燥と比較...

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    メーカー・取り扱い企業: フーズテック株式会社

  • 高効率ガスフライヤー<DOBC-B型> 製品画像

    高効率ガスフライヤー<DOBC-B型>

    作業環境の改善を実施!3点温度制御により温度ムラを無くし、安定した商品…

    当製品は、熱効率を向上させ、快適でクリーンな作業環境を実現する 高効率ガスフライヤーです。 揚げ始め・中間・揚げ終わりの各ゾーンで温度コントロールができる ため、商品の温度が安定。ムラなくしっかりと揚がり、おいしい商品に 仕上がります。 また、吊り下げ式タッチパネルの採用で、作業者の操作性を向上。 投入口での作業スペー...

    メーカー・取り扱い企業: アサヒ装設株式会社

  • 【食用油劣化防止装置】フライ油の交換頻度が半減する『カラット君』 製品画像

    【食用油劣化防止装置】フライ油の交換頻度が半減する『カラット君』

    油の酸化を電子の力で抑制し食用油の消費量を約40%削減。衣はカラっと、…

    --カラット君 特長-- ・マイナス電位により、食用油の消費量を大幅に削減し低コスト ・水分が効率的に蒸発し、衣がサクっと揚がります ・設定温度を下げられるため、油煙・油臭を大幅に低減し油の劣化も遅延できます ・炭化した物体が揚げ物に着きにくくなり、油が黒くなってもきれいに揚がります --カラット君 原理-- 〇食用油の酸化は電子...

    メーカー・取り扱い企業: 高津伝動精機株式会社

  • 油揚げフライヤー『浮かし揚げフライヤー』 製品画像

    油揚げフライヤー『浮かし揚げフライヤー』

    温度調節はON/OFF制御!集中排気により、排熱の拡散を防止する油揚げ…

    『浮かし揚げフライヤー』は、手作りと同様に浮かしながら反転動作を 繰り返し、生地全体を均等に加熱して仕上げます。 高温槽と低温槽が完全に仕切られており、高い温度差を設けてありますので、 揚げ上がりが鮮やかになります。 揚げ枠を使用していないため、各種サイズの商品を揚げることができます。 潜行、バイブレーション機能等、多彩なオプションを組み合わせ可...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社岩瀬製作所

  • 過熱水蒸気 独立型蒸気過熱器(燃焼型) 製品画像

    過熱水蒸気 独立型蒸気過熱器(燃焼型)

    半導体のレジスト除去やノンオイルフライなどの食品加工・ダイオキシン分解…

    焼成、焙煎、乾燥、穀類の膨化、殺菌、噴射流脱油、噴射流、微粉砕等に大活躍! 供給可能最高温度:600℃! 所要温度・圧力流量に準じて設計可能! あらゆるプロセスに最適な過熱水蒸気を供給します! ...

    メーカー・取り扱い企業: ジョンソンボイラ株式会社

  • 自動点火・火炎検知が可能で用途も幅広い【SRトップバーナー】 製品画像

    自動点火・火炎検知が可能で用途も幅広い【SRトップバーナー】

    高速気流が得られ、火炎温度が高い!安定火炎のステクタイトバーナートップ…

    た高負荷燃焼 □ ブラスト燃焼方式(ガス供給と燃焼空気の強制混合方式)  → ベンチュリーミキサー(VM)と組み合わせて高ターンダウン燃焼  → ガス・エアのダブル制御で省エネ空気比制御/温度比例制御  → 燃焼機器・安全装置・制御機器一体型のパッケージタイプ(PM)もございます。 【特長】 ■ステクタイトバーナ構造で直進炎 ■フレームリテンション機構により火炎が安定し、逆火...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社正英製作所

  • マイカ製断熱板 ダンマ550L ダンマ700L切削加工 製品画像

    マイカ製断熱板 ダンマ550L ダンマ700L切削加工

    耐熱性(550L:550℃ 700L:700℃)に優れ高強度で構造材料…

    物性値は以下の通りです。 項目 単位  ダンマ550L ダンマ700L 耐熱温度        ℃     550     700 熱伝導率       W/m・K   0.22     0.22 曲げ強さ ...

    メーカー・取り扱い企業: ユタカ産業株式会社 本社・工場

  • パルス燃焼式フライヤー『PF-2S/PF-11S』 製品画像

    パルス燃焼式フライヤー『PF-2S/PF-11S』

    どなたでも安全でカンタン、スピーディーに操作可能!高出力で製品がカラッ…

    『PF-2S/PF-11S』は、熱交換器部の熱源温度が直火式に比べ格段に 低いため油の劣化が進みにくく、油代を大幅に節約できる パルス燃焼式フライヤーです。 中間加熱方式のため、油カスや水気が熱源よりも下にたまり、常にきれいな 油で製品を...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社ランズワーク

  • 断熱材・耐熱材 ヘミサル切削加工 製品画像

    断熱材・耐熱材 ヘミサル切削加工

    ヘミサルはセメントとガラス繊維やアラミド繊維などを混合した断熱板です。…

    物性値 項目 単位 ヘミサル15 ヘミサル20 耐熱温度 ℃ 300 300 熱伝導率 200℃ W/m・K 0.41 0.43 熱伝導率 400℃ ...

    メーカー・取り扱い企業: ユタカ産業株式会社 本社・工場

  • 断熱材・耐熱材 ミオレックスPMX-573切削加工 製品画像

    断熱材・耐熱材 ミオレックスPMX-573切削加工

    品質と価格のバランスが取れている断熱板、ミオレックスPMX-573を、…

    ミオレックスPMX-573の概要は以下の通りです。 <物性値> 耐熱温度      250℃ 曲げ強度      100~150MPa 圧縮強度      150~200MPa 衝撃強さ(シャルピー) 1.5J/cm2 熱伝導率      0.3W/(m・k)...

    メーカー・取り扱い企業: ユタカ産業株式会社 本社・工場

  • 蒸気加熱フライヤー 製品画像

    蒸気加熱フライヤー

    排ガスが出ない為、排ガスダクトの設備は必要なし!大型連続式フライヤー

    当製品は、蒸気加熱式の大型連続式フライヤーです。 高圧蒸気と食品油を別置きの高効率の熱交換器にて昇温します。 コンベヤーフレームをリフトアップできるので洗浄性に優れています。 熱交換温度が比較的低い為、油の痛みが少なくて済みます。 また、排ガスが出ない為、排ガスダクトの設備も必要ありません。 【特長】 ■高圧蒸気と食品油を別置きの高効率の熱交換器にて昇温 ■コンベヤー...

    メーカー・取り扱い企業: サン・プラント工業株式会社 関東営業所

  • 熱交換器式フライヤー『DLNC型』 製品画像

    熱交換器式フライヤー『DLNC型』

    省スペース!大容量熱源!美味しさを逃さず調理!

    『DLNC型』は、ガス方式によって揚げ物などができる熱交換器式 フライヤーです。 油槽の大きさに関係なく大量の熱量を供給することができ、また、油量の 抑制と温度低下がありません。 投入口より高温油で、表面硬化が早くドリップも少なく美味しさを 逃しません。また、油の加熱温度が低く、加熱劣化を抑制します。 さらに、強力循環で浮遊カスも瞬時に排出します...

    メーカー・取り扱い企業: アサヒ装設株式会社

  • 断熱材・耐熱材 ロスナボード切削加工 製品画像

    断熱材・耐熱材 ロスナボード切削加工

    耐熱温度、強度共に優れる断熱板 ロスナボードを、工作機械を使って切削加…

    <物性値> 耐熱温度 400℃ 曲げ強度 145MPa 圧縮強度 439MPa 衝撃強さ(アイゾット) 2.9J/cm 熱伝導率 0.24W/(m・k) 吸水率 0.05% 比重 2.0 <素材寸法>...

    メーカー・取り扱い企業: ユタカ産業株式会社 本社・工場

  • 真空フライヤー『JY-700』 製品画像

    真空フライヤー『JY-700』

    風味豊かな製品を作れます!

    『JY-700』は、風味豊かな製品を作ることが可能な真空フライヤーです。 真空状態の調理の為、油沸点が低温度になり、成分変化が小さくなります。 また、応用として、これまで廃棄処分されていた規格外のものを 商品化することができます。 ぜひ一度お試し下さい。 【特長】 ■風味豊かな製品を作る...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社ノアシステム 宮崎、東京

  • パン焼き機炉床板 ミオレックスPMX-562 製品画像

    パン焼き機炉床板 ミオレックスPMX-562

    ベーカリーオーブンの炉床板。 遠赤外線でパンをおいしく焼き上げます。

    <物性値> 耐熱温度:500度 熱伝導率:0.3W/m・k 熱膨張率:9.0×10-6/度 圧縮強度:90~120Mpa 曲げ強度:30~40Mpa 衝撃強さ(シャルピー):0.8J/平方センチメートル 吸...

    メーカー・取り扱い企業: ユタカ産業株式会社 本社・工場

  • フライヤー『YKF-612』 製品画像

    フライヤー『YKF-612』

    CO2削減!省エネ!エコ対応!新開発フライヤー

    『YKF-612』は、直油式で高効率な、チューブヒーター式フライヤーです。 油温の温度制御は比例制御(PID)にて行うと無駄な電気量を使用せず省エネ タイプになり、油温の安定度が良くなります(設定温度差1℃以内)。 また、排気ダクトが無くなったことにより排ガスの処理が不要です(地...

    メーカー・取り扱い企業: 山崎工機株式会社

  • 断熱材・耐熱材の材質選定いたします。 製品画像

    断熱材・耐熱材の材質選定いたします。

    用途や使用条件に合わせて、断熱材・耐熱材の材質選定をいたします。 開…

    1 耐熱温度100~1800度の各種断熱材・耐熱材の加工品 2 ガラス繊維・セメント・マイカ・ケイ酸カルシウム・セラミックファイバーの代替品である生体溶解性繊維などが主原料 3 強度が有り構造材として使用可...

    メーカー・取り扱い企業: ユタカ産業株式会社 本社・工場

  • 製品事例(金型用断熱板 PGE-6771) 製品画像

    製品事例(金型用断熱板 PGE-6771)

    金型用断熱板として使用されている高強度グレードです。

    、マシニングセンター、NC旋盤などの工作機械を使って加工し、樹脂・ゴム・ダイカスト用金型・成形機の断熱板、 ヒーター・電気炉の断熱材など、主に工業用の部品を製造しています。 <物性値> 耐熱温度 200℃ 曲げ強度 450~540MPa 圧縮強度 500~600MPa 衝撃強さ(シャルピー) >4.5J/㎠ 熱伝導率 0.3W/(m・k) 吸水率 0.05% 比重 1.8~1....

    メーカー・取り扱い企業: ユタカ産業株式会社 本社・工場

  • 天ぷらフライヤー&オイルサプライヤー 製品画像

    天ぷらフライヤー&オイルサプライヤー

    プロの調理に求められる理想的な機能を満載したフライヤーなどのご紹介です…

    『天ぷらフライヤー&オイルサプライヤー』は、プロの調理に求められる 理想的な機能を満載しています。 「FT-400NC」は、過昇防止装置とデジタル温度センサーの働きにより 温度の異常な上昇を抑え、高温による油のいたみを防止、油の寿命を保つ ガス天ぷらフライヤー。 他にも、電磁天ぷらフライヤー「FDF-500N」や、オイルサプライヤー ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社富士工業所

  • 『フライヤーの食用油向け濾過機』自動洗浄ディスク式フィルター  製品画像

    『フライヤーの食用油向け濾過機』自動洗浄ディスク式フィルター 

    自動洗浄フィルターの為、濾材等の交換の必要がなく連続運転が可能!油の劣…

    金網エレメントの内側から外側へ流れます。金網エレメントの内側に補足された液体中の固形物は、上下するディスクにより下部へ書き落とされ、本体底部にあるドレインより排出されます。 【特長】 ■耐熱温度が高く、フライヤー使用中での濾過も可能 ■食用油が常に濾過される為、製品への異物の付着、異物による酸化劣化を抑制 ■エレメント交換作業が不要な為、作業者のやけどリスクを解消 ■密閉状態での濾過...

    メーカー・取り扱い企業: イートンフィルトレーション株式会社 (旧社名 ヘイワードジャパン) 東京オフィス 

  • 厨房排気用グリスセパレーター『ミストロンSGW SERIES』 製品画像

    厨房排気用グリスセパレーター『ミストロンSGW SERIES』

    厨房の排気をミストで洗浄!メンテナンス回数低減が可能なグリスセパレータ…

    は、厨房の排気を微細な霧状のシャワーで 洗ってからフィルターに通すことで、よりクリーンな排気を実現する 厨房排気用グリスセパレーターです。 霧状のシャワー「アクアミスト」の気化熱効果で排気温度を下げることで ダクト内火災を予防。排気に含まれる汚れの大部分は排水として 除去されるため、フィルターのメンテナンス省力化が期待できます。 高い減煙・減臭効果に加えて、排気温度の低温化や ...

    メーカー・取り扱い企業: サンタ株式会社

  • 滞溜燃焼方式ガスフライヤー<DSKC型> 製品画像

    滞溜燃焼方式ガスフライヤー<DSKC型>

    高い熱効率を実現!作業環境にも配慮した省エネタイプの燃焼システム

    当製品は、滞溜燃焼方式で熱効率を向上し省エネ化するガスフライヤーです。 弓状フライング理論に基づき、揚げ始め・揚げる途中・揚げ終わりの 3箇所の油温を3点制御で管理。 食材を適正温度で揚げることで、サクッとジューシーな美味しい揚げ物が 完成します。 【特長】 ■滞溜燃焼方式で熱効率を向上し省エネ化 ■弓状フライング理論に基づく温度制御 ■搬送・潜行ネットとキャタピ...

    メーカー・取り扱い企業: アサヒ装設株式会社

  • バタフライバルブ BVシリーズ【2D/3D CAD】 製品画像

    バタフライバルブ BVシリーズ【2D/3D CAD】

    ガスバーナー燃焼用エアーの流量調整に。開度のロックが可能な「手動式」と…

    、 レデュースポート&ハンドル調整幅がワイドで流量制御性能が高い。 【製品仕様】 ◇使用流体は空気(燃焼用エア)、都市ガス(13A・天然ガス・LNG)、プロパンガス(LPG) ◇使用流体温度は60℃以下 ◇使用流体圧力は10kPa以下 (上記仕様外でご検討の場合もご相談ください)...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社正英製作所

  • コントロール用バタフライバルブ BVC【2D/3D CAD】 製品画像

    コントロール用バタフライバルブ BVC【2D/3D CAD】

    ガスバーナー燃焼用エアーの流量調整に。コントロールモータとリンク可能な…

    、 レデュースポート&ハンドル調整幅がワイドで流量制御性能が高い。 【製品仕様】 ◇使用流体は空気(燃焼用エア)、都市ガス(13A・天然ガス・LNG)、プロパンガス(LPG) ◇使用流体温度は60℃以下 ◇使用流体圧力は10kPa以下 (上記仕様外でご検討の場合もご相談ください)...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社正英製作所

  • 手動ロック式バタフライバルブ BVM【2D/3D CAD】 製品画像

    手動ロック式バタフライバルブ BVM【2D/3D CAD】

    ガスバーナー燃焼用エアーの流量調整に。開度表示も見やすく、開度ロックが…

    開度設定をロックネジで固定可能で圧力損失の少ないフルポート設計。 【製品仕様】 ◇使用流体は空気(燃焼用エア)、都市ガス(13A・天然ガス・LNG)、プロパンガス(LPG) ◇使用流体温度は60℃以下 ◇使用流体圧力は10kPa以下 (上記仕様外でご検討の場合もご相談ください)...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社正英製作所

  • 赤外線連続フライヤー 製品画像

    赤外線連続フライヤー

    1台で3名分の働きを実現!天ぷら店、揚げ物専門店、スーパー惣菜店におす…

    をコンベヤーの投入口に投入し、食材の返しも不要で投入後は自動で調理完了 ■食材を投入するだけで技術は不要なので、調理の手間が少なく、大幅に作業が軽減可能 ■食材投入後は素早く油温が復帰 ■調理温度と時間は一定のため、均一な仕上がりが可能 ■食材投下による油温低下を素早く察知し、油温を一定に保つ ■調理中に自動で揚げカスを排出 ■揚げカスをコンベヤーネットで移送するので、すくう手間を省略...

    メーカー・取り扱い企業: ニチワ電機株式会社

  • 断熱材・耐熱材 PGE-6771切削加工 製品画像

    断熱材・耐熱材 PGE-6771切削加工

    圧縮強度、圧縮クリープに優れ、寸法変形が少ない断熱板、PGE-6771…

    PGE-6771の概要は以下の通りです。 <物性値> 耐熱温度         200℃ 曲げ強度         450~540MPa 圧縮強度         500~600MPa 衝撃強さ(シャルピー) >4.5J/平方センチ 熱伝導率     ...

    メーカー・取り扱い企業: ユタカ産業株式会社 本社・工場

  • 電気加熱フライヤー 製品画像

    電気加熱フライヤー

    当社独自の特殊ポンプによる油循環方式を採用!油槽内の油温度が、ムラなく…

    当製品は、電気加熱式の大型連続式フライヤーです。 電気ヒーターは油の中漬け込み式のため、高効率。 また、排ガスが出ない為環境に配慮しており、排ガスダクトの設備も 必要ありません。 さらにカス取りは油吸引部の他、機械入り口にスクレバー式を設けています。 【特長】 ■排ガスが出ない為環境に配慮しており、排ガスダクトの設備も必要なし ■当社独自の特殊ポンプによる油循環方式を採用...

    メーカー・取り扱い企業: サン・プラント工業株式会社 関東営業所

  • 食品加工機器『遠赤外線スーパーフライヤー』 製品画像

    食品加工機器『遠赤外線スーパーフライヤー』

    遠赤外線効果であげ時間短縮!

    遠赤外線スーパーフライヤーは、赤外線効果による内部共振発熱で 芯温の上がりが早く、揚げ物がカラッと揚がる食品加工機器です。 内部共振発熱は、電子レンジと同じような原理で食材の中心温度を早く 上昇させるので油切れが良く、同じ食材でも揚げ物のグレードが アップします。 【特長】 ■ランニングコストの大幅削減 ■油煙が出ない ■手入れが簡単 ■ワンタッチのパネル操作...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社アイギ

  • ガス直火式高効率フライヤー 製品画像

    ガス直火式高効率フライヤー

    フライヤーなら当社にお任せください!

    ーとして厚揚げフライヤーや 浮かし揚げフライヤーなど様々なフライヤーに採用可能な ガス直火式をご用意しております。 大阪ガス測定で70%以上の加熱効率アップと、 排気筒口で100℃の排気温度の低減を実現します。 ご要望の際はお気軽に、お問い合わせください。 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社岩瀬製作所

  • 製菓製パン・食品加工機械『真空濃縮機・真空フライ装置』 製品画像

    製菓製パン・食品加工機械『真空濃縮機・真空フライ装置』

    れまでにない食感とヘルシーな新商品を造り出す、品川工業所の真空調理機械

    空フライ装置 真空フライとは、フライ工程を行う缶内を減圧することで、水分の沸点を下げ、低温で原材料をフライする製法です。 通常では、油温180℃が一般的ですが、真空フライ製法では70~130℃の温度帯で原料をフライします。 『真空フライ装置』は、減圧化で低温フライを行うことで、他にないサクサク食感や原材料の色合いを活かしたオリジナルの商品を生産いただけます。 独自の脱油システムでヘルシーな...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社品川工業所

  • 【フライ油の交換頻度が半減】食用油劣化防止装置『カラット君』 製品画像

    【フライ油の交換頻度が半減】食用油劣化防止装置『カラット君』

    『カラット君』は油の酸化を電子の力で抑制し食用油の消費量を約40%削減…

    --カラット君 特長-- ・マイナス電位により、食用油の消費量を大幅に削減し低コスト ・水分が効率的に蒸発し、衣がサクっと揚がります ・設定温度を下げられるため、油煙・油臭を大幅に低減できます ・炭化した物体が揚げ物に着きにくくなり、油が黒くなってもきれいに揚がります。 --カラット君 原理-- 食用油の酸化は電子を失うことで進み...

    メーカー・取り扱い企業: 高津伝動精機株式会社

  • 連続式ガスフライヤー<DBC型> 製品画像

    連続式ガスフライヤー<DBC型>

    強制燃焼方式で省エネ・高効率を実現!環境にも配慮した燃焼方式

    殿貯油タンク(STC型)などのオプション機器により、 人と環境に配慮したフライヤーシステムの構築が可能です。 【特長】 ■強制燃焼方式で省エネ・高効率を実現 ■弓状フライング理論に基づく温度制御 ■搬送・潜行ネットとキャタピラコンベヤで美しい揚げ上がりへ ■自動カス排出装置で油をきれいに保つ ■コンベヤの内部洗浄や浸け置き洗浄が可能など、高いサニタリー性を具備 ■フライヤーシス...

    メーカー・取り扱い企業: アサヒ装設株式会社

  • エプロン方式フライヤー<A型> 製品画像

    エプロン方式フライヤー<A型>

    多品種調理に理想的な環境を実現!弓状フライング理論でカラッとした揚げ上…

    ング理論でカラッとした揚げ上がり ■滞留燃焼方式の採用で伝熱効率を向上し省エネ化 ■油の劣化を防ぐaコーテイングを採用 ■必要最小限の油量で環境に配慮したフライヤー ■マイコン制御方式で調理温度・調理時間・メニュー記憶機能を制御・管理 ※詳しくは関連リンクをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

    メーカー・取り扱い企業: アサヒ装設株式会社

  • 熱交換器式フライヤー<DLNC型> 製品画像

    熱交換器式フライヤー<DLNC型>

    プリフライやスナックの様に短時間フライで大容量熱量を必要とする食品に好…

    当製品は、熱交換器で加熱された油を循環させ、投入部より吹き出して大容量の 熱量を供給する事で、食材投入部での温度ドロップがなく、常に安定した状態で 食材表面をしっかりと固める熱交換器式フライヤーです。 水分量が多いバッター商品やプリフライ等でも、常に安定した調理条件を維持。 調理中でも連続循環濾...

    メーカー・取り扱い企業: アサヒ装設株式会社

  • 学校給食向け連続式電気フライヤー<DESKC型> 製品画像

    学校給食向け連続式電気フライヤー<DESKC型>

    加熱による油の劣化を軽減!ヒーターの上部にカスが堆積して炭化するのを防…

    不要となり、表裏ムラ無く 均一に調理が可能。 また、上下2本のネットの間隔は35〜60mmまで自由に調整できるので 多様な商品に対応します。 【特長】 ■弓状フライング理論に基づく温度制御 ■油の劣化を防ぎ、高品質な揚げ物調理が可能 ■搬送・潜行ネットとキャタピラコンベヤで美しい揚げ上がり ■フードレスシステムで作業環境を更に改善 ■充実した安全装置 ■タッチパネルで簡...

    メーカー・取り扱い企業: アサヒ装設株式会社

  • 連続式電気フライヤー<DEBC型> 製品画像

    連続式電気フライヤー<DEBC型>

    衣付き商品も美しく揚がる!投入口の油深は3段階に調整が可能です

    と潜行ネットの間隔を食材に合わせ、油の張り込み量を 最小限に抑えることで新油回転率が向上。 廃油が減少することで油のコスト低減にも繋がります。 【特長】 ■弓状フライング理論に基づく温度制御 ■搬送・潜行ネットとキャタピラコンベヤで美しい揚げ上がり ■油の無駄を低減し低コスト化 ■コンベヤや油槽内の掃除も簡単 ■充実した安全装置 ■タッチパネルで簡単操作 ※詳しくは...

    メーカー・取り扱い企業: アサヒ装設株式会社

  • 持ち運び可能 卓上式100V電気フライヤー(白木造り) 製品画像

    持ち運び可能 卓上式100V電気フライヤー(白木造り)

    100Vコンセント使用で工事不要。店舗用白木造りフライヤー

    必要油量は最小限で高熱効率ヒーターを使用し経済性抜群。  御手入れは各部取外しが出来可調理部は全て丸洗い洗浄可能。 安全性を重視し、外装部は高断熱性でさらに安全コンセント使用。温度調節も自動で過温防止装置付き。 概観は趣きのある白木造りで油煙を防ぐ取外可能飾り屋根。さらに好みの屋号の焼印が可能でオリジナル性アップ。 ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社ダイハン

  • ドーナツ用フライヤー<G型> 製品画像

    ドーナツ用フライヤー<G型>

    独創的な滞留燃焼方式で熱効率を大幅に向上!多彩なオプションで自在なレ…

    当製品は、独創的な滞留燃焼方式で熱効率を大幅に向上させ、 シビアな温度制御でランニングコストの削減と作業環境を改善する ドーナツ用フライヤーです。 イースト/ケーキドーナツ兼用機で、反転/潜行/前・後半押さえプラス 2反転/生地受けコンベヤーでフレンチクルー...

    メーカー・取り扱い企業: アサヒ装設株式会社

  • ハイブリッドフライヤー<DELC型> 製品画像

    ハイブリッドフライヤー<DELC型>

    人も油も設備もオールコストダウン!電気の使用量と待ち時間を大幅にカット…

    当製品は、蒸気加熱+電気加熱で省エネ化を実現するハイブリッド フライヤーです。 低温では蒸気加熱、高温では電気加熱を採用。 さらにコンピュータが温度を監視して、加熱源を切り替えます。 ご用命の際は、当社へお気軽にお問い合わせください。 【オールコストダウン】 ■立ち上がりが早いので人件費のコストダウン ■既設のボイラーを使用できるの...

    メーカー・取り扱い企業: アサヒ装設株式会社

  • 製品事例(金型用断熱板 ミオレックスPGX-595) 製品画像

    製品事例(金型用断熱板 ミオレックスPGX-595)

    金型用断熱板として使用されている高耐熱・高強度グレード(耐熱温度400…

    、マシニングセンター、NC旋盤などの工作機械を使って加工し、樹脂・ゴム・ダイカスト用金型・成形機の断熱板、 ヒーター・電気炉の断熱材など、主に工業用の部品を製造しています。 <物性値> 耐熱温度 400℃ 曲げ強度 120~130MPa 圧縮強度 420~480MPa 衝撃強さ(シャルピー) 2.5J/㎠ 熱伝導率 0.3W/(m・k) 吸水率 0.1% 比重 2.0~2.1 ...

    メーカー・取り扱い企業: ユタカ産業株式会社 本社・工場

  • 製品事例(金型用断熱板 ミオレックスPMX-561) 製品画像

    製品事例(金型用断熱板 ミオレックスPMX-561)

    金型用断熱板として使用されている耐熱グレード(耐熱温度500度)です。

    、マシニングセンター、NC旋盤などの工作機械を使って加工し、樹脂・ゴム・ダイカスト用金型・成形機の断熱板、 ヒーター・電気炉の断熱材など、主に工業用の部品を製造しています。 <物性値> 耐熱温度 500℃ 曲げ強度 45~55MPa 圧縮強度 120~150MPa 衝撃強さ(シャルピー) 1.1J/㎠ 熱伝導率 0.3W/(m・k) 吸水率 4.0~6.0% 比重 2.0~2....

    メーカー・取り扱い企業: ユタカ産業株式会社 本社・工場

  • 断熱材・耐熱材ベスサーモ切削加工 製品画像

    断熱材・耐熱材ベスサーモ切削加工

    耐熱温度、強度共に優れる断熱板 ベスサーモを、工作機械を使って切削加工…

    <物性値>   単位  ベスサーモF ベスサーモS ベスサーモH ベスサーモU 耐熱温度 ℃  300   250    300      200 曲げ強度 MPa  188   159    463      196 圧縮強度 MPa  405   319    583     ...

    メーカー・取り扱い企業: ユタカ産業株式会社 本社・工場

  • 断熱材・耐熱材 ミオレックスPGX-595切削加工 製品画像

    断熱材・耐熱材 ミオレックスPGX-595切削加工

    耐熱温度、強度共に優れる断熱板、ミオレックスPGX-595を、工作機械…

    ミオレックスPGX-595の概要は以下の通りです。 <物性値> 耐熱温度         400℃ 曲げ強度         120~130MPa 圧縮強度         420~480MPa 衝撃強さ(シャルピー) 2.5J/平方センチ 熱伝導率      ...

    メーカー・取り扱い企業: ユタカ産業株式会社 本社・工場

  • 断熱材・耐熱材 ミオレックスPMX-561切削加工 製品画像

    断熱材・耐熱材 ミオレックスPMX-561切削加工

    耐熱温度500℃の断熱板、ミオレックスPMX-561を、工作機械を使っ…

    ミオレックスPMX-561の概要は以下の通りです。 <物性値> 耐熱温度         500℃ 曲げ強度         45~55MPa 圧縮強度         120~150MPa 衝撃強さ(シャルピー) 1.1J/㎠ 熱伝導率         0.3...

    メーカー・取り扱い企業: ユタカ産業株式会社 本社・工場

  • 製品事例(金型用断熱板 ミオレックスPMX-573) 製品画像

    製品事例(金型用断熱板 ミオレックスPMX-573)

    金型用断熱板として最も一般的に使用されているグレードです。

    、マシニングセンター、NC旋盤などの工作機械を使って加工し、樹脂・ゴム・ダイカスト用金型・成形機の断熱板、 ヒーター・電気炉の断熱材など、主に工業用の部品を製造しています。 <物性値> 耐熱温度 250℃ 曲げ強度 100~150MPa 圧縮強度 150~200MPa 衝撃強さ(シャルピー) 1.5J/㎠ 熱伝導率 0.3W/(m・k) 吸水率 2.0~5.0% 比重 2.0~...

    メーカー・取り扱い企業: ユタカ産業株式会社 本社・工場

  • 製菓製パン・食品加工機械『真空フライ装置』 製品画像

    製菓製パン・食品加工機械『真空フライ装置』

    これまでにない食感とヘルシーな新商品を造り出す、品川工業所の真空フライ…

    真空フライとは、フライ工程を行う缶内を減圧することで、水分の沸点を下げ、低温で原材料をフライする製法です。 通常では、油温180℃が一般的ですが、真空フライ製法では70~130℃の温度帯で原料をフライします。 『真空フライ装置』は、減圧化で低温フライを行うことで、他にないサクサク食感や原材料の色合いを活かしたオリジナルの商品を生産いただけます。 品川独自の脱油システムでヘルシ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社品川工業所

  • 【食用油の経費を約50%カット】カラット君とは? 製品画像

    【食用油の経費を約50%カット】カラット君とは?

    油煙・油臭をカット!食用油酸化防止装置「カラット君」の3つの効果をご紹…

    装置です。 衣に含まれる水分を電気の力ですばやく飛ばし、ギュッとおいしさを閉じ込めます。 しっかりと衣を作ってくれるので、中身の爆発もしにくくなります。 当製品を使用するとフライヤーの温度を5度~20度下げてもしっかり揚がります。 また、油の酸化を強力に抑制し、衣服や髪に付くいやな臭いも大幅に減少します。 【カラット君3つの効果】 ■食用油の経費を約50%削減 ■揚げ物を...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社コムコム

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