食品工場・卸のデジタル化は衛生管理から！タブレットで簡単入力！

PR衛生管理を含むすべての間接業務をトータルで効率化。デジタル化をじっくり…

『ezHACCP（イージーハサップ）』《プレミアム版》は、パソコンやタブレットで食品関連事業者の効率化を支援するためのクラウドサービスです。 衛生管理計画の作成や日々の記録の継続は大変な作業ですが、 本ソフトならどなたでも簡単に取組むことが可能。 1日の操作も数分で終了しますので、煩わしい業務が格段に効率化します。 また、面倒な準備は一切不要で、衛生管理計画の作成から 実施状況の記録や管理まで...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ソフナーズ

【AI顔認証と連携】自動ドアシステム『アシスト・スイング』

PRドアに触れずに自動開閉！既存のドアに後付け設置が可能。カギもカードも手…

『ASSIST SWING Slim-SW300』は、既存のドアに後付け設置が可能な スイング自動ドアシステムです。 高性能のAI顔認証デバイスと自動ドアの連携でセキュリティをより強化し、 安心・安全を確保。 【こんなことにお困りではありませんか】 ・台車を押しながらドアを開けることが面倒 ・カードキーを忘れてドアを開けられない ・いちいち荷物を置いてドアを開閉している ・高い衛生環境が求めら...

メーカー・取り扱い企業： ゴールドマン株式会社

小型卓上真空タンブラー『フレーバーメーカー F-15』※動画あり

【製品開発用・研究用】卓上で使えるコンパクトサイズ！簡単3ステップ操作…

【その他特長】 ■ 100V仕様でコンセントに差し込むだけですぐに使える ■ 丈夫で錆びないステンレス製 ■ タイマーつき ■ 一体型真空ポンプ ■ 独立ドラムで簡単洗浄 ■ 操作は簡単3ステップ 　・ドラムに材料と調味料、水を入れる 　・蓋をしてポンプをつなぎ、スイッチON 　・ドラムをタンブリングマシンにセットし、時間を設定 ※詳しくはPDF資...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社平井カンパニー 港北センター

FOOMA2022 展示機器のご紹介

FOOMA2022で展示しました機器のご紹介を改めて致します！

きました。 今回も、加工プロセスを省力化し、生産性改善・省人化貢献をするシステムをご紹介しましたのでご紹介致します。 ＜鶏肉味付原料ライン＞ １．鶏肉2kg袋の開封 　袋を所定の位置に置くだけの簡単操作！ 　鶏肉以外にもレトルトカレーや、カットイカも対応可能 　　　↓ ２．味付 　味付の様々な時間やコストを縮小！ 　仕込み時間・調味料ロス・浸漬時間を大幅にカットできます 　　　↓ ３．トレーへ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社平井カンパニー 港北センター

冷却装置付真空タンブラー『マイスター』

間欠真空＋独自羽根形状のマッサージ効果！タンクを真空状態にし調味液浸透…

可能 ■食材の臭み消しや風味付けがより効果的 ■浸漬と比較して、多くの調味液が内部まで浸透する ■タンクを真空状態にし、調味液浸透を促進 ■機器は信頼の日本製 ■操作は日本語タッチパネルで簡単操作 ■各種設定が日本語で直感的に操作可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社平井カンパニー 港北センター

スライス肉盛付けロボット『RP-001シリーズ』

盛付け種類毎に20アイテムの登録が可能！洗浄時もロボットパッカーの移動…

ド交換を伴うアイテム変更は工具を使わず容易に 型替えができ、洗浄時も移動は不要です。 【特長】 ■スライサーから切り出されたスライス肉をロボットがトレーに盛付け ■豊富なアイテムに対応・簡単操作 ■重量のばらつきを抑制(AZ-342接続時) ■優れた操作性 ■拡張性(オプション) ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社平井カンパニー 港北センター

生産ライン提案『精肉加工プロセスの省力化のご提案』

作業負担の軽減や人手不足の解消に。製造プロセスの省力化を実現するシステ…

パック商品の製造を自動化すれば、歩留まり改善、人手不足解消につながります。 ＜牛豚こまぎれパック商品製造ライン＞ スライスからパック詰めまで機械で行うことができ、1人でも十分に対応可能。 簡単な手直しで商品が完成するため、手作業から生産性が1.5倍になった事例もあります。 ※導入製品など詳しくは資料をご覧ください。お問い合わせもお気軽にどうぞ。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社平井カンパニー 港北センター