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計算しつくされた2軸のパドル羽根が交差しながら回転！短時間で満遍なく行…
グ・ソーセージ・ウィンナー・ミートボール・医薬品など さまざまな食材のミキシング・マリネーションで驚愕の能力を発揮します。 計算しつくされた2軸のパドル羽根が交差しながら回転することで原料の粒子が 満遍なく流動し、短時間での高分散に成功。 香辛料などの少量の調味料が短時間で満遍なく行き渡ります。 【特長】 ■液体窒素を利用した撹拌と冷却が可能 冷却時間の短縮（最大1/...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヒガシモトキカイ
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