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食品メーカーの品質管理担当者必見!検査員の知識・経験に依存しがちな異物…
「異物検査スペシャリスト検定」は、一般社団法人検査技能検定協会が認定する、異物検査のスキルに関する資格試験です。 混入異物は、製造業にとって信頼にかかわる問題であり、発生した場合には原因の究明や対策の立案、顧客への説明が求められます。 一連の対応の中で「検査」の果たす役割は大きなものですが、一方で、公的に定められた検査手法がなく、検査の質は検査員の知識や経験、スキルに依存する傾向があります...
メーカー・取り扱い企業: ビジョンバイオ株式会社
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クリーンルームで使用する作業服です。 静電気の帯電防止が可能。
人体及びすべての装着品を含む作業者からの発塵は、クリーンルームにおける最大の汚染源です。 また異物の分析結果の一例として、作業者の付着物が多くを占めるという報告もあります。 発塵源として作業者の占める割合はきわめて大きく、クリーンルーム内の塵埃をコントロールするうえでクリーンルーム用作業服(クリーンウエアー)は重要な役割を果たします。 ...人体及びすべての装着品を含む作業者からの発塵は、ク...
メーカー・取り扱い企業: タニムラ株式会社
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【無料配布中】『産地判別の手引き』※産地偽装対策について解説
【無料配布中】農作物や食品の輸入・販売、食品加工の担当者必見。産地偽装…
“産地偽装”に関するニュースが増加するなか、 食の安全に対する社会的な関心がますます高まっています。 現在では、SNSなどで消費者から発信された情報から企業イメージを損なう ケースが増え、食品を扱う上でリスク管理の重要性は高まるばかり。 産地偽装は、生産地を偽って表示する事により不当な利益を得るための行為です。 食品の外観から判別することが難しい事から管理が難しく、問題になってい...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社食環境衛生研究所
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『異物苦情対策・異物検査の手引き』※異物対策・検査について解説
農作物や食品の輸入・販売、食品加工の担当者必見。リスク管理に関する情報…
“食品の異物混入”に関するニュースが増加するなか、 食の安全に対する社会的な関心がますます高まっています。 現在では、SNSなどで消費者から発信された情報から企業イメージを損なう ケースが増え、食品を扱う上でリスク管理の重要性は高まるばかり。 そこで、当社では「異物苦情対策」「異物検査」について簡単に 解説した資料『異物苦情対策 異物検査の手引き』を無料配布中です! 【掲載...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社食環境衛生研究所
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