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20件 - メーカー・取り扱い企業
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ご指定の果汁や醤油、調味料等でお作りします
当社では、自社のパッケージで販売したい、オリジナルで地域にあった味の 商品を作ってみたい、業務用のパッケージ規格について詳しく知りたい等の お酢のPB・OEMのご相談を承っております。 ご指定の果汁や醤油、調味料等でお作りしますので ご要望の際はお気軽にご相談ください。 【ラインアップ】 ■有機酢 ■食酢 ■調味酢 ■...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社庄分酢 大川本社
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クラチャイダムを発酵させた酢の粉末
「黒しょうが酢粉末」は、タイの伝統ハーブとして人気の『クラチャイ ダム』の粉末と米麹、地下水のみを使用して、鹿児島県福山町の特産 品である玄米黒酢と同じ製法で作られた黒しょうが酢を粉末にいたしました。「黒しょ...
メーカー・取り扱い企業： サントレック株式会社
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粉末だからできること
さらさらと流動性の良い、高酸度の粉末酢です。 添加物（酸味料）とは異なる、酢の自然な酸味・旨味・コク味・醸造香を付与可能です。 醸造酢、米酢の粉末をラインアップ。 各種調味料や即席麺、スナックシーズニングや飲料素材など、 様...
メーカー・取り扱い企業： 佐藤食品工業株式会社
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惣菜や加工食品の製造時に！品質保持を目的とした加工酢・食品添加物を豊富…
木星株式会社は大正11年に大阪市で創業して以来、 一貫して食酢（お酢）を中心とした高品質の食品原材料を取り扱ってきた商社です。 食酢のプロである木星株式会社では、 惣菜や加工食品を製造する際に、気を付けなければいけない衛生状態や歩留まりを改善する製品を...
メーカー・取り扱い企業： 木星株式会社
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液体素材なのでどんな素材にも均一に混ざります！
ギャバの形状：液体 ■r-アミノ酪酸：1.0%以上 ■保存方法：高温多湿を避けて冷暗所にて保管（未開栓） ■容量：5kg ■包装形態：ポリ容器/段ボール箱入 ■食品への表示例 ・米糠酪酢エキス（GABA含有） ・米糠酪酢エキス（ギャバ含有） ・米糠酪酢エキス（r-アミノ酪酸含有） ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業： 秋田銘醸株式会社
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“健康食品原料用途”へと形状を変えた黒酢濃縮末。疲労改善効果などについ…
鹿児島県霧島市福山町で、およそ200年前から独自の製法でつくられている 酢のことを「黒酢」といいます。 「黒酢」の特長は、独特な発酵過程と長い熟成期間。普通の酢が約3か月で つくられるのにたいして、黒酢は1年以上もの長い時間をかけて自然のなかで 発酵・熟成されま...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社エース・トレーディング
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食品に添加することでこく味の付与、味・香りのマスキング効果のある食品素…
素失活させることによって臭いに変化する前のアリインを そのままにんにくに閉じ込めました。 食品に添加することでこく味の付与、味・香りのマスキング効果のある 食品素材となっており、塩カド・酢カド・ステビアの苦みなどを抑え、 味全体をまとめる効果があります。 【特長】 ■にんにく特有の風味を持っているが本来のにんにくと比べ少ない ■食品に少量を添加することで、後味に強い旨み・...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社アセラ 本社
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有効成分を完全に残したままもろみ酢原液を濃縮粉末化させました！
『もろみ酢粉末』は、もろみ酢の原液を、有効成分を完全に残したまま 濃縮粉末化させた健康食品素材です。 分離後、残った粕を乾燥粉末化し、飼料等に活用可能です。 これにより、蒸留粕を廃棄することなく全て...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社クレイ沖縄
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製品の企画から製造までお気軽にご相談ください！
株式会社喜八食品では、清涼飲料水・食料品・健康食品・栄養食品・ 酢の製造及び販売を行っています。 いろいろな素材・容量での充填実績がございます。 また、小ロットでの製造も喜んでお引き受け致しますので、 生産ロットでお悩みの方は是非ご連絡ください。 ...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社喜八食品 本社・工場
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燻製しょうゆ、燻製オリーブオイル、燻製キャノーラオイルなどをご用意
0g/18kg ■kazusa-smoke燻製しょうゆ 500ml/20L ■kazusa-smoke No.5 natane sakura 90g ■ちばの野菜がひきたつスモーキーピクルスの酢 500ml ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社リオ
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伝統的製法により産生された黒酢生もろみを100％使用！健康食品への活用…
『黒酢もろみ殺菌末』の“もろみ”とは、黒酢の製造工程で得られる 発酵後の沈殿物の事です。 その沈殿物は副産物である一方アミノ酸等豊富な有効成分を含有。 素材のもつ特長を損なうこと無く加熱殺菌...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社エース・トレーディング
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黒酢の本場・鹿児島県霧島市福山町大切に造られた黒酢を使用
『濃縮黒酢粉末』は、玄米黒酢を、濃縮後、スプレードライ乾燥 した粉末です。 酢酸などの有機酸をはじめ、各種のアミノ酸を豊富に含み、脂質代謝や 改善作用、赤血球変形機能改善作用、抗アレルギー作用、血圧...
メーカー・取り扱い企業： サントレック株式会社
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安全・安心でアレルゲンフリーな国産魚醬！
当社独自の低温熟成法により、液色が薄く、嫌な魚臭がありません。 また、遊離アミノ酸と低分子ペプチドとのバランスが良く、食品に少量添加 していただくだけで、旨味の付与だけでなく、塩なれ、酢なれ等の マスキング効果にも優れます。 【特長】 ■徳島県産タチウオを丸ごと使用 ■アレルゲンフリー ■嫌な魚臭がない ■機能性のある調味料 ※詳しくはPDFをダウンロードして...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社マリン大王 第二事業部 石井工場
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有機JASマーク付き商品を製造可能！安全で安心できる食品をご提案いたし…
■オーガニック蜂蜜 ■オリゴ糖 ■プルーンエキス ■シロップ など 〔加工食品製造〕 ■ジャム各種 ■フルーツソース ■はちみつレモン ■柚子はちみつ など 〔清涼飲料水〕 ■黒酢ドリンク ■りんご酢ドリンク ■はちみつジュース など 〔粘体小分け〕 ■砂糖各種 ■小麦粉 ■ココア ■ミルクパウダー ■コーヒー など ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社久保養蜂園
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炊飯器で酢飯が出来る！粒立ちが良く歯ごたえのあるすし飯に適した炊き上が…
株式会社カランテの取り扱う『カルクックS』についてご紹介します。 米とぎし、(無洗米は米に水を入れ)当製品を投入。 数回混ぜて30分後炊飯スイッチをオンにするだけで酢飯が炊き上がります。 尚、一合あたりのカロリーは8kcalです。 冷凍寿司にも好適な製品となっております。 【特長】 ■本醸造米酢配合 ■シャリ切り不要 ■炊飯時に投入のみでOK...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社カランテ 本社
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旨味を付与すると同時に味の調和を図る！食品本来の持ち味を引き立たせます…
【その他特長】 ■塩なれ効果：塩味の強さを和らげると同時に旨さを引き立てる ■酢なれ効果：pH値を大きく変化させずに酸味をマイルドにする ■その他効果：苦味、渋み、エグ味などを和らげる ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社武蔵野化学研究所 本社、大阪営業所
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昆布エキス生産量No.1 佐藤食品の粉末昆布エキス
昆布特有の自然な香り、旨味をしっかりと再現した、粉末状の昆布エキスです。 醤油や酢との調和性や風味の持続性が高く、幅広い用途でご利用いただけます。 素材の風味を活かしただし感重視タイプ、旨味の強い呈味重視タイプなど 用途・目的に合わせた製品を取り揃えております。 原料昆...
メーカー・取り扱い企業： 佐藤食品工業株式会社
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昆布エキス生産量No.1 佐藤食品の液体昆布エキス
昆布特有の自然な香り、旨味をしっかりと再現した、液体状の昆布エキスです。 醤油や酢との調和性や風味の持続性が高く、幅広い用途でご利用いただけます。 素材の風味を活かしただし感重視タイプ、旨味の強い呈味重視タイプなど 用途・目的に合わせた製品を取り揃えております。 原料昆...
メーカー・取り扱い企業： 佐藤食品工業株式会社
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