【植物炭末色素】黒色が持つイメージを食品に表現可能

黒ゴマといった食品だけでなく、ハロウィンイベントや高級感のイメージも表…

グリコ栄養食品は天然由来の原料から食品に"彩り"を添える着色料を製造・販売しております。 植物炭末色素は黒ゴマのような黒色の食品のイメージを表現することができ、 またハロウィンや高級感といったイメージも表現できることから黒色が注目されています。 グリコ栄養食品の商品の特長 ■不純物が...

メーカー・取り扱い企業： グリコ栄養食品株式会社 技術営業部

着色料黒系色『植物炭末色素』

菓子やパン、蓄肉など食品の着色に！国産竹を炭化させることで得られる黒系…

神戸化成の『植物炭末色素』は、食品に用いる黒系の着色料です。 国産竹を高温加熱して炭化させることで得られる色素で、 熱や光に対して非常に安定しています。 黒ゴマや黒豆味の食品の補色、焼き鳥やステーキの炭...

メーカー・取り扱い企業： 神戸化成株式会社

【黒色】が持つイメージを食品に着色したい方へ！

イカスミや黒ゴマといった食品だけでなく、ハロウィンや高級感のイメージも…

な方におすすめの資料をご用意しました。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 　 ▼ ダウンロード資料の概要 ▼ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■黒色を表現できる着色料　植物炭末色素・イカスミ粉末（食品素材）について ■食品等への着色見本 詳細につきましては、以下URLより弊社HPをご覧ください。 詳細を聞きたい、イメージにあう着色料を選定してほしい、サンプルの...

メーカー・取り扱い企業： グリコ栄養食品株式会社 技術営業部

着色料

さまざまな食品にご利用いただけるよう多彩に着色料製品をラインナップして…

素、赤ビート色素、パプリカ色素 ■黄色系ークチナシ黄色素、アナトー色素、カロテン色素、ベニバナ色素 ■青色系ークチナシ青色色素 ■緑色系ークチナシ色素 ■茶色系ーカカオ色素 ■黒色系ー植物炭末色素、イカスミ　 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問合せ下さい。 また以下URLはグリコ栄養食品WEBページ「着色料」となります。 https://www.glico.c...

メーカー・取り扱い企業： グリコ栄養食品株式会社 技術営業部

【イカスミ粉末（食品素材）】黒色が持つイメージを食品に表現可能

黒色の食品だけでなく、ハロウィンイベントや高級感のイメージも表現できる…

ーションへの着色見本 黒色の食品、ハロウィンや高級感をイメージしたパン、洋菓子などへの着色例をご紹介しています。 イカスミ粉末（食品素材）以外の商品で、黒色が持つイメージを表現したい方は植物炭末色素に関するイプロスページへ（＊以下URLよりご確認ください） https://ls.ipros.jp/product/detail/2000818847...

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神戸化成ラインナップ一覧

安全・信頼を結ぶ天然素材にこだわります！

【食品添加物 着色料・着色料製剤】一部抜粋 ■アントシアニン系色素 ■コチニール色素、ラック色素 ■ベニコウジ色素 ■ベニバナ黄色素 ■トウガラシ色素 ■クチナシ青色素 ■植物炭末色素 ※詳しくはお問い合わせください。...

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