• タンパク質汚れ可視化ライト【ワープサーチ】WARP Search 製品画像

    タンパク質汚れ可視化ライト【ワープサーチ】WARP Search

    PR菌の増殖源がひと目でわかる医療照明のプロ発明!タンパク質汚れ可視化ライ…

    医療現場のニーズに応えて、医療照明のプロが発明しました。 WARP Searchは、雑菌の増殖源になるタンパク質汚れを特殊な光で可視化します。 普段目に見えないタンパク質汚れが一目でわかるので汚れを見逃さず、洗浄後はキレイが一目瞭然です。 タンパク質汚れには、弊社製品のソウジスキー(アルカリ性)での洗浄が効果的です。 好適な衛生環境を作り上げるために是非ともお役立て下さい。 【デモ機の貸...

    メーカー・取り扱い企業: 合同会社アドミライ

  • 海産物向け食品洗浄機『シルキーウォッシュ シリーズ』 製品画像

    海産物向け食品洗浄機『シルキーウォッシュ シリーズ』

    PR海産物の洗浄時に大量の泡立ちを防止。微細な泡と水流で汚れをしっかり剥離…

    食品洗浄機『シルキーウォッシュ シリーズ』は、独自構造のエジェクタから 微細な泡を含んだ撹拌力のある水流「シルキーウェーブ水流」を 低圧噴射することで、節水しながらもしっかりと海産物を洗浄できます。 ホタテ、エビ、イカ、海藻類など様々な食品をやさしく「もみ洗い」でき、 泡立ちを抑えられるため、現場の衛生環境の維持が可能です。 【こんな現場にオススメ】 ■泡の除去が面倒 ■周囲...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社タイガーカワシマ

  • ポリリジン・MC-Media Pad/食の安全安心に貢献する製品 製品画像

    ポリリジン・MC-Media Pad/食の安全安心に貢献する製品

    食品・環境中の微生物を迅速・手軽に計測する微生物検査培地MC-Medi…

    1. ε-ポリリジン 天然微生物が作る安全なポリアミノ酸の食品保存料です。30年以上の製造実績があります。 近年はその高い安全性から、ウェットティッシュ、歯磨き粉、シャンプーなどの日用品、衛生材料、化粧品、各種洗浄剤、化学品、医薬品などに使用されています。また高い抗菌性を利用した食品原料の製造工程中の雑菌汚染防止や、カチオン物質の特徴を活かしたアニオン物質の凝集除去、半導体のCMPスラリ...

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    メーカー・取り扱い企業: JNC株式会社

  • 【試薬用】ポリリジン | 発酵生産の天然カチオンポリマー 製品画像

    【試薬用】ポリリジン | 発酵生産の天然カチオンポリマー

    ご要望にお応えして試薬販売を開始しました。食品保存料・衛生材料・日用品…

    リマー削減が期待できます。 【特長】 ■安全の天然微生物の発酵物(遺伝子組換え生物ではない) ■天然の発酵物なので良いイメージを付与 ■食品保存料として既存添加物名簿に収載 ■化粧品、衛生材料、日用品の添加物として使用できます ■安心な国産製品です ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。...

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    メーカー・取り扱い企業: JNC株式会社

  • 『セルフロー』『ポリリジン』│天然由来成分の化粧品原料 製品画像

    『セルフロー』『ポリリジン』│天然由来成分の化粧品原料

    植物由来の化粧品原料セルフローと天然由来の食品保存料ポリリジンを判りや…

    。 2. ε-ポリリジン 天然微生物が作る安全なポリアミノ酸の食品保存料です。30年以上の製造実績があります。近年はその高い安全性から、ウェットティッシュ、歯磨き粉、シャンプーなどの日用品、衛生材料、化粧品、各種洗浄剤、化学品、医薬品などに使用されています。また高い抗菌性を利用した食品原料の製造工程中の雑菌汚染防止や、カチオン物質の特徴を活かしたアニオン物質の凝集除去、半導体のCMPスラリ...

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    メーカー・取り扱い企業: JNC株式会社

  • 保存料ポリリジン/食中毒防止に貢献する天然微生物の発酵アミノ酸 製品画像

    保存料ポリリジン/食中毒防止に貢献する天然微生物の発酵アミノ酸

    ポリリジンは食品保存料のポリアミノ酸です。近年問題になっている食中毒の…

    ているように見えない食品でも、生育環境が整えば、微生物は一気に増殖しているケースがありますので注意が必要です。 見た目がきれいでも菌による汚染が進行し、食中毒の危険が潜んでいます。製造工程での衛生管理、適切な温度等での保管に加え、保存料ポリリジンを適切に使用することで、より効果的に食品の安全を守ることができます。 【特長】 ■天然微生物により、国内で発酵生産された安全な素材(遺伝子組...

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    メーカー・取り扱い企業: JNC株式会社

  • 食品保存料ポリリジン/ペットフードの正味期限延長に天然の保存料を 製品画像

    食品保存料ポリリジン/ペットフードの正味期限延長に天然の保存料を

    食品保存料に収載のアミノ酸ポリマー。天然微生物が生産する発酵製品なので…

    【ポリリジンの特徴】 ■各種微生物に対して少量で優れた抗菌効果を示す ■広いpH範囲で抗菌効果を示す ■熱安定性に優れている ■キレート剤との併用で相乗効果を示す ■化粧品、衛生材料、日用品の添加物としての豊富な使用実績 ■安全性が高いという保存料として優れた特性を有している ■水への溶解性も高く食品に使用し易い ■グラム陽性菌(セレウス菌等)、グラム陰性菌(大腸菌等...

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    メーカー・取り扱い企業: JNC株式会社

  • 【資料】ポリリジンによる冷凍パン⽣地の冷凍障害抑制効果 製品画像

    【資料】ポリリジンによる冷凍パン⽣地の冷凍障害抑制効果

    ポリリジンは食品保存料のポリアミノ酸です。近年問題になっている食中毒の…

    【ポリリジンの特徴】 ■各種微生物に対して少量で優れた抗菌効果を示す ■広いpH範囲で抗菌効果を示す ■熱安定性に優れている ■キレート剤との併用で相乗効果を示す ■化粧品、衛生材料、日用品の添加物としての豊富な使用実績 ■安全性が高いという保存料として優れた特性を有している ■水への溶解性も高く食品に使用し易い ■グラム陽性菌(セレウス菌等)、グラム陰性菌(大腸菌等...

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    メーカー・取り扱い企業: JNC株式会社

  • JNCの『ポリリジン』は米国FDAのGRAS認証を取得しています 製品画像

    JNCの『ポリリジン』は米国FDAのGRAS認証を取得しています

    食品保存料・衛生材料・日用品に使用できるアミノ酸由来のポリカチオン。J…

    ポリリジンは食品添加物として広く使用されていますが、米国FDAのGRAS認証(注)を受けていますので世界標準の食品保存料として認識されています。2022年8月2日現在、米国FDAのGRAS認証を受けたポリリジンはJNC株式会社が生産するポリリジンのみです。 ポリリジンは、自然界に存在し、味噌や醤油、ヨーグルト等と同じように、微生物による醗酵で生産されるアミノ酸由来の物質です。ポリリジンはイオ...

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    メーカー・取り扱い企業: JNC株式会社

  • 『ポリリジン』 | 天然微生物が発酵する天然カチオンポリマー 製品画像

    『ポリリジン』 | 天然微生物が発酵する天然カチオンポリマー

    食品保存料・衛生材料・日用品に使用できるアミノ酸由来の天然カチオンポリ…

    ジンのε位のアミノ基とα位のカルボキシル基がアミド結合により25~35個連なったホモポリマーです。 30年以上の製造実績があり、食品保存料として広く使用されているアミノ酸由来の保存料ですので、衛生材料などでも活用できます。 例えば、ウェットティッシュ、歯磨き粉、シャンプー、スカルプケアなど生活に密着した日用品の、合成ポリマー削減が期待できます。 化粧品、各種洗浄剤、化学品、医薬品...

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    メーカー・取り扱い企業: JNC株式会社

  • 【資料】ポリリジンと他の保存料との併用による効果 製品画像

    【資料】ポリリジンと他の保存料との併用による効果

    食品保存料・衛生材料・日用品などの添加剤に、天然アミノ酸『ポリリジン』…

    【ポリリジンの特徴】 ■各種微生物に対して少量で優れた抗菌効果を示す ■広いpH範囲で抗菌効果を示す ■熱安定性に優れている ■キレート剤との併用で相乗効果を示す ■化粧品、衛生材料、日用品の添加物としての豊富な使用実績 ■安全性が高いという保存料として優れた特性を有している ■水への溶解性も高く食品に使用し易い ■グラム陽性菌(セレウス菌等)、グラム陰性菌(大腸菌等...

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    メーカー・取り扱い企業: JNC株式会社

  • 【資料】ポリリジンの抗菌塗料への利用 製品画像

    【資料】ポリリジンの抗菌塗料への利用

    食品保存料・衛生材料・日用品などの添加剤に、天然アミノ酸『ポリリジン』…

    【ポリリジンの特徴】 ■各種微生物に対して少量で優れた抗菌効果を示す ■広いpH範囲で抗菌効果を示す ■熱安定性に優れている ■キレート剤との併用で相乗効果を示す ■化粧品、衛生材料、日用品の添加物としての豊富な使用実績 ■安全性が高いという保存料として優れた特性を有している ■水への溶解性も高く食品に使用し易い ■グラム陽性菌(セレウス菌等)、グラム陰性菌(大腸菌等...

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    メーカー・取り扱い企業: JNC株式会社

  • 【資料】ポリリジンの合成樹脂への利用 製品画像

    【資料】ポリリジンの合成樹脂への利用

    食品保存料・衛生材料・日用品などの添加剤に、天然アミノ酸『ポリリジン』…

    【ポリリジンの特徴】 ■各種微生物に対して少量で優れた抗菌効果を示す ■広いpH範囲で抗菌効果を示す ■熱安定性に優れている ■キレート剤との併用で相乗効果を示す ■化粧品、衛生材料、日用品の添加物としての豊富な使用実績 ■安全性が高いという保存料として優れた特性を有している ■水への溶解性も高く食品に使用し易い ■グラム陽性菌(セレウス菌等)、グラム陰性菌(大腸菌等...

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    メーカー・取り扱い企業: JNC株式会社

  • 【資料】ポリリジンの繊維製品への利用 製品画像

    【資料】ポリリジンの繊維製品への利用

    食品保存料・衛生材料・日用品などの添加剤に、天然アミノ酸『ポリリジン』…

    【ポリリジンの特徴】 ■各種微生物に対して少量で優れた抗菌効果を示す ■広いpH範囲で抗菌効果を示す ■熱安定性に優れている ■キレート剤との併用で相乗効果を示す ■化粧品、衛生材料、日用品の添加物としての豊富な使用実績 ■安全性が高いという保存料として優れた特性を有している ■水への溶解性も高く食品に使用し易い ■グラム陽性菌(セレウス菌等)、グラム陰性菌(大腸菌等...

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    メーカー・取り扱い企業: JNC株式会社

  • 【資料】各pH領域におけるポリリジンの抗菌効果 製品画像

    【資料】各pH領域におけるポリリジンの抗菌効果

    食品保存料・衛生材料・日用品などの添加剤に、天然アミノ酸『ポリリジン』…

    【ポリリジンの特徴】 ■各種微生物に対して少量で優れた抗菌効果を示す ■広いpH範囲で抗菌効果を示す ■熱安定性に優れている ■キレート剤との併用で相乗効果を示す ■化粧品、衛生材料、日用品の添加物としての豊富な使用実績 ■安全性が高いという保存料として優れた特性を有している ■水への溶解性も高く食品に使用し易い ■グラム陽性菌(セレウス菌等)、グラム陰性菌(大腸菌等...

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    メーカー・取り扱い企業: JNC株式会社

  • 【資料】ポリリジンとキレート剤の併用による相乗効果 製品画像

    【資料】ポリリジンとキレート剤の併用による相乗効果

    食品保存料・衛生材料・日用品などの添加剤に、天然アミノ酸『ポリリジン』…

    【ポリリジンの特徴】 ■各種微生物に対して少量で優れた抗菌効果を示す ■広いpH範囲で抗菌効果を示す ■熱安定性に優れている ■キレート剤との併用で相乗効果を示す ■化粧品、衛生材料、日用品の添加物としての豊富な使用実績 ■安全性が高いという保存料として優れた特性を有している ■水への溶解性も高く食品に使用し易い ■グラム陽性菌(セレウス菌等)、グラム陰性菌(大腸菌等...

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    メーカー・取り扱い企業: JNC株式会社

  • 【資料】ポリリジンの安全性  製品画像

    【資料】ポリリジンの安全性

    食品保存料・衛生材料・日用品などの添加剤に、天然アミノ酸『ポリリジン』…

    【ポリリジンの特徴】 ■各種微生物に対して少量で優れた抗菌効果を示す ■広いpH範囲で抗菌効果を示す ■熱安定性に優れている ■キレート剤との併用で相乗効果を示す ■化粧品、衛生材料、日用品の添加物としての豊富な使用実績 ■安全性が高いという保存料として優れた特性を有している ■水への溶解性も高く食品に使用し易い ■グラム陽性菌(セレウス菌等)、グラム陰性菌(大腸菌等...

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  • 【資料】ポリリジンの微生物に対する不活化の効果 製品画像

    【資料】ポリリジンの微生物に対する不活化の効果

    食品保存料・衛生材料・日用品などの添加剤に、天然アミノ酸『ポリリジン』…

    【ポリリジンの特徴】 ■各種微生物に対して少量で優れた抗菌効果を示す ■広いpH範囲で抗菌効果を示す ■熱安定性に優れている ■キレート剤との併用で相乗効果を示す ■化粧品、衛生材料、日用品の添加物としての豊富な使用実績 ■安全性が高いという保存料として優れた特性を有している ■水への溶解性も高く食品に使用し易い ■グラム陽性菌(セレウス菌等)、グラム陰性菌(大腸菌等...

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    メーカー・取り扱い企業: JNC株式会社

  • 【資料】ポリリジンのウイルス感染抑制効果 製品画像

    【資料】ポリリジンのウイルス感染抑制効果

    食品保存料・衛生材料・日用品などの添加剤に、天然アミノ酸『ポリリジン』…

    【ポリリジンの特徴】 ■各種微生物に対して少量で優れた抗菌効果を示す ■広いpH範囲で抗菌効果を示す ■熱安定性に優れている ■キレート剤との併用で相乗効果を示す ■化粧品、衛生材料、日用品の添加物としての豊富な使用実績 ■安全性が高いという保存料として優れた特性を有している ■水への溶解性も高く食品に使用し易い ■グラム陽性菌(セレウス菌等)、グラム陰性菌(大腸菌等...

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    メーカー・取り扱い企業: JNC株式会社

  • 【資料】ポリリジンの熱安定性 製品画像

    【資料】ポリリジンの熱安定性

    食品保存料・衛生材料・日用品などの添加剤に、天然アミノ酸『ポリリジン』…

    【ポリリジンの特徴】 ■各種微生物に対して少量で優れた抗菌効果を示す ■広いpH範囲で抗菌効果を示す ■熱安定性に優れている ■キレート剤との併用で相乗効果を示す ■化粧品、衛生材料、日用品の添加物としての豊富な使用実績 ■安全性が高いという保存料として優れた特性を有している ■水への溶解性も高く食品に使用し易い ■グラム陽性菌(セレウス菌等)、グラム陰性菌(大腸菌等...

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    メーカー・取り扱い企業: JNC株式会社

  • 【資料】ポリリジンの各種微生物に対する抗菌効果 製品画像

    【資料】ポリリジンの各種微生物に対する抗菌効果

    食品保存料・衛生材料・日用品などの添加剤に、天然アミノ酸『ポリリジン』…

    【ポリリジンの特徴】 ■各種微生物に対して少量で優れた抗菌効果を示す ■広いpH範囲で抗菌効果を示す ■熱安定性に優れている ■キレート剤との併用で相乗効果を示す ■化粧品、衛生材料、日用品の添加物としての豊富な使用実績 ■安全性が高いという保存料として優れた特性を有している ■水への溶解性も高く食品に使用し易い ■グラム陽性菌(セレウス菌等)、グラム陰性菌(大腸菌等...

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    メーカー・取り扱い企業: JNC株式会社

  • 食品保存料『ポリリジン』 | 天然微生物の発酵アミノ酸 製品画像

    食品保存料『ポリリジン』 | 天然微生物の発酵アミノ酸

    食品保存料・衛生材料・日用品に使用できる天然アミノ酸のポリカチオンポリ…

    ε-ポリリジン(以下、ポリリジン)は正式にはε-ポリ-L-リジンと称される物質です。ヒト必須アミノ酸のL-リジンのε位のアミノ基とα位のカルボキシル基がアミド結合により25~35個連なったホモポリマーです。 1989年以来、30年以上の製造実績があり、食品保存料として広く使用されているアミノ酸の保存料です。 天然微生物の発酵生産物ですので、合成物質由来の食品保存料の使用を抑えることがで...

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    メーカー・取り扱い企業: JNC株式会社

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