展示会出展「第26回シーフードショー」冷蔵・冷凍コンテナなど

PR究極の低温冷凍、THERMO KINGのSUPER FREEZERで鮮…

当社は8月21日（水）～23日（金）まで東京ビックサイトで開催される「第26回ジャパンインターナショナルシーフードショー」に出展いたします。 ブースでは、当社が提供するThermo King社製の超低温冷凍コンテナ「Super Freezer」をご案内いたします。 ■Super Freezerの特徴 1. -70℃の超低温: 業界最高水準の-70℃対応で、鮮度を極限まで保つ。 2. 高級食材に最...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ＥＦインターナショナル

温度・空調漏れに敏感な食品工場の隙間対策！磁動式ビニールカーテン

PR【空調・温度管理対策】食品工場内を部分的にゾーニングしたい方必見！開閉…

『MAGLEN』は、食品工場で導入実績豊富な 特殊磁石を組み込んだビニールカーテンです。 "磁動"でカーテン同士がピタッと引っつき、扉や間仕切りの役割を担うため、 食品工場内の空調・温度管理に困っているエリアの隙間対策・ゾーニングを行うことができます。 近年ハイブリッドワークが主流となり柔軟なゾーニングが要求される中、 レイアウト変更・生産現場の効率向上へもお役立てできます。 また、両手が離...

メーカー・取り扱い企業： 日本ポリマー株式会社 追進事業所

『Stein TwinDrum 600スパイラルオーブン』

大容量、ムラのない温度設定、優れたロースト機能！すべてを兼ね備えたオー…

『Stein TwinDrum 600スパイラルオーブン』は大容量、ムラのない温度設定、優れたロースト機能をすべてを兼ね備えたオーブンです。 フードに貫通穴がないのでメンテナンスが軽減され、清掃も簡単です。 また、自動制御された空気取り込みシステムでオーブン内の湿度を...

メーカー・取り扱い企業： ジョンビーン・テクノロジー株式会社

Double D 環流熱風式オーブン FCO

スチームと高温の環流熱風の組み合わせで、コスト効率に優れたオーブン

、揚げ物、蒸し野菜を 調理する際に最適です。 また、製品によっては、当社の他の加工機器を補助します。 例えば、コンタクトクッカー、コンビクッカーまたはフライヤーの後に、 製品の適正な中心温度が確保するためにお使いいただけます。 【特長】 ■最高調理温度は280℃ ■連続式のベルト清掃システム ■高さ150 mmまでの製品に対応 ■ステンレススチール製なので、衛生的で清掃も...

メーカー・取り扱い企業： ジョンビーン・テクノロジー株式会社

連続式ハイドロ殺菌機『JBT Hydromatic』

1分あたり最大2,000個の容器を処理！オーダーメイドの賞味期限延長ソ…

【その他の特長】 ■製品監視登録システム(PMRシステム) ・機内の製品を滞留時間、温度、処理中のイベントに基づいて監視 ■種類変更システム ・レシピメモリが内蔵されており、このメモリには処理に関する様々なパラメータと 　アラーム限界値が保存されている ■自動起動とシャットダウ...

メーカー・取り扱い企業： ジョンビーン・テクノロジー株式会社

Formcook コンビクッカー

固形食品や半粘性食品を手作り同様に！骨のありなしにかかわらず、あらゆる…

『Formcook』は、コンタクトクッキングと環流熱風またはスチームによるクッキングの両方が行えるという独自の優位性があります。必要な焼き温度や焼き色になるまで、上部からの蒸気および環流熱風とヒートプレート上を移動する焦げ付き防止加工の施されたクッキングベルトにより調理されます。骨のありなしにかかわらず、あらゆる食品を手作りのような高品質...

メーカー・取り扱い企業： ジョンビーン・テクノロジー株式会社