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細菌・酵母に有効な天然食品添加物!
『アジナンバー301A』は醸造酢とトウガラシ水性抽出物を原料とした 日持向上剤製剤です。 褐色の液体製剤で、起泡性があり、水によく溶けます。また、120℃で 15分加熱しても安定です。 製品に対して0.1~0.5%...
メーカー・取り扱い企業: アサマ化成株式会社
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安全で安心できる食品添加物を製造・販売しています!
【製品内容】 ■センミホープ、センドキープシリーズ ・酢酸(醸造酢)と有機酸塩を組み合わせることで、酢酸の持つ抗菌力を高めた製剤 ・グリセリンエステル等でコーティングすることで製剤の酸味・酸臭を抑制 ■NSKシリーズ ・1%水溶液のpHが中性域...
メーカー・取り扱い企業: 甲陽化学工業株式会社
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