納豆自動醗酵制御盤『GZ-01』

多種多彩な醗酵制御の方法に対応！納豆自動醗酵制御盤

『GZ-01』は、現場でも研究室でも満足していただける制御機能と、 データ収集が出来る納豆自動醗酵制御盤です。 醗酵のデータはグラフで確認、数値で確認することが出来ます。 パソコンとも接続でき、管理がしやすくなります。 【特長】 ■液晶は大きく見やすい様に、スイッチは操作...

メーカー・取り扱い企業： ユアーズコーム株式会社

ナットウキナーゼＨＴＮＫ－Ｊ【納豆の有用成分を使いやすい粉末で】

伝統食品「納豆」の有用成分を使いやすい粉末に！血栓の主成分であるフィブ…

納豆には健康に役立つ成分が多数含まれており、その中の1つ「ナットウキナーゼ」は、納豆菌が産生する酵素です。ナットウキナーゼは血栓の主成分であるフィブリンを分解する作用などが注目されています。「ナットウキナーゼＨＴＮＫ－Ｊ」は納豆菌培養液から抽出した粉末状の食品原料です。カプセル等のサプリメントへ加工することで、納豆が苦手な方でも手軽にナットウキナーゼを摂取することができます。 【特長】 ■ナット...

メーカー・取り扱い企業： オルガノフードテック株式会社

納豆由来の精製ナットウ菌培養物【自然治癒力をUP、予防医学】

ナットウ菌特有のにおいなし！血栓症予防が期待される納豆由来の機能性食品…

『NKCP』は、健康食として根強い人気を誇る「納豆」に血液の線溶系と凝固系の バランスを調整する成分が存在することに注目して開発された機能性食品素材です。 当製品の主成分バチロペプチダーゼFは従来のナットウキナーゼとは物質そのものが 異な...

メーカー・取り扱い企業： 大和薬品株式会社 本社

素材『NSK』

ストレスなどにより発生する溶解阻害物質を不活性化！

『NSK』は、納豆菌由来の酵素であるナットウキナーゼを高含有する 納豆菌培養エキスです。 ナットウキナーゼ活性が極めて高く、血栓溶解力を高める作用があり その機能は「直接血栓に働きかけ溶解する」「溶解促進物...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本生物.科学研究所

機能性食品素材　精製ナットウ菌培養物『NKCP』

ナットウ菌特有のにおいなし！血栓症予防が期待される納豆由来の機能性食品…

『NKCP』は、健康食として根強い人気を誇る「納豆」に血液の線溶系と凝固系の バランスを調整する成分が存在することに注目して開発された機能性食品素材です。 当製品の主成分バチロペプチダーゼFは従来のナットウキナーゼとは物質そのものが 異な...

メーカー・取り扱い企業： 大和薬品株式会社 本社

原料『特殊納豆菌DC-15』

α‐グルコシターゼを阻害する活性が高いなどの特長があります

納豆は納豆菌により発酵させることにより、血栓予防効果や 動脈硬化を抑制する効果等を持ち、非常に機能性の高い食品です。 それら納豆の高い機能性に着目し、α-グルコシダーゼを阻害する 活性がある菌株が発見され『DC-15』と命名されました。 【特長】 ■高いα‐グルコシターゼの阻害活性を示す ■食後の血糖値の上昇を抑制 ■日本国内特許：第4465337号 ※詳しくはPDF資料をご...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社グッドライフプランニング

あまみちゃん(顆粒タイプ)　300g

食物繊維を取りながら、糖質オフ・カロリーオフの 天然由来の低糖質甘味…

の代替食品として、天然由来の低糖質甘味料「あまみちゃん(顆粒タイプ)」を2021年4月から販売開始。 ■「あまみちゃん」とは 食物繊維がたっぷり配合されており、5gのあまみちゃんを摂取すれば納豆2.7パック分となり、美容、便秘予防、長寿にも役立つ健康的な甘味料です。毎日の料理で砂糖と置き換えるだけで、 不足している食物繊維を摂取でき、健康をサポートしてくれます。 また、あまみちゃん...

メーカー・取り扱い企業： FONTEC R＆D株式会社 本社

発酵由来γポリグルタミン酸Na(γPGA)

納豆の力で保湿！

ポリグルタミン酸は、納豆のネバネバの主成分で、鎖のように 直鎖状に結合してできた天然のアミノ酸ポリマーです。 弊社のγPGAは発 酵由来で、高分子量タイプと低分子量タイプをラインナップしております。...

メーカー・取り扱い企業： 武漢中科光谷緑色生物技術有限会社 営業部

【商品リスト】OEM　ごま

OEM・PB・パッケージのデザイン・ネーミングまでお任せください！

【掲載商品】 ■国内産いり胡麻白 ■国内産いりごま黒 ■国内産いりごま金 ■混ぜ込み国産野菜ふりかけ ■混ぜ込み国産野菜ふりかけ梅 ■有明海苔ふりかけ ■川口納豆の納豆ふりかけ ■梅かつお味胡麻 ■しそ入り醤油あじ胡麻 ■しらす海老梅入り金胡麻ふりかけ ■アーモンド入りサラダふりかけ ■生姜胡麻ココア（有機） ■とろけるきな粉PREMIUM ■...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タクセイ 本社

機能性食品原料『LBSカルチャー』

健康増進効果の高い安心・安全な機能性食品原料です。

『LBSカルチャー』は、有機栽培の米ぬかで発酵・増殖させた安心・ 安全な機能性食品原料です。 和・洋共通で伝統食、飲料、健康増進食品として受け継がれている微生 物群で、ヨーグルトや納豆のような強い発酵臭や酸味が無いのが特長。 また、微生物と代謝物を高温加熱後濃縮し、タブレットや粉末に加工 することが可能など、広範囲に応用できるのが魅力です。 【特長】 ■安心・安全な機能性食品...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社リタニアルバイオサイエンス

必須アミノ酸『L-リジン塩酸塩』

【必須アミノ酸についての働きをご紹介！】脳卒中の発症を抑制

取扱い規格：自社規格 分子式：C6H15ClN2O2 分子量：182.65 CAS No.：657-27-2 多く含まれている食品： サワラ、サバ、オートミール、大豆、高野豆腐、納豆　他...

メーカー・取り扱い企業： 日本理化学薬品株式会社

納豆菌培養エキス末『Nattoesse(TM)』

納豆菌を用いて大豆、植物ミネラルなどを発酵させ、そのエキスを乾燥粉末化…

『Nattoesse(TM)』は、大豆に加え、発酵過程で生まれた新たなエッセンスを 凝集させ、ビタミンKを産生する納豆菌を除去した納豆菌培養エキス末です。 その他のGABA、サポニン、イソフラボンなどの有効成分は残してあります。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■納豆の持つ有効...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社オトコーポレーション

必須アミノ酸『L-フェニルアラニン』

【必須アミノ酸についての働きをご紹介！】食欲抑制や鎮痛効果

取扱い規格：FA 分子式：C9H11NO2 分子量：165.19 CAS No.：63-91-2 多く含まれている食品： 肉類、魚介類、大豆、あずき、高野豆腐、納豆　他...

メーカー・取り扱い企業： 日本理化学薬品株式会社