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PR【FOOMA出展 実物展示あり】pH 13.2 のアルカリ電解水を高効…
【FOOMA JAPAN 2024 6/4-7出展。実物展示あり。4B-01(東4ホール)】 『高pHアルカリ電解水生成装置』は、最低限の設備環境で使用可能な製品です。 業界最高水準pH13.2のアルカリ電解水を低コストで生成。酸性水、塩素ガス、廃水が発生しないため、廃液処理コストや管理は不要です。 電解質は環境に配慮した食品添加物を採用しており、環境汚染物質はありません。 ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社バンガードエンタープライズ
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アルコールを一切使わないカシスポリフェノール!栄養成分も天然のまま
います。 健康・美容効果を証明する研究データと美味しさを兼ね備えており、健康食品をはじめ乳製品・菓子・飲料など、さまざまな食品に利用できます。 【特長】 ■水によく溶解します ■酸性域では赤紫色、中性域では紫色を呈します ■粉末および油中での安定性に優れています ■水溶液の場合、酸性下(pH3以下)で安定性が向上します ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社明治フードマテリア 機能性素材事業部
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血糖調整&代謝症候群の改善!糖尿、血行障害に効果、運動能力の向上!
野生するイナゴマメ由来の天然成分 ■血糖調整、ブドウ糖代謝の促進、体脂肪減少、心血管疾患改善 エネルギー(ATP)生成、インスリン抵抗改善による運動能力の向上などの効果 ■高温と広いpH範囲(酸性&アルカリ性)で安定 ■1979年~30年以研究されてきた科学的に照明された天然成分 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 有限会社サービステックジャパン 東京分室
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遺伝子の潤滑剤「ポリアミン」を規格化したアンチエイジング高機能食品素材
【ポリアミン生理機能】 ■遺伝子の安定化:アルカリ性のポリアミンが、酸性の核酸を中和し構造を安定化 ■細胞増増殖への関与:細胞増殖に先立って細胞内濃度が上昇 ■タンパク質合成への関与:タンパク質合成に必須なRNAを安定化 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂く...
メーカー・取り扱い企業: コンビ株式会社 ライフサイエンス事業部
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外観は茶褐色の粉末!オキナワモズクから抽出する方法を確立した機能性食品…
【製造方法】 ■原料:オキナワモズク ■酸性下で加熱 ■イオン交換処理 ■中和 ■除菌 ■乾燥・粉末 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: ヤクルト薬品工業株式会社
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酸性アミノ糖で美容、化粧品・美容サプリに適用!
シアル酸は生体内で、単体のほか、複合糖質の構成成分として、細胞膜表面のオリゴ糖の末端に存在して、重要な生物学的機能を担っています。...シアル酸は細胞膜の糖鎖の重要な組成成分であり、情報伝達の役割を果たしている。ツバメの巣の有効成分として広く知られているため、「燕窝酸」と呼ばれています。 シアル酸を配合することで、ROS除去・コラーゲン合成促進・AGEs防止・ホワイトニング・しわ防止等のスキンケ...
メーカー・取り扱い企業: 武漢中科光谷緑色生物技術有限会社 営業部
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酵素の力で「でん粉」から生まれた水溶性食物繊維
ことがありません。昨今注目されている食物繊維不足を補うことを目的とした飲料や食品に幅広く配合できます。 【特性】 ■粘度:同程度のDEのマルトデキストリンに比べ低粘度です。 ■加熱安定性:酸性の加熱条件でも安定です。 ■低褐変性:褐変しにくい素材です。 ■非老化性:凍結・解凍による老化が見られず安定です。 ※詳しくはお問い合わせください。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社林原
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脱アルカリ技術で生臭さ・えぐみを除去!多数の特許を取得!
で、おいしさと 満足度はそのままに、糖質・カロリー低減や血糖値上昇抑制などが可能です。 【特長】 ■こんにゃくの機能はそのまま ■生臭さ・えぐみを除去 ■旨みや甘味など表現できる ■酸性こんにゃく ■組み立ては自由自在 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: ハイスキー食品工業株式会社
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