遺伝子増幅装置『GENEMAL』食中毒菌や標的遺伝子を迅速検出！

PRコンパクトな装置で遺伝子増幅から検出まで最短30分【食品・検査分野など…

GENEMAL-ジェネマル-は、LAMP法による「等温遺伝子増幅」と「蛍光検出」を短時間で行うことができる小型の蛍光検出装置です。本装置はヒートブロックを有し、装置搭載のタッチパネルで測定条件を設定することで反応条件の最適化が可能です。また、リアルタイムに蛍光を検出することで遺伝子増幅をモニターすることができ、予め設定したパラメーターでの自動判定も可能です。 さらに、同時発売の食中毒菌検出用LA...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニッポンジーン

『油水分離装置』配管内の油脂のつまりに困っていませんか？※動画有

油水分離装置により、油脂を分離させることにより、排水処理設備への負担を…

フーズテック株式会社が手掛けた「油水分離装置」の導入事例をご紹介します。 食肉加工場などでは、工場から排水処理場までの配管内に肉の脂が溜まって配管を塞ぐので、外部業者に清掃を依頼していましたが、この費用が高く 対応策を考えていました。 そこで、本装置を導入。配管内に脂...

メーカー・取り扱い企業： フーズテック株式会社

【Vulcan導入事例】食肉加工場(5)～排水ピット～

不快な臭いがしない！ホースの水を掛けるだけで、側壁の脂の塊がポロポロ落…

『Vulcan（ブルカン）』を導入した事例をご紹介いたします。 ステーキ、ハンバーグレストランの排水ピットは、当製品の導入により、 ピット内の肉団子が自然に溶け、水も透明になってきて、底近くまで 見えるようになりました。 また、不快な臭いがしなくなり、ホースの水を掛けるだけで、側壁の脂の 塊がポロポロ落ちて、コンクリートの地肌が見えるよう...

メーカー・取り扱い企業： フーズテック株式会社

【Vulcan（ブルカン）導入事例】厨房設備(お客様の声)

スーパー、レストラン、食品加工工場の厨房設備の事例のご紹介！洗剤と水の…

スーパー、レストラン、食品加工工場の厨房設備で『Vulcan （ブルカン）』を導入したお客様の声をご紹介致します。 当製品は、油脂の塊、堆積物、ヌメリ、スケール、錆、尿石などを 溶解したり、肉、脂、野菜などの細胞への水の浸透が早くなる効果が あります。 「食器洗浄器内部のスケールが取れやすくなる」 「きめの細かい氷ができる」 「排水桝、厨房内の変敗臭がなくなった」 などの声を頂きました...

メーカー・取り扱い企業： フーズテック株式会社