異物除去用 格子型マグネット『DGH/DGSシリーズ』

PR金属異物を吸着除去し、食品などの信頼性確保に貢献。製粉、製糖ラインなど…

『DGH/DGSシリーズ』は、ホッパー内や配管内などに取り付けることで、 格子状に並んだマグネットバーの強い磁力により、金属異物を吸着・除去できる異物除去器です。 食品生産ラインなどのコンタミ対策に貢献するほか、 溶接により作られた継ぎ目のない構造のため、クロスコンタミのリスク低減にも貢献します。 また、清掃作業の省力化のニーズに応え、さや管付きの「簡易清掃タイプ」もご用意。 さ...

メーカー・取り扱い企業： ダイカ株式会社

そのダマ、『解砕機 ランデルミル』がほぐして解決します！

PR原料や工程で発生するダマ(凝集塊)で困っていませんか？分解・清掃が容易…

当社のランデルミルは、回転するローターの衝撃とせん断でパンチングスクリーンの穴径以下にダマをほぐします。 工程中に発生する二次凝集した塊状物をほぐしたり、紙袋やフレコンなど原料中のダマをほぐし生産工程をスムーズに稼働させます。 粉体処理の工程、特にふるい分け、混合、乾燥、輸送、粉砕、計量等のコンディショニングに有効です。 また、やむなく人手でほぐし作業をされている場合、機械化することで人件費...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社徳寿工作所

蓮健粉

製菓、製麺、製パンには、栄養豊富なレンコンパウダーをどうぞ

当社では、水分を抜き、パウダー状にすることにより、長期保存が可能な レンコンパウダー『蓮健粉』を取り扱っております。 十数kgの蓮根は手でもてるくらいにまでコンパクト化が可能。さらに、 成分を凝縮することによって、同時に豊富な栄養価もギュッと凝縮。 スプーン一杯の量で、何本もの蓮...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社旭シンユウ

竹パウダー 完全乾燥

超微粒子のパウダーです！細長い竹繊維は殆どありません。 ご希望の粒度…

竹パウダーは寒暖差が激しく空気が澄んだ標高500m以上の高地に生息する青々とした、ミネラルを多く含んだ生の孟宗竹を磨り潰して粉にしています。磨り潰す方法で破砕する事で超微粒子のパウダーになり、細長い竹繊維は殆どありません。粉砕した生竹粉を蒸気乾燥にて約140℃～150℃で完全乾燥。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本エイム

【オメガ3含有量100mg/g】粉状：DHA・EPA含有精製魚油

DHA・EPAをオイルのままでは困難だった様々な用途に使用可能！「オメ…

以上含有 　「DHA・EPA含有」と製品に表示可能です。 ■フランスPolaris社【独自】の酸化遅延技術『QUALITY SILVER』を使用 　酸化安定性を高め、もどり臭を抑えた魚油を乳化粉末にしています。 ■優れた耐熱性 　加工食品や焼き菓子へもご使用いただけます。 〓　特徴 ２　〓　マイクロカプセル ■DHA・EPAを乳化剤で包んでマイクロカプセル化 　乳化安定性...

メーカー・取り扱い企業： 島貿易株式会社

岩塩『アンデスの紅塩』

肉料理との相性抜群！健康を気にされる方にも好評な岩塩

【ラインアップ】 ■アンデスの紅塩 粉塩 1kg ■アンデスの紅塩 粉塩 500g ■アンデスの紅塩 粉塩 250g ■アンデスの紅塩 粉塩 100g ■アンデスの紅塩 粗目 500g ■アンデスの紅塩 卓上ビン 155g ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ティーエスケー 京都本社

草なし瓦粉さん

役割が終わった廃瓦が生まれ変わり、お家の庭を絶妙な色合いで演出！

株式会社伍代産業で取り扱う『草なし瓦粉さん』をご紹介いたします。 リサイクルのエコ製品で、役割が終わった廃瓦が生まれ変わり、 お家の庭を絶妙な色合いで演出。 庭園や境内など、和風・洋風を選ばない色調も特長です。 ご用命の...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社伍代産業

『食用乳清カルシウム粉』Ca強化素材

ミルクが原料だから安心！ミネラルたっぷり、バランス良く

【成分規格】 ■外観・性状：白色微粉末 ■水分：6％以下 ■粒度：100メッシュ　パス ■カルシウム：26％以上 ■砒素(As2O3として)：検出せず ■重金属(Pbとして)：10ppm以下 ■一般生菌：3,000/g以下...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社明治フードマテリア 機能性素材事業部

l-メントール BL-500

「l-メントール」を更に精製加工した白色のフレーク状、粉状の結晶をご紹…

『l-メントール BL-500』は、「l-メントール」を更に精製加工したものです。 白色のフレーク状、粉状の結晶で、苦みを抑え、まろやかな微香製品としています。 当社では、この他、局方・食添等の規格内で使用用途に合わせた特殊加工品をご提供。 ご用命の際は、お気軽にお問い合わせください。 ...

メーカー・取り扱い企業： 東洋薄荷工業株式会社

防錆添加剤・酸化防止剤『VERZONE OA-372/386』

潤滑油の酸化防止剤としても機能！添加時の粉舞いや、溶解確認の工程が不要…

防錆添加剤です。 成分として、ベンゾトリアゾール誘導体を含有。 潤滑油の酸化防止剤としても機能します。 当製品は、ベンゾトリアゾール誘導体を特殊製法で液体化させているため、 添加時の粉舞いや、溶解確認の工程が必要無く、取扱いやすくなっています。 【特長】 ■銅及び銅系合金に対する防錆力が強い(少量で効果的) ■形成された皮膜は薄い不溶性の透明皮膜であり、十分な防錆力を発...

メーカー・取り扱い企業： 大和化成株式会社

機能性素材（原料）『万生/BANSEI』

100%植物機能性素材！液体・粉状・チップ樹脂と3種類の形状で幅広い製…

【製品ラインアップ】 ■万生溶液：液体 ■万生パウダー：粉状 ■万生マスターバッチ：チップ樹脂 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： BANSEI INSIDE合同会社

冷凍生地用改良剤『エレメントFS』

【無料サンプル進呈中】見栄えの良い仕上がりに！パンのおいしさを保持する…

『エレメントFS』は、対粉1％程度の添加で パンの冷凍障害を抑制する冷凍生地用改良剤です。 腰持ち、ボリュームが良く、ソフトで風味豊かなパンに仕上がります。 また、生地の伸展性が良好になり、作業性が向上します。...

メーカー・取り扱い企業： ミヨシ油脂株式会社 食品本部

水溶性 銅・銅合金用変色防止剤『VERZONE TT-250A』

循環水で使用しても、優れた変色防止効果！強アルカリ性の環境でも、顕著な…

250A』は、銅および非鉄金属用の変色防止剤です。 変色防止成分として、ベンゾトリアゾール誘導体を含有。 当製品は、ベンゾトリアゾール誘導体を特殊製法で液体化させているため、 添加時の粉舞いや、溶解確認の工程が必要無く、取扱いやすくなっています。 【特長】 ■液状のため、添加時の粉舞いがなく、溶解確認の工程が不要 ■強アルカリ性の環境でも、顕著な防錆効果を発揮 ■循環水...

メーカー・取り扱い企業： 大和化成株式会社

イヌリア(R)　～水溶性食物繊維（イヌリン）です！

世界で最も使用されている水溶性食物繊維！

よりますが、ほのかな甘味があるため、砂糖の代替として使用も可能です。また、水分を抱き込む特徴がありますので、粘度アップや保形成向上など物性改良に使用する事も出来ます。 【製品ラインナップ】 粉タイプ(4種) シロップタイプ(1種)...

メーカー・取り扱い企業： 双葉化学株式会社

l-メントール SL-21

日本薬局方規格に適合！「l-メントール」を更に精製加工した製品をご紹介

東洋薄荷工業の、香りを抑え、まろやかな微香製品としている 『l-メントール SL-21』をご紹介します。 「l-メントール」を更に精製加工したもので、白色のフレーク状、 粉状の結晶です。 当社では、この他、局方・食添等の規格内で使用用途に合わせた 特殊加工品をご提供。ご用命の際は、お気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■「l-メントール」を更に精製...

メーカー・取り扱い企業： 東洋薄荷工業株式会社

業務用寒天『伊那寒天』

海藻だけを原料とした安全な健康素材！幅広い業種で活用されています

択できる業務用寒天です。 当社は品質管理を徹底し、それぞれの用途に合った性質の寒天を製造するように、 全く新しい製造技術及び製造装置の開発、原料海藻の開発輸入に取り組んで参りました。 粉立ちが無く、分散性の良い顆粒状寒天もご用意しています。 【特長】 ■安全 ■食物繊維含有量の多い食品 ■ゼリー強度 ■高いゾル粘度 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い...

メーカー・取り扱い企業： 伊那食品工業株式会社

揚げ油削減試験中！天然鉱物「AQUA-PS」【サンプル進呈中】

たった1つの天然鉱物で「揚げ油を削減する効果」があるなら、試してみたい…

るいち」様が運営するYouTubeチャンネル 「魚沼food風土」チャンネルにて、弊社が取り扱っている天然鉱物「AQUA-PS」をご紹介していただきました！ 蕎麦割烹　まるいち様は、国産そばの一番粉十割で作るこだわりのへぎそばをご提供されています。 動画の中では、油の中にAQUA-PSを入れると「遠赤外線効果で天ぷら油が削減される」というテーマで、 実際にまるいち様が実験した様子をご紹介してい...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社エステート.コム　

品質保持剤『オイテックCA』

食品品質保持剤・エタノール蒸散タイプ！

オイテックCA』は、バージンパルプを特殊フィルムで包装したアルコール の刺激が少ないカード型エタノール蒸散剤です。 蒸散したエタノールガスが、品質保持に優れた効果を発揮。 和、洋菓子、パン粉、珍味類、乾物類などのカビの発生、繁殖を抑制し、 食品の表面硬化を防ぎソフト感を維持します。 【特長】 ■微生物抑制 ■エタノール製剤含有パルプを特殊フィルムで包装 ■カードタイプのエ...

メーカー・取り扱い企業： 日本化薬フードテクノ株式会社

パウダー『焦がし醤油パウダー』

糖加工技術の応用で焦がし醤油本来の自然な風味と高い力価を再現したパウダ…

【主な対象品】 ■粉末調味料・ミックス粉類 ■米飯周り商品 ■各種タレ・ドレッシング ■製菓・製パン ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 昭和化学工業株式会社 本社

日香化成株式会社　事業紹介

たれ・スープ・調味液のことは当社にご相談ください！

【取扱商品(一部抜粋)】 ■調味料関係 　・たらこ調味料：塩・醤油・味噌・冷凍卵用・近海卵用　など 　・からし明太子調味料：調味料（粉末・液体）・まぶし粉　など 　・数の子調味料：黒・白・中華風・粕・昆布・鰹　など 　・いくら調味料：生いくら用・冷凍いくら用・黒・白・味噌・昆布・鰹　など 　・松前漬調味料：黒・白・無添加　な...

メーカー・取り扱い企業： 日香化成株式会社 本社

株式会社大榮貿易公司『李錦記業務用製品』総合カタログ

香港からお届けする伝統と信頼の中華調味料を掲載！

ース 　・蠔味醤　オイスターソース赤缶 　・パンダ印オイスターソース　他 ■辛味調味料 　・豆板醤　トウバンジャン 　・四川豆板醤　シセントウバンジャン　他 ■スープベース 　・鮮味鶏粉 ■XO醤 　・香港XO醤 　・海鮮XO醤 ■豆豉醤 　・豆豉醤（レギュラー）　トウチジャン 　・蒜蓉豆豉醤　トウチジャンニンニク入り ■あまみそ 　・甜麺醤　テンメンジャン 　・...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社大榮貿易公司 大阪事務所

業務用　スモークチップス

様々な食品加工メーカー様にご満足いただける豊富なラインアップ！

【サイズ・樹種】 ■おが粉：約1mm以下 　・サクラMIX ■1-2：約1mm～2mm 　・サクラ 　・ナラ 　・ブナ 　・ヒッコリー ■1-3：約1mm～3mm 　・サクラ 　・ナラ 　・ヒッコリー ...

メーカー・取り扱い企業： 進誠産業株式会社

ジフルオロリチウム(オキサアト)ホウ酸塩(1~)(LiODFB)

英語化学名： Lithium difluoro(oxalato)bor…

.01-2.065g/cm3 at 20℃ 蒸気圧:0.003Pa at 20℃ 貯蔵温度 :Inert atmosphere,Room Temperature 溶解性:水（少々） 外見 :粉 色:ホワイトからオフホワイト LogP:-1.18--1.1 at 25℃ and pH2-8...

メーカー・取り扱い企業： CHEMFISH TOKYO株式会社 TOKYO

PTFEマイクロパウダー

フッ素パインダー（ PVDF ではない物） リチウムイオン電池の全個…

:327 °C 沸点 :400 °C 比重(密度) :2.15 g/mL at 25 °C 屈折率 :1.35 貯蔵温度 :Store at -20°C 溶解性:水への溶解度: 外見 :粉 色:白い 比重:2 臭い (Odor):at 100.00?%. odorless 水溶解度 :水に不溶。パーフルオロ灯油に可溶。 Merck :14,7562 安定性：:安定 - ほ...

メーカー・取り扱い企業： CHEMFISH TOKYO株式会社 TOKYO

鉛(II)ジブロミド

LEAD(II) BROMIDE

25 °C(lit.) 貯蔵温度 :Keep in dark place,Inert atmosphere,Room temperature 溶解性:エタノール: 不溶性(lit.) 外見 :粉 色:ホワイトからオフホワイト 比重:6.66 水溶解度 :20℃で5g/Lの水に溶解。エタノールに不溶。 N,N-DMFにほぼ完全に溶ける。 Merck :14,5403 ...

メーカー・取り扱い企業： CHEMFISH TOKYO株式会社 TOKYO

(トリメチル)メチルシクロペンタジエニル白金(IV)

(Trimethyl)methylcyclopentadienylpl…

融点 :26-29 °C(lit.) 沸点 :23°C 0,05mm 比重(密度) :1.88 闪点 :131 °F 貯蔵温度 :2-8°C 外見 :粉 色:オフホワイト 水溶解度 :不溶性 Sensitive :Air Sensitive...

メーカー・取り扱い企業： CHEMFISH TOKYO株式会社 TOKYO

307492-75-7

化学名：1-エチル-2,3-ジメチルイミダゾリウムテトラフルオロボラー…

比重(密度) :1.250 g/cm3 貯蔵温度 :Inert atmosphere,Room Temperature 外見 :粉 色:ペールイエロー...

メーカー・取り扱い企業： CHEMFISH TOKYO株式会社 TOKYO

食品添加物『無機塩類』

減塩食品やミネラルの強化剤に！『無機塩類』

塩化カリウムは食塩の一部代替として減塩食品として利用されています。 炭酸カルシウム、塩化カルシウム等は凝固剤として、 硫酸銅、硫酸亜鉛は母乳代替食品（粉ミルク）のミネラル強化剤として利用されています。...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

低分子型分散剤エスリーム（R） 221P【酸性】

良好な熱分解性を示す溶剤系金属微粒子用分散剤

1μm以下の微粒子に対して優れた分散性を示し、微粒子の凝集防止や 分散系の粘度低下を付与します。 有効成分が高く（100％）、アルカリ金属等の不純物を含みません。 【特長】 ■金属粉、特にNi粉に対して優れた分散性を示し、 　微粒子の凝集防止や分散系の粘度低下といった効果を付与 ■有効成分が高く（100％）、アルカリ金属等の不純物を含まない ■水以外の種々の溶剤に対して、...

メーカー・取り扱い企業： 日油株式会社 機能材料事業部

スパイス『有機コリアンダーシード』

料理の幅が広いスパイスです！

『有機コリアンダーシード』は、柔らかな甘みと柑橘類のような 酸味の香りがするスパイスです。 ピクルスやソースのアクセントなどに使用されたり、粉状にして カレーの素（ガラムマサラ）として使用されるといった、 さまざまな用途があります。 また、消化促進作用や整腸作用があるのも特長の一つです。 【特長】 ■柔らかな甘み ■柑...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ハーベスト