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【無料配布中】食品産業向け 異物混入対策型ユニフォーム カタログ
PRサステナブル社会の実現に向けて、「生分解性ポリエステル」を採用。環境負…
食品加工現場で厳しく求められている、異物混入の防止対策。 ミドリ安全のプロホワイトは、さまざまな視点から“食の安全”を追求した多彩なアイテムをお届けしてきました。また、持続可能な製品を製造するために環境に配慮したアイテムの開発にも積極的に取り組んでいます。 「生分解性ポリエステル」を採用したユニフォームをラインアップに加え、動きやすさはもちろん、「安全」「環境」に対する時代のニーズにきめ細かく...
メーカー・取り扱い企業: ミドリ安全株式会社
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PRエコなノンフロン汎用機器へ更新しませんか?※「ノンフロンソリューション…
サーモフィッシャーサイエンティフィックでは、 環境に配慮して冷却機能がついた機器のノンフロン化を推進しています。 オゾン層を破壊せず、地球温暖化を促さないノンフロン冷媒を使用した機器や、ペルチェ冷却機能を搭載し、 より安全なノンコンプレッサー仕様の汎用機器製品群をご紹介します。各製品の機器更新の際に、ぜひご検討ください。 ※仕様詳細はPDFをダウンロードしてご覧ください。詳しくはお気軽にご相談...
メーカー・取り扱い企業: サーモフィッシャーサイエンティフィック株式会社/Thermo Fisher Scientific K.K.
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食品を扱う企業様向け。弊社独自にまとめた、海外のグルテンフリー表示基準…
農水省によると、アメリカや欧州を中心に、世界のグルテンフリー市場は順調に拡大しており、2024年には約100億USドルに達する見込みと言われています。 こういった背景から、食品を扱う企業様の中には、海外向け製品の研究開発を強化したり、国内市場向けの既存製品に付加価値をつけたりと、取り組みを進めているところがあります。 そこで、当社では、「グルテンフリー」に関心を持っているお客様向けに、...
メーカー・取り扱い企業: ビジョンバイオ株式会社
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オレンジやまつたけを含む25項目一斉検査をラインナップ。特定原材料7項…
当社では、特定原材料7項目(※1)とそれに準ずる19項目(※2)について、食物アレルギー(アレルゲン)検査を受託しています。 ※1 えび、かにを「甲殻類」として1項目カウント ※2 ゼラチンは豚由来のみを対象(一斉検査には含まれておりません) 【検査の特徴】 ◆「オレンジ」や「まつたけ」を含む25項目一斉検査をラインナップ 特定原材料7項目はELISA法(定量検査)で、特定原材料に準...
メーカー・取り扱い企業: ビジョンバイオ株式会社
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飲料・デリカ・調味料メーカーなど、FSSC22000取得企業からの依頼…
FSSC22000では要求事項として、潜在的なアレルゲンのコンタミリスクをすべて洗い出し、低減・除去するための管理方法を決め、実施することを求めています。 これに関連して、FSSC22000取得企業の中には、食品安全の検証や妥当性確認を目的に第三者機関を活用されているところがあります。 【ビジョンバイオの食物アレルギー(アレルゲン)検査】 当社は、ISO/IEC17025認定取得機関(認...
メーカー・取り扱い企業: ビジョンバイオ株式会社
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特急検査(2営業日)とSコース(3営業日)で急ぎで検査結果が欲しいとい…
弊社では、特定原材料8品目とそれに準ずる19品目(※1)について含有有無をご報告する、食物アレルゲン検査を受託しています。 ※1 ゼラチンは豚由来のみを対象 【検査の特徴】 ◆2~3営業日という短納期対応が可能 「Sコース(3営業日)」や、いざという時の「特急検査(2営業日)」をラインナップ。スピードを重視した短納期コースで品質管理をサポートします。 ◆消費者庁次長通知に準じた検...
メーカー・取り扱い企業: ビジョンバイオ株式会社
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ゼラチン(豚由来)の食物アレルゲン検査 ★表示・コンタミ対策に★
豚由来ゼラチンの検出技術を独自開発!アレルゲン表示が推奨されているゼラ…
ゼラチンは、食物アレルゲン表示において「特定原材料に準ずるもの」に該当します。 しかし、加工度が高く、DNA検知が困難なため、食物アレルゲン検査としての検査法が確立していませんでした。 そこで弊社では、ゼラチンの由来動物として代表的な豚に注目し、豚由来のコラーゲン/ゼラチンを特異的に検出する技術を開発、ゼラチン(豚由由来)を対象とする食物アレルゲン検査の受託を開始しました。 【検査の...
メーカー・取り扱い企業: ビジョンバイオ株式会社
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