排水処理でコスト&CO2削減 FOOMA JAPAN2024出展

PR排水処理を変えればコストもCO2も削減できる。「とくとくーぶぶぶ」は食…

メタン発酵排水処理は酸素のほとんど存在しない環境下で生育する微生物(嫌気性菌)を利用した排水処理法です。処理槽に空気を供給する曝気が不要なため、消費電力を大幅に削減することができます。また、処理に伴い排水中の汚れ(有機物)をメタンガスに変換します。発生したメタンガスは都市ガスと同じ成分であり、ボイラーや発電機の燃料として利用することで従来の燃料(化石燃料)を削減することができます。また、微生物の増...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エイブル

ついに販売開始！温風乾燥試験機と新機能搭載の2製品をご案内！

PR『FOOMA JAPAN 2024』に出展！乾燥データ抽出・可視化…

当社は、2024年6月4日(火)～9日(金)に開催される「FOOMA JAPAN 2024」に出展致します。 ついに販売を開始した「温風乾燥試験機」の展示と、新機能を搭載した2製品を技術発表！ ■温風乾燥試験機　型番 : RAD-AD-EC80【展示】 ■横流れ式循環型乾燥機 SKH-10【パネル展示】 ■冷風除湿ユニット搭載試験機【展示（技術発表）】 ■横吹き多段ファン式循環型乾燥...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社木原製作所

革新的な粉体溶解機でお菓子メーカーの生産性向上！

ダマ、ゼロで業務効率UP！新時代の粉体溶解機がお菓子メーカーをサポート…

お菓子メーカー向けの粉体溶解機/粉末溶解ポンプが注目を集めています。これまでの機器と比較して、投入口が腰の位置にあることで作業者の負担が軽減され、生産性向上が期待できます。特に、設備課や工場の責任者が抱え...

メーカー・取り扱い企業： 関西乳機株式会社

サーボ分割機『Xシリーズ』

駆動と生地室を完全に分離したイージアクセシブル構造のサーボ分割機をご紹…

【ラインアップ】 ■食パン用「DKX型」 ■菓子パン用「DMX型」 ■菓子パン用「DGX/RGX型」 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社オシキリ 東京支店

薄板チョコレート成型ライン

出来上がった製品を吸着し、列間のピッチを広げ、トレーに自動積込みするこ…

当社が取り扱う『薄板チョコレート成型ライン』をご紹介します。 チョコレートを1mmから15mm程度までの厚さで、シート状に広げプレ冷却後、 ご希望のサイズに切断し、再度冷却硬化。その後、出来上がった製品を吸着し、 列間のピッチを広げ、トレーに自動積込みすることも可能です。 出来上がった製品は、クッキーの間に挟んだり、原料として出荷したり 様々な用途にご使用頂けます。 【特長...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アマギ

おいしさの見える化マニュアル

～データサイエンスにもとづく可視化の実践・実際例～

る化 3章　テクスチャー測定器による食感の見える化 4章　複合センサによるおいしさの見える化 第3編　おいしさの違いを可視化するポジショニングマップ 1章　オノマトペ感性数量化システムによる菓子のマッピング 2章　センサーと官能評価データを組み合わせたコーヒー飲料の嗜好予測モデル化 3章　実験と因子分析を組み合わせた「おいしさ」の解析 第4編　研究・開発現場におけるおいしさの見える化...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

チョコレート含浸システム『OFS-500』

コンパクトでスタイリッシュなデザインのため、設置場所を選びません

『OFS-500』は、真空原理を利用し、チョコレートを菓子生地へ 浸透させることが可能なチョコレート含浸システムです。 染み込み効率を考慮した機能により、効率よく浸透します。 また、タッチパネルによる簡単操作が可能で、現在行っている工程が ...

メーカー・取り扱い企業： オサ機械株式会社