『Stein TwinDrum 600スパイラルオーブン』ジョンビーン・テクノロジー

大容量、ムラのない温度設定、優れたロースト機能！すべてを兼ね備えたオーブン

『Stein TwinDrum 600スパイラルオーブン』は大容量、ムラのない温度設定、優れたロースト機能をすべてを兼ね備えたオーブンです。

フードに貫通穴がないのでメンテナンスが軽減され、清掃も簡単です。

また、自動制御された空気取り込みシステムでオーブン内の湿度を低減し、焼き色やロースト効果を効果的にアップします。

【特長】
■フードへの重要なコンポーネントの取り付けが無い
■新鮮な空気を取り入れる独自の通気システム
■低位置に備えたファンとモーターでメンテナンスのためのアクセスが簡単
■フードが開いた状態でも高さわずか4.2mの設計
■組立済み・確認テスト済みの状態で納入

※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

基本情報『Stein TwinDrum 600スパイラルオーブン』

【その他の特長】
■2ゾーンでの個別調理が可能
■ベルト全般を均一な温度にするための最適な気流
■すべてのユーティリティ接続が片側サイドだけで可能
■卓越した焼き色調整機能
■フードを持ち上げるためのねじ式ジャッキ
■庫内CIP洗浄システム

※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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